2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
No és cap secret que per mantenir el cos en bona forma cal seguir la dieta. Els nutricionistes recomanen eliminar la farina i els aliments rics en calories per aconseguir la pèrdua de pes. A més, menjar aliments saludables ajudarà a evitar moltes mal alties associades al sistema cardiovascular i al tracte gastrointestinal. Però no tothom està disposat a renunciar als seus aliments preferits en favor d'una dieta saludable. En aquest cas, els nutricionistes recomanen buscar una alternativa als plats deliciosos. Per exemple, en lloc de creps normals, podeu menjar pancakes de proteïnes. El seu benefici rau en la tecnologia especial de cocció, gràcies a la qual són baixos en greixos i nutritius. T'oferim diverses receptes per fer aquestes creps.
Creps de proteïnes clàssiques (sense farina)
Les creps de proteïnes sense farina afegida es consideren un exemple clàssicmenjar saludable. Per preparar-los, necessitareu els ingredients següents:
- 300 grams de formatge cottage baix en greix i sense sucre.
- La meitat de proteïna mitjana.
- 5 rovells d'ou.
- 300 grams de flocs de civada.
Barreja bé tots els ingredients perquè no quedin grumolls. Escalfeu la paella, aboqueu-hi la massa. Quan les vores de la creps es tornen marrons, gireu-la. Les creps de proteïnes es poden servir amb cacauets o ametlles.
Amb nabius i plàtan
Per preparar-los, proveu-vos dels productes següents:
- Tres clares d'ou.
- Una proteïna mesquina.
- 500 grams de nabius.
- 500 grams de flocs de civada.
- Pols per coure (2 culleradetes).
- Mig plàtan madur.
Poseu la farina de civada en una batedora, tritureu fins a obtenir farina. A continuació, afegiu el llevat en pols, les proteïnes, el plàtan i les proteïnes, torneu a barrejar-ho tot. Afegiu els nabius a la barreja de proteïnes i remeneu. Després d'això, podeu procedir directament a fregir creps. S'han de fregir durant 30 segons per un costat i 40-45 per l' altre. Decoreu amb les restes de nabius i plàtans abans de servir.
Creps de kefir
Les creps de proteïna de kefir requereixen molts aliments per preparar-se, però els comentaris indiquen que es fonen literalment a la boca.
- 600 ml de iogurt sense greixos.
- 500 grams de farina.
- 500 grams de flocs de civada.
- Pessic de sal.
- Una culleradeta de llevat en pols.
- 500 ml de llet baixa en greixos.
- 3 clares d'ou i un rovell.
- Sucre de vainilla.
- Baies fresques (nabius, gerds, maduixes, etc.).
La farina, el llevat en pols, la farina de civada i la sal es combinen en una cassola, en una altra remenem la llet, el kefir, el sucre vainillat i els ous. Ho batem tot bé. Combinam les dues mescles, interferim perquè no quedin grumolls. Quan aconseguiu una massa homogènia, podeu afegir-hi baies i fregir les creps en una paella prèviament escalfada. Les creps de kefir es couen uns 1,5 minuts per un costat i la mateixa quantitat per l' altre.
pancakes de xocolata
Les creps de proteïnes amb sabor a xocolata són un bon començament per al dia. Un plat així us animarà i us posarà en un estat d'ànim positiu. Per preparar creps de xocolata amb proteïnes, proveu dels ingredients següents:
- La meitat d'una proteïna mesquina. Per millorar el gust de la xocolata, trieu proteïnes amb gust de mantega de cacauet.
- 5 clares d'ou.
- 1 cullerada de mantega de cacauet.
- 2 cullerades de flocs de coco.
Primer cal batre les clares i després barrejar tots els ingredients. És important que la massa sigui espessa. Després de barrejar els ingredients, comproveu que no hi hagi grumolls a la barreja de creps de proteïnes. Si tot està en ordre, comenceu a abocar la massa en una paella prèviament escalfada. Fregiu com les creps normals. A l'hora de servir, podeu decorar amb cacauets, mantega de xocolata o baies.
Creps de plàtan
Per fer plàtanLes creps de proteïnes necessitaran els ingredients següents:
- 1 proteïna avara, el millor sabor de vainilla.
- 300 grams de flocs de coco.
- 1 plàtan madur.
- 1 cullerada d'oli de coco.
- 6 ous de gallina.
- Canyella.
- Xrop d'auró (al gust).
Les creps de proteïnes amb plàtan es preparen de la següent manera: primer es baten bé els ous, després s'hi afegeixen escates de coco, mig plàtan triturat en polpa, una mica de xarop d'auró. Barrejar tots els productes fins a formar una massa homogènia. L'oli de coco s'ha d'escalfar al microones i després afegir-lo a la barreja de creps.
Escalfeu la paella, aboqueu una mica d'oli i comenceu a fregir les creps. Es preparen de la mateixa manera que les creps normals. A l'hora de servir, regeix amb la resta de xarop d'auró i decora amb un plàtan.
Creps de proteïnes amb maduixes i mantega d'ametlles
Per preparar aquestes creps de proteïnes, necessiteu un mínim de productes:
- 1 proteïna mesquina, preferiblement amb gust de vainilla.
- 400 ml d'aigua pura.
- 3 clares d'ou de gallina.
- Unes maduixes fresques.
- 1 cullerada d'oli d'ametlla.
- Xrop d'auró.
- 1 culleradeta d'edulcorant.
Barreja tots els ingredients. Tan bon punt la massa agafi una consistència uniforme, podeu començar a fregir les creps a foc mitjà. S'han de girar sovint: aproximadament una vegadaen mig minut. Per servir, aboqueu una mica de mantega d'ametlla en un plat, poseu-hi edulcorant, xarop d'auró i maduixes a la meitat.
Creps de proteïnes instantànies
La recepta de pancakes de proteïnes a continuació està feta amb només tres ingredients:
- Mig plàtan madur.
- 1 rovell.
- 2 clares d'ou.
Bateu el rovell d'ou i les clares fins que estiguin espumosos. Tritureu el plàtan amb una forquilla, afegiu-lo al líquid de l'ou. Remeneu els aliments fins que la barreja espesseixi. Després d'això, les creps es poden fregir.
Les creps de proteïnes són el plat d'esmorzar perfecte per omplir-vos de micronutrients beneficiosos per a la productivitat durant tot el dia.
Recomanat:
Porc: calories, beneficis per a la salut i les millors receptes
La carn de porc no només és una excel·lent font de proteïnes, sinó que també és la base de molts plats. El seu gust agradable i la seva facilitat de preparació han contribuït al fet que aquesta carn s'esculli molt més sovint que altres del món
La farina de civada és un ingredient màgic dels grans de civada per a la salut i la bellesa
"Hi havia una vegada un pop, un front de civada…". Tothom coneix aquest conte. I molts saben d'on li creixen les cames. La farina de civada és una farina de civada, per a la qual els grans no es van mòltar, com el mill, sinó triturats, d'aquí el nom. Mentrestant, la farina de civada i la farina de civada no són el mateix
Aliments amb més contingut proteic: aliments per a la salut i la bellesa
Per poder menjar correctament i saludablement, és important conèixer la proporció de nutrients dels aliments que mengeu. Per a aquells que volen baixar de pes, es necessiten aliments amb un contingut màxim de proteïnes per a una dieta. L'estat de les ungles, cabells i pell també depèn de la seva recepció. La proteïna és un dels nutrients més importants. Quins aliments en contenen més?
Els aliments proteics són salut
Els aliments proteics són una garantia de salut i una condició per crear un cos esportiu harmoniós. La formació i restauració de cèl·lules i teixits del cos té lloc amb la participació d'un gran nombre de components proteics
Què tan bo és el kiwi per a la teva salut i bellesa?
L'article descriu la composició de vitamines i minerals, indica com el kiwi és útil per a pacients hipertensos, esportistes i aquells que volen perdre pes. Kiwi en cosmetologia
