2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El mango és una fruita tropical dolça i sucosa. Els seus trets característics: pell fina, polpa tendra i fragant. El color del mango varia del verd-groc al vermell porpra.
Algunes persones mengen aquesta fruita per separat, mentre que altres la tallen a trossos i l'afegeixen a les amanides. Algunes mestresses de casa prefereixen servir-lo com a salsa o chutney com a guarnició dels plats de peix i carn. A més, del mango s'obtenen còctels magnífics, el puré de patates més delicat i les coques. Tanmateix, preparar-ne alguna cosa és només la meitat de la batalla. Primer cal tenir informació sobre com pelar un mango. És en aquesta matèria que moltes mestresses de casa s'enfronten a certes dificultats. Per pelar un mango a casa, hauríeu de tenir preparats els elements següents:
- taula de tallar,
- bol profund,
- ganivets per tallar pa i fruita.
Abans de dir-vos com pelar un mango, mirem la seva estructura. Així doncs, al centre hi ha un os pla, semblant a una gran llavor de gira-sol. Ella ésprou a prop de la polpa. Per tant, caldrà un esforç per treure'l. Per descomptat, podeu tallar la fruita per la meitat i treure el pinyol. Però aquesta no és la millor idea, perquè només et cobriràs de cap a peus amb el suc, que és molt enganxós. Com pelar un mango per evitar aquest desenvolupament d'esdeveniments? Podeu treure'n la pela amb cura i menjar-la com una paleta exòtica. No tolereu platituds i opcions senzilles? A continuació, prepara un plat deliciós i apetitós amb l'addició de trossos de mango.
Hi ha d'haver dos ganivets a la taula: pa (gran) i fruita (petit). Posa la fruita sobre una taula de tallar. L'examinem acuradament per trobar un forat oblong suau. Agafem un ganivet gran a les mans i tallem dos trossos de forma semicircular pel costat esquerre. Ho fem amb molta cura. Intenta fer la incisió el més a prop possible de l'os.
Ara cal agafar un ganivet petit (per a la fruita). Amb l' altra mà, agafem una de les "galetes" del fruit, que es troba a la taula amb la carn cap amunt. Fem diverses línies fines paral·leles entre si. La distància entre les tires és d'1-1,5 cm. Intenteu no tocar la pell. A continuació, gira el mango 90 graus i repeteix l'operació. Amb la segona "g alta" fem el mateix.
Com a resultat, hauríeu d'obtenir dues meitats de fruita, la polpa de la qual és quadrat. No obstant això, encara està a la closca. Podeu corregir la situació de la següent manera. Posem un bol davant nostre, agafem una de les meitats de mango amb les dues mans i prememdits a la pell, girant-la del revés. La polpa en forma de quadrats s'assembla a un "eriçó". Talleu-lo amb cura en un bol amb un ganivet de fruita. Fes el mateix amb la teva altra meitat. Només cal tallar la polpa al voltant de la pedra, treure la pela i tallar-la en quadrats petits. No et portarà gaire.
Ara ja saps amb què i com pelar un mango. Com podeu veure, aquest procés no comporta res complicat. Esperem que la informació anterior us sigui útil.
Recomanat:
Com pelar el gingebre a casa?
El gingebre és un producte versàtil que avui dia s'utilitza no només per tractar els refredats, sinó també per preparar diversos plats. Va ser la segona que va servir per desenvolupar el problema que la gent no sap pelar el gingebre. I aquest desconeixement porta al fet que el producte està privat de la majoria dels olis essencials i vitamines
Com pelar una pinya a casa: mètodes i consells
La pinya és una fruita preferida per a postres i begudes. També és una excel·lent font de fibra, vitamina C i antioxidants. A més, no conté colesterol. Hi ha tantes raons per les quals a la gent li agrada gaudir d'aquest sabor exòtic, però només si algú el neteja. Gairebé ningú vol encarregar-se de netejar, tallar i servir
Com menjar mango, amb o sense pell? Com menjar mango correctament?
El mango és una fruita tropical sucosa, que, però, ha deixat de ser exòtica per a molts russos. Avui, a tots els grans supermercats, podeu comprar fruites de color groc brillant i fragants gairebé tot l'any. En el nostre article, us explicarem com menjar un mango, amb o sense pela, a més, us donarem diverses maneres de servir-lo i servir-lo, així com també donarem informació útil i interessant
Mango (fruita): descripció i foto. On creix el mango? Els beneficis i els danys del mango
Arbre mangifer, el fruit del qual és mango, Shiva va créixer per a la seva estimada i li va donar un fruit d'un gust meravellós. Molt romàntic. Avui el mango s'ha convertit en l'arbre diví i en l'emblema de la nació de l'Índia. El segon nom de la fruita és "poma asiàtica", com s'anomena al sud-est asiàtic
És possible menjar mango amb pela: consells per menjar, pelar i treure la pedra, característiques de cuina
La majoria de les fruites exòtiques no només causen delícia, sinó també moltes preguntes. Això es deu al fet que molts de nos altres els hem vist exclusivament en imatges o pel·lícules. Per exemple, aquest és el cas d'un mango tan bonic i dolç. Aquesta fruita es pot menjar amb la pell? Com i amb què cuinar-lo? Com aplicar? Què tan fàcil és desfer-se de l'os? Avui parlarem d'això i de molt més
