Quines vitamines es troben a la pastanaga i el fetge i quins són els seus beneficis

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Des de la infància, les mares han intentat inculcar als seus fills l'amor per aliments com el fetge i les pastanagues. Es creu que, en primer lloc, són rics en vitamina A de creixement, que és tan necessària en el procés de desenvolupament del nadó. Aleshores, quines vitamines es troben a les pastanagues i al fetge? Aquesta pregunta preocupa a moltes mares joves i no només.

Pastanaga: propietats útils

Se sap que aquesta verdura és molt necessària per a la vida normal i el funcionament del cos humà. Quin és el seu ús? Resulta en les següents habilitats:

• a causa de l' alt contingut de betacarotè en la seva composició, les pastanagues eviten el desenvolupament del càncer;
• aquest vegetal regula el procés d'intercanvi de carboni;
• millora significativament l'estat emocional d'una persona;
• utilitzat com a laxant suau.

A més, val la pena assenyalar que l'ús habitual d'una verdura com les pastanagues ajuda a allargar els anys de vida humana, ila manca de betacarotè pot causar cataractes, pedres del tracte urinari, etc.

Val la pena assenyalar que fins i tot una pastanaga petita pot proporcionar la necessitat diària de retinol (vitamina A) del cos.

Indicacions per menjar pastanagues

Els metges recomanen menjar pastanagues crues i els seus sucs per a les mal alties següents:

• avitaminosi;
• mal altia del fetge;
• problemes amb el cor i el seu sistema;
• poliartritis;
• anèmia;
• problemes amb l'estómac i el seu sistema;
• violació del metabolisme mineral;
• mal alties oculars;
• com a agent antiviral profilàctic.

Les pastanagues bullides estan indicades per a persones amb mal alties com:

• diabetis mellitus;
• jade;
• mal alties oncològiques;
• disbacteriosi intestinal;
• formació de pedra.

A més, el consum regular de pastanagues ajuda a eliminar molts problemes amb la pell humana. Amb la seva ajuda, per exemple, els signes de dermatitis es tracten amb èxit.

Pastanaga: composició de vitamines

Llista de vitamines que conté la verdura anterior (per cada 100 g):

• 183, 3 mcg de retinol - vitamina A (20,4% de la norma requerida);
• 1, 1 mg de betacarotè (22% de la taxa requerida);
• 0, 1 mg de tiamina - vitamina B1 (a partir de la taxa requerida és del 6,7%);
• 0,02 mg Riboflavina - Vitamina B2 (dela tarifa requerida és de l'1,1%);
• 0, 3 mg de niacina - vitamina B3 (6% de la norma requerida);
• 0, 1 mg de pirodoxina - vitamina B6 (5% de la norma requerida);
• 9 mcg d'àcid fòlic - vitamina B9 (a partir de la taxa requerida és del 2,3%);
• 5 mg d'àcid ascòrbic - vitamina C (a partir de la taxa requerida és del 5,6%);
• 0, 6 mg d'acetat de tocoferol - vitamina E (de la taxa requerida és del 4%);
• 0,06 mg de biotina - vitamina H (0,1% de la norma requerida);
• 13, 2 vitamina K (a partir de la taxa requerida és de l'11%);
• 8, 8 mg de colina.

A més, la verdura anterior és rica en oligoelements útils com ara cob alt, molibdè, manganès, potassi, coure, magnesi, fòsfor, ferro, crom i sodi.

Beneficis de les vitamines que es troben a les pastanagues

Les substàncies anteriors, que formen part d'aquest vegetal, afecten el cos de la següent manera:

• La vitamina A (retinol) participa activament en el treball de les glàndules suprarenals i la glàndula tiroide, els processos oxidatius i el procés de creixement, el metabolisme de proteïnes, colesterol i hidrats de carboni. També ajuda a restaurar l'epiteli de la pell i les mucoses.
• La vitamina E de les pastanagues té el paper d'un poderós antioxidant. A més, frena l'envelliment del cos, enforteix els músculs i els vasos sanguinis.
• Ascorbinka normalitza el metabolisme dels greixos, hidrats de carboni, proteïnes i també contribueix al bon funcionament del cor i del seu sistema, millora la immunitat, fa front bé a les infeccions víriques.
• Les vitamines B ajuden a regular el metabolisme de proteïnes, greixos i hidrats de carboni. A més, milloren la funció cardíaca, augmentencapacitats protectores del cos, calmar el sistema nerviós, visió correcta. En particular, amb una deficiència, per exemple, de vitamina B2, es poden produir problemes amb el teixit ossi i el procés digestiu.
• La niacina millora la circulació sanguínia, té un efecte desintoxicant, ajuda a reduir la pressió (arterial).
• Les pastanagues són riques en vitamina K, sovint s'anomena ajudant actiu de la sang i el seu sistema, ja que aquesta substància enforteix els capil·lars, millora la coagulació de la sang i evita la deposició de sals a les parets dels vasos sanguinis.
• La colina afecta la memòria d'una persona, calma el sistema nerviós central (sistema nerviós central). La seva capacitat principal és la regulació dels nivells d'insulina.

Contraindicacions per menjar pastanagues

Aquest vegetal no és desitjable per a persones amb els següents problemes en la seva dieta:

• gastroduodenitis (úlcera duodenal);
• processos inflamatoris de l'intestí prim.

L'abús del producte anterior provoca reflex de nausea, mals de cap, somnolència i fatiga.

Quines vitamines es troben al fetge

La llista de components de determinats aliments és molt important per a cada persona. Sovint ens preguntem quines vitamines es troben a les pastanagues i al fetge, o, per exemple, a les pomes i les peres. Al cap i a la fi, el coneixement sobre els beneficis de determinades fruites, verdures i carns ajuda a diversificar qualitativament el nostre menú. Així doncs, de totes maneres, quines vitamines es troben al fetge? Aquesta informació ajuda a una persona correctamentdonar forma a la teva dieta diària.

Les vitamines del fetge conté el següent (per 100 g):

• 8, 2 mg de retinol (Vit. A);
• 1 mg de betacarotè;
• 33 mg d'àcid ascòrbic;
• 0,3 mg de tiamina (vit. B1);
• 2, 19 mg de riboflavina (Vit. B2);
• 240 mg d'àcid fòlic;
• 9 mg de niacina.

A més, aquest producte és ric en oligoelements com ara sodi, magnesi, coure, ferro, cob alt, zinc i altres.

Propietats útils del fetge

Aquest producte és essencial per a la salut humana pels motius següents:

• a causa de l' alt contingut de retinol, el fetge afecta el funcionament dels ronyons, el cervell i els òrgans de la visió;
• components del producte anterior són els responsables de la pell llisa, les dents fortes i el cabell gruixut;
• normalitza el procés de coagulació de la sang;
• calma els nervis;
• té efecte antiinflamatori;
• prevé el desenvolupament de l'aterosclerosi;
• prevé la impotència;
• protegeix el cos humà dels efectes del tabac i l'alcohol;
• té un efecte beneficiós sobre la tiroide gràcies al seleni.

Es recomana a les persones amb les condicions següents que mengin fetge:

• diabetis mellitus;
• trombosi;
• problemes de visió;
• mal altia renal;
• mala visió;
• anèmia;
• anèmia;
• aterosclerosi;
• traç;
• osteoporosi;
• atac cardíac;
• impotència;
• mal alties oncològiques;
• problemes amb el cor i el seu sistema;
• trastorns del sistema nerviós;
• mal alties de les articulacions;
• excés de treball.

Per a la correcta selecció de la dieta diària, és molt important conèixer la composició dels aliments (quines vitamines contenen). Una gran quantitat de retinol, una vitamina del creixement, es va trobar a les pastanagues i al fetge. Per tant, aquests productes tenen propietats beneficioses similars.

Contraindicacions per al consum de fetge

Aquest producte no és desitjable per a persones amb problemes com el colesterol alt a la sang, ja que pot esdevenir un requisit previ per al desenvolupament d'angina de pit, ictus, infart de miocardi.

A més, les persones grans també haurien de minimitzar el consum de fetge. De fet, aquest producte conté molts extractes.

Les pastanagues i el fetge són els aliments més consumits. Els pediatres i els terapeutes sovint parlen dels seus beneficis. Per tant, les preguntes sobre quines vitamines es troben a les pastanagues i el fetge, per què són tan necessàries per al cos, preocupen a més d'una persona. Aquesta informació us ajudarà a triar els aliments adequats i a preparar la vostra dieta diària.