Goigs dolços per al te: unes interessants postres de prunes

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Els pastissos de fruites són una bona addició al te o al cafè, la llet o la compota. Els amants dels dolços gaudiran de bones receptes per gaudir de diverses llaminadures.

Pallet de galetes amb prunes

El postre de pruna que t'ofereix està preparat a base de molla de pa blanc i puré de fruita. Ingredients: galetes - a partir de 60 g o més, prunes - 200-300 g, sucre - 50 g, aigua - 10-15 g, mantega o margarina - 10 g, nata - 25 g, sucre en pols - 10 g Primer, prepareu puré: les prunes s'han de pelar, dividir en meitats, tapar-les de sucre i bullir en aigua durant uns 15 minuts, després passar-les per un colador. El fons del formulari s'ha d'untar amb margarina (mantega) i disposar la primera capa de trossos de pa sec. Damunt amb una capa de puré. Cal combinar els components d'aquesta manera en un postre de pruna fins que s'acabin. A continuació, poseu el bufat a la nevera durant 2 hores perquè quedi ben saturat de suc. Abans de servir, munteu la nata amb sucre en pols i repartiu-la per sobre del pastís. Així de fàcil és fer alguna cosa deliciosa amb fruita a mà!

Puff ambmelmelada

Un bon postre de pruna s'obté a base de trossos rancis de pa de sègol i melmelada de prunes, força espesses. També és un bufat, els ingredients dels quals inclouen: halva - 250 g, sucre - 25-30 g, nata - uns 100 g, pa ranci (és a dir, sègol!) - 200 g, melmelada - 200 g. una mica de canyella i una bossa de vainillina o sucre vainillat. Es prepara un postre de pruna d'aquesta manera: es frega halva amb un ratllador (prèviament es deixa reposar a la nevera perquè quedi sòlid), s'hi barregen espècies. La nata es munta i s'afegeix a la halvah. El pa es frega o es tritura en molles. Si voleu un gust menys intens, feu servir una mica més de pa o menys melmelada. Es disposa una capa de halva al plat. A continuació hi havia una capa de melmelada i després pa. Repetiu això fins que us quedeu sense ingredients. La capa superior ha de ser pa. Munteu més nata i decoreu el full amb ells, feu patrons de melmelada. Un postre així amb prunes, com podeu veure, és molt fàcil de preparar, no requereix grans despeses, però resulta molt saborós.

Paretes de poma i pruna

Com probablement heu notat, estimats lectors, en aquest article us ofereixen receptes que combinen originalitat i facilitat d'execució. En principi, aquesta combinació és l'essència de l'art culinari modern: fer alguna cosa original amb el mínim temps i diners. Com, per exemple, unes postres fetes amb prunes i pomes anomenades Fruit Sticks. Necessitapa blanc ranci (pa, rotllo - el que es troba a la caixa del pa) - 400 g, prunes i pomes fresques variades - 800 g o la mateixa quantitat de puré preparat d'ambdues fruites, 150 g de sucre, la mateixa quantitat de margarina o mantega, farina - 100 g, ous - 3 peces, llet fresca - 200-250 g, pa ratllat - 50-60 g, sucre en pols - 60-70 g o més, farina - uns 100 g, vainil·lina i canyella - per gust. El secret de la cocció: pelar les prunes i les pomes de llavors i llavors, tallar-les a rodanxes, bullir una mica fins que s'estovin, afegint-hi una petita quantitat d'aigua o suc de fruita. A continuació, tritureu en un puré. Ratlleu les llesques de pa, fregiu una mica en mantega o margarina i poseu-hi el puré de patates, barregeu. Afegiu ous, farina, espècies, pasteu la massa. Prepareu la massa. Feu bastonets amb la massa, submergiu-los amb la massa i el pa ratllat, fregiu-los fins que estiguin cuits en una paella ben escalfada. Refredar, enrotllar amb sucre en pols amb canyella.

Vits dolços amb postres de prunes!