Receptes d'amanides "Bellesa Bashkir"
Receptes d'amanides "Bellesa Bashkir"
Anonim

Amanida "Bashkir beauty" és molt saborosa i satisfactòria. Cuinar-lo és bastant senzill i ràpid. Un aperitiu es pot fer servir abans de menjar el plat principal a la taula festiva o com a guarnició al sopar. Al nostre article es mostren receptes provades per a l'amanida Bashkir Beauty. Comencem.

Variant d'amanida d'ou

L'amanida "Bashkir Beauty" té diverses variacions de cuina. La diferència rau en la composició i el mètode de preparació. La recepta clàssica d'aperitiu inclou l'ús de bolets, pit de pollastre i cogombres. Tanmateix, quan creeu la vostra pròpia obra mestra culinària, podeu utilitzar bolets en conserva o frescos, pit o filet de pollastre, així com escabetx o cogombres frescos. A més, hi ha receptes on, a més dels ingredients principals anteriors, per afegir una mica d'espècia i de misteri, s'afegeix formatge o un ou a l'amanida.

Per cuinar necessitareu els ingredients següents:

  • filet - 250 g;
  • bolets - 200 g;
  • cogombres - 3 peces;
  • ou - 2 peces;
  • llimona - 1 peça;
  • verds - branca.

Part pràctica

La preparació de l'amanida ha de començar amb la preparació del filet de pollastre. Per fer-ho, s'ha de rentar i bullir. Deixem refredar i tallem a quadrats. Cogombres tallats a daus. Xampinyons en escabetx - plaques primes. Bullir els ous i triturar amb un ratllador.

Escabetx
Escabetx

Combineu els ingredients en un bol d'amanida, amaniu-los amb maionesa i ruixeu-los lleugerament amb suc de llimona.

Amanida "Bashkir beauty": recepta amb foto

L'amanida preparada segons aquesta recepta resulta molt gustosa i alhora baixa en calories. Es prepara ràpidament, de mitjana en mitja hora. Mida aproximada de la porció per als ingredients següents: 4.

Per cuinar necessitareu els següents productes:

  • campignons en conserva - 1 pot.;
  • pollastre - 300g;
  • cogombre - 3 peces;
  • formatge - 120 g;
  • verds - munt.

Part pràctica

Preparar l'amanida "Bashkir beauty" no trigarà gaire temps i no suposarà cap molèstia. Cal començar el procés bullint el pit de pollastre. Després cal refredar-lo i tallar-lo a quadrats petits. Obriu un pot de bolets, escorreu-ne l'excés de líquid i talleu els bolets en plaques primes. Cogombres, s'aconsella utilitzar cogombres salats a l'amanida, s'han de tallar a daus. Tritureu el formatge amb un ratllador gran. Esbandiu bé les verdures i piqueu-les ben fines.

Amanida "Bashkir bellesa"
Amanida "Bashkir bellesa"

Combina tots els ingredients en un bol d'amanida, sale lleugerament i condimenta amb maionesa casolana o normal. Si ho desitja, es pot decorar un deliciós aperitiu amb herbes picades.

Amanida "Bashkir bellesa" amb pollastre

La recepta d'aquest aperitiu és familiar per a moltes mestresses de casa amb experiència. Podeu cuinar-lo tant per al sopar diari com per a un esdeveniment festiu. En qualsevol cas, tots els membres de la llar i els convidats podran apreciar i enamorar-se del deliciós plat resultant.

Per cuinar necessitareu els components següents:

  • pit - 300 g;
  • bolets - 200 g;
  • cogombre - 3 peces;
  • verds - branca.

Instruccions

Començar el procés de preparació d'un berenar lleuger ha de ser amb la preparació dels productes existents. Per fer-ho, bull el pollastre. A continuació, deixeu-ho refredar i talleu-lo a quadrats petits.

Pit de pollastre
Pit de pollastre

En el cas que s'utilitzin bolets en vinagre en aquesta amanida Bashkir Beauty, s'han d'assecar sobre una tovallola de paper i tallar-los en plaques primes. Els bolets crus s'han de rentar, tallar i fregir en una paella fins que el líquid s'hagi evaporat completament. Els cogombres s'han de tallar finament.

Tots els ingredients preparats s'han de barrejar en un bol d'amanida, sal i pebre si es desitja, i amanit amb maionesa casolana o crema agra. Abans de servir, l'amanida s'ha de treure a la nevera durant unes hores perquè quedi una mica en remull.

Recomanat: