2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Cada dia són més els partidaris de l'alimentació vegetariana i vegana, fet que fa augmentar el nombre d'establiments que ofereixen una cuina poc habitual. El menú de la majoria de restaurants i cafeteries té una columna o pàgina separada per als vegetarians.
L'article parlarà dels restaurants vegetarians de Sant Petersburg, on els plats sense carn són bàsics.
Una mica sobre el vegetarianisme
La història de la cuina vegetariana comença a finals del segle XIX^ a Anglaterra hi havia un grup de persones que promocionaven una filosofia inusual. Gairebé dos segles després, la direcció i l'essència del moviment no ha canviat gaire.
L'essència del vegetarianisme és la prohibició de menjar carn i peix, però en alguns casos es permet la llet i la mel.
La cuina vegana exclou completament els productes animals.
Els crudistes rebutgen qualsevol tractament tèrmic dels aliments.
Els restaurants vegetarians de Sant Petersburg ofereixen als hostes aliments d'origen vegetal,cereals, cereals, bolets i altres components de la dieta de vegans i vegetarians. Amb el desig d'atreure nous visitants, fins i tot els steakhouses estan desenvolupant un "menú verd". Tot i que, si una persona va a una institució amb bistecs, ha de menjar bistecs. La sopa de mongetes es pot demanar a qualsevol altre lloc.
Tandour
La cuina índia està molt lligada a la vegetariana. La majoria dels plats es preparen sense carn. Un d'aquests restaurants vegetarians de Sant Petersburg és "Tandur" a Admir alteisky Prospekt, 10.
L'interior de la institució ens porta immediatament a l'Índia: el disseny està decorat a l'estil dels palaus rics. A les parets i al sostre de les sales de Tandoor s'uneixen colors brillants, estampats exquisits i elements de decoració capritxosos.
El menú del restaurant és indi, amb un prejudici vegetarià. Aquí podeu demanar pakora vegetariana (verdures fregides amb farina de cigrons), cacauets masala (aperitiu amb tomàquets i espècies), mulligatuanni (sopa de llenties amb coco i arròs) i molt més. De postres, podeu gaudir de gazar halva (púding de pastanaga) o gulab jamun (boles de llet dolça).
La carta del restaurant té un aspecte colorit, vols provar tots els seus plats. Una pàgina sencera està dedicada als plats de paneer.
Les ressenyes sobre el restaurant només són positives tant entre els amants de la cuina índia com entre els vegetarians.
La música índia sona cada dia, es fan programes d'espectacles.
El Greco
Qui més que els grecs sap què éscuina vegetariana. "El Greco" és un restaurant familiar que toca música nacional i serveix cuina grega a taula.
Els tons blaus i blancs de les sales permeten als visitants oblidar-se de la vida quotidiana grisa. A primera vista, sembla com si us trobeu en un porxo obert grega prop del mar. La impressió es veu millorada per l'enorme quantitat de vegetació que hi ha al voltant.
El menú d'El Greco inclou grans porcions de la cuina grega. El marisc és el pilar, per descomptat, però la majoria dels plats també són aptes per a vegetarians.
Música ètnica lleugera sona a les nits, cançons melodioses en directe donen color a la resta.
El restaurant "El Greco" està situat a l'avinguda Glory, 40, edifici 1.
També "El Greco" és un dels millors restaurants vegetarians de Sant Petersburg amb servei a domicili. Això confirma l'enorme nombre de comandes realitzades.
Baraka
La cuina nacional del Marroc dóna suport als gustos dels vegetarians. El restaurant vegetarià està situat al centre de Sant Petersburg, al carrer Bolshaya Konyushennaya, 2.
L'interior combina harmoniosament les tendències dels lofts de moda i l'estil africà. Les parets de maó estan decorades amb teles brillants i creen l'atmosfera dels carrers del Marroc. Els sofàs i les butaques criden immediatament l'atenció i demanen que s'hi asseu. Catifes a tot arreu: al terra, a les parets. L'habitació està dividida en dos vestíbuls per una cortina translúcida.
Les espècies i els ingredients lliurats directament des d'Àfrica afegeixen un gran sabor als plats. Es presta especial atenció als vegetarianscuina: qualsevol plat del cuiner s'elaborarà segons l'ordre individual del convidat. Els visitants agraeixen aquest tipus d'atenció.
Menú del restaurant en rus i anglès.
Baraka és un lloc fantàstic per experimentar la cuina marroquina tant per a vegetarians com per a carns.
Jardí verd
Green Garden al carrer Izhorskaya 3/40 és un restaurant ecològic amb un menú vegetarià enorme i una botiga de menjar saludable.
L'interior del restaurant vegetarià de Sant Petersburg queda clar pel nom: és tota una illa verda de frescor i confort al centre mateix de la capital cultural. Al voltant només colors tranquils, sense colors brillants.
La carta del restaurant es basa en la cuina vegetariana, diluïda amb clàssics europeus en la visió de l'autor. Els aperitius aquí són carbassons i albergínies, per a plats calents: xampinyons i carbassa. Els amants de la carn quedaran gratament sorpresos per la qualitat del peix: els filets de salmó es trenquen a la taula!
Els visitants comenten positivament els esmorzars abundants que se serveixen al matí.
Hi ha una floristeria de marca i una botiga d'aliments naturals al departament següent, on podeu comprar-ho tot a preus raonables.
Green Garden s'està convertint en popular per la seva elegància i la seva fresca vegetació.
Família Ra
El restaurant vegetarià de Sant Petersburg Ra Family esborrarà el signe igual entre les paraules "útil" i "avorrit".
L'interior és una habitació moderna i lluminosa d'estil loft. Hi ha massa accent de fusta a la decoració: terra de fusta, taules,sostre.
El menú està creat a partir del vegetarianisme i una dieta d'aliments crus. Tots els plats s'elaboren amb ingredients respectuosos amb el medi ambient sense tractament tèrmic. Les espècies donen varietat i una paleta de gustos. La llista de bars també ofereix molts aliments saludables i saborosos.
Els directors de la institució són els propietaris d'un gimnàs situat al mateix edifici de Kuznechny Lane, 6. Però dir que es tracta d'un restaurant d'un club esportiu és astut. Són dos mons separats, els habitants dels quals, per descomptat, es comuniquen entre ells.
Ra Family és un món únic de vegetarianisme i menjar cru, que és un plaer per a tothom que mira el que menja.
Cogombre
El restaurant familiar amb un nom meravellós "Kukumber" convida els seus hostes a l'adreça: Cosmonauts Avenue, 14. Cuines de diferents països del món, un menú fumat, begudes saludables esperen a tots els amants del vegetarianisme. "Kukumber" és un restaurant vegetarià de Sant Petersburg amb una habitació per a nens, de manera que fins i tot als més petits se'ls pot ensenyar menjar saludable.
La carta del restaurant inclou plats coneguts en una presentació original. A més de la cuina vegetariana i el menjar saludable, hi ha kebabs, panets i ànec amb baies. De begudes nocives: alcohol fort i cervesa.
"Cucumber" es posiciona com un restaurant per a tota la família. De fet, aquí hi ha un lloc per a tothom. Ja sigui un vegà, un menjador de carn o un nen.
Pasar temps de qualitat amb la teva família és molt més fàcil amb Cogombre!
Pastís de formatge
Restaurant "Syrnik" a Kamennoostrovsky prospect, 47: un restaurant vegetarià de moda i inusual a Sant Petersburg amb la seva pròpia formatgeria i el desig de fer que cada hoste estigui satisfet i ben alimentat.
Interior - colors clars, cadires variades, terra de fusta i llums originals. Tots aquests són fragments del concepte d'institució, en què cal comunicar-se no a Internet, sinó entre ells, aquí i ara.
"Syrnik" ofereix una gran selecció de cuina vegetariana, europea i italiana. Amb un biaix pel formatge, és clar. El formatge està en gairebé tots els plats aquí: sopa, aperitiu, postres. Per separat, els convidats destaquen el Camembert, subministrat per una de les millors granges de formatges del nostre país.
El millor és acompanyar aquesta bogeria del formatge amb vi, sobretot perquè a "Syrnik" n'abunda.
"Syrnik" és un lloc meravellós per a aquells que encara no han trobat el seu tipus de formatge preferit, però no poden mirar la carn.
Recomanat:
Restaurants tailandesos a Sant Petersburg: adreces, menús, comentaris
Sant Petersburg no només és una ciutat amb un gran nombre de museus, palaus, parcs i monuments arquitectònics, sinó també un lloc on es pot degustar les cuines més diverses del món. Avui aprendràs sobre els millors restaurants tailandesos. També hi ha restaurants de perfil més ampli a la ciutat, on es poden demanar una varietat de plats asiàtics. Us parlarem de tots dos. A continuació es presentaran les adreces, els millors plats de la carta, així com les ressenyes dels visitants
Restaurants de Sant Petersburg al centre: adreces, menús, comentaris
Sant Petersburg és una de les ciutats més boniques i riques de Rússia, on la infraestructura està força ben desenvolupada. Centenars de turistes i empresaris vénen aquí cada dia. Algú va a la feina, algú vol passar-ho bé i algú només vol canviar-ho tot durant uns dies
El millor restaurant, Sant Petersburg. Restaurant Moskva, Sant Petersburg: comentaris i fotos
Segons nombrosos comentaris, Moskva és el millor restaurant. Sant Petersburg ha escollit la seva bona ubicació, ja que la majoria de turistes descansen aquí. Els visitants celebren una cuina excel·lent, aquí s'ofereixen plats per a tots els gustos
Restaurant xinès, Sant Petersburg. Harbin Restaurant, Sant Petersburg: comentaris i fotos
Orelles de porc cruixents, ànec tendre cobert amb una crosta cruixent, fideus en caixa i, per descomptat, dim sum amb massa fina: aquestes són les principals passions dels que s'han enamorat de la cuina xinesa i estan bé. versat en això. Per als amants d'aquest exòtic oriental, no és gens necessari anar a l'Imperi Mitjà. És molt fàcil trobar restaurants xinesos que compleixin tots els requisits a Sant Petersburg
Restaurants mexicans a Sant Petersburg: llista, adreces, comentaris i fotos
La cuina mexicana a Sant Petersburg està força representada: els restaurants estan oberts tant a la part central de la ciutat com a altres zones, incloses les habitacions. En general, els hostes dels establiments estan satisfets amb el servei i la qualitat dels plats servits. A continuació es presenta informació sobre diversos restaurants de cuina mexicana a Sant Petersburg
