"Double Bar" a Iekaterinburg: descripció, menú, ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

No és cap secret que trobar un lloc amb una cuina deliciosa i un caràcter especial, únic, únic és tot un èxit. Els experts consideren que el bar Double Grill (Ekaterinburg) és un d'aquests establiments, situat no gaire lluny de la muralla de l'administració de la ciutat. Aquí no trobareu el menú interior estricte o clàssic habitual.

El bar Double de Iekaterinburg prepara sopars casolans, fregeix delicioses hamburgueses i bistecs i barreja còctels ben freds. Els visitants anomenen aquest lloc un dels millors de la ciutat i el recomanen molt a qualsevol persona que apreciï el bon menjar i el bon servei.

La institució acull regularment esdeveniments interessants. En la història dels apassionants esdeveniments del Double Grill: el campionat internacional de bartending, la vetllada de joves poetes, desfilades de moda, comiats de soltera, actuacions de grups de ball, degustacions de còctels. Al nostre article trobareu informació sobre el Double Grill and Bar a Iekaterinburg.

Ubicació

La institució es troba al centre de Iekaterinburg. Adreça del bar "Double": Ekaterinburg, st. 8 de març, 8b (1a planta). L'estació de metro més propera és Ploshchad 1905 Goda (Districte de Leninsky).

Descripció interior

Aquest establiment sincer i alhora sòlid està ocupat per dues plantes: el primer pis sol ser sorollós i alegre, el segon és més tranquil i còmode. Els coneixedors diuen que el disseny del bar és una autèntica obra d'art, que combina la filosofia dels Estats Units dels anys 20-30 i el rock clàssic.

Bar "Double" a Iekaterinburg és un lloc ple d'articles de la joventut dels actuals hostes de la institució, amants de les begudes "adequades" i dels bons bistecs. El seu interior està desconcertat amb cites de rock, instruments musicals, una bateria i una pila d'ampolles de whisky que s'eleva fins al sostre.

Cada detall del disseny d'interiors del bar Double a Iekaterinburg no és casual. Tots els elements decoratius estan pensats amb cura. Una guitarra trencada penja a una de les parets, que representa l'apogeu de l'actuació del rocker, el moment en què el músic trenca el seu instrument. El cos de fusta de la guitarra està serrat per encàrrec especial i decorat amb detalls de llautó vintage. Al respatller de les cadires s'hi poden llegir cites de llegendaris músics de rock; un d'ells està cobert amb una jaqueta de cuir, com si l'hagués deixat accidentalment una de les estrelles. L'atenció dels visitants es veu atreta pel disseny original dels retrats de Thom Yorke, el famós vocalista de RadioHead, creats amb pintura, guix, òxid isoldadura.

Menú

La brillant individualitat de la institució es reflecteix no només al seu interior. El menú local inclou una interessant barreja de cuina americana i europea, amb un toc d'Ural, jueu i tailandès. Els convidats aquí se'ls animen a provar jerks de marca, cuinats d'una manera especial (el plat va ser escollit com a menjar oficial per als astronautes de la NASA); patates fregides de verdures fetes amb pastanagues, remolatxa i patates cuites en un deshidratador; hamburguesa d'autor en un pa negre - un dels èxits locals. Els xefs del bar Double Grill preparen aperitius abundants i deliciosos i "menjar ràpid saludable": els hostes no s'han de preocupar pel seu pes.

A la carta del restaurant: entrepans de pastrami de bressol de vedella marbrejat, hamburgueses amb costelles de vedella marbrejades. La bruschetta cruixent al forn amb mozzarella i bolets pot ser un bon començament per a un sopar complex. A continuació, els experts recomanen demanar una porció del tàrtar més delicat. Des de calent, podeu triar una sopa de ramen picant o un plat clàssic italià: espaguetis a la carbonara. El millor és acabar el sopar amb una de les magdalenes dels socis del bar o pastissos de formatge d'autor. Les ressenyes sobre el Double bar de Iekaterinburg esmenten per separat uns magnífics filets sucosos, als quals cap dels amants dels plats de carn pot resistir. Els convidats estan convidats a gaudir d'unes delicioses costelles de vedella o de porc amb salsa picant, filet mignon, etc.

La carta del bar presenta una gran selecció de còctels clàssics i d'autor, cervesa artesana de l'Ural independentcervesers, xerès, una varietat de bourbons i xampany francès.

Sobre les seccions del menú

Tots els elements del menú s'agrupen en diverses seccions. Els convidats estan convidats a familiaritzar-se amb la rica llista:

• dinars;
• aperitius;
• bruschette;
• tar-tare;
• amanides;
• sopes;
• hamburgueses i entrepans;
• bistecs i plats calents;
• peix i marisc;
• plats de verdures i guarniments;
• postres de pasta;
• llimonades casolanes i begudes de fruita;
• sucs frescos.

Citacions del menú

El cost d'una porció de plats de la secció "Dinar entre setmana" és:

• Amanida d'Olivier amb pèsols verds i botifarra del doctor - 110 rubles
• Amanida de col cruixent i poma fresca - 80 rubles
• Amanida "Arengada sota un abric de pell" (clàssic) - 110 rubles

Cost dels plats de verdures i guarniments:

• Zharekhi de bolets (consisteix en bolets i patates, fregits amb ceba, el plat es serveix amb ceba verde, anet i julivert) - 190 rubles
• Patates fregides amb parmesà (patates fregides fins que estiguin daurades amb formatge parmesà i pebre vermell) - 180 rubles
• Blot de moro a la planxa amb espècies i oli fragant - 230 rubles

Una ració de pasta costa:

• Espaguetis amb xampinyons i pollastre (consisteix en espaguetis amb salsa cremosa amb xampinyons, pollastre, ceba vermella i formatge parmesà) - 370 rub.
• Spaghetti "Carbonara" (d'espaguetis ambcansalada, tomàquets cherry, rovell de pollastre i formatge parmesà amb salsa de crema) - 390 rubles

Cost de peix i marisc:

• Fish&Chips - 440 RUB
• Gambes Wasabi amb esm alt de salsa de mango - 590 rubles
• Llobarro a la planxa (amb amanida verda, patates i herbes mediterrànies) - 850 RUB

Costa de la porció de tàrtar:

• Tàrtar de cranc (neu) amb alvocat - 350 rubles
• Tàrtar de filet de vedella amb ceba dolça (amb salsa Chipotle, crema de mantega i xips de remolatxa) - 490 RUB

Informació útil

La institució pertany a la categoria "Bars". Capacitat - 86 persones. Horari laboral:

• De dilluns a dijous: de 12:00 a 01:00;
• divendres - 12:00-02:00;
• dissabte - 14:00-02:00;
• diumenge - 14:00-00:00.

Instal·lacions i serveis:

• comandeu per emportar;
• reserva taules;
• esmorzars;
• dinars d'empresa;
• entrega de menjar;
• banquets;
• música de fons;
• cervesa de barril;
• mostrar el programa;
• pantalla de projecció;
• Televisor de pantalla gran;
• pista de ball;
• Wi-Fi;
• terrassa d'estiu;
• transmissions esportives.

L'import del xec mitjà és de 1.000 rubles. Pagament acceptat:

• efectiu;
• via banc;
• targeta.

Experiències dels convidats

Els visitants coneixen aquest bar com un dels millors llocs de la ciutat. Els autorsles crítiques assenyalen la presència a la "Double Grill" de menjar deliciós i un alt nivell de servei. A molta gent li agrada el disseny interior interessant i elegant de la cafeteria i el seu ambient acollidor, propici per a una estada agradable. Es recomana per unanimitat la visita de la institució.