2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els nutricionistes recomanen no limitar-se completament als dolços durant la pèrdua de pes. Val la pena canviar a dolços saludables. Com a postres adequades, podeu cuinar galetes de pastanaga amb farina de civada. S'hi poden afegir fruites confitades, prunes, albercocs secs o cacauets. La mel farà que les galetes siguin dolces i saludables.
Recepta clàssica
Per preparar el plat, cal prendre 80 grams de mantega, així com 100-150 grams de sucre, una pastanaga gran, una bossa de vainillina (1 gram), llevat en pols, farina de civada (mig got), 1 ou i farina de blat (100 grams).
Cuina
El procés d'elaboració d'una delicadesa comença picant pastanagues. S'ha de fregar amb un ratllador fi. A continuació, afegiu sucre a la mantega.
Llavors val la pena barrejar tots els ingredients: pastanagues, sucre amb mantega i vainillina amb llevat. Després d'això, afegiu gradualment la farina a la barreja acabada. rebutbarreja bé.
Preescalfeu el forn a 200 graus. La safata ha d'estar folrada amb paper de forn. Formem boles de la massa, que s'han de posar sobre paper i coure al forn durant 20-25 minuts. Després d'això, no traieu ràpidament les galetes del forn. Heu de deixar que es refredi perquè quedi cruixent.
La recepta es pot complementar lleugerament i coure galetes de pastanaga amb albercocs secs i farina de civada. Per fer-ho, afegiu albercocs secs picats a la massa acabada. No us oblideu de rentar bé la fruita seca i esbandida amb aigua bullint.
Aquests galetes no només són gustoses, sinó també molt saludables. Els albercocs secs afegiran vivacitat, força i energia. La farina de civada et donarà un bon humor durant tot el dia.
Amb prunes seques
Les galetes de pastanaga amb farina de civada són una bona opció per a un berenar saludable. Aquests dolços no afectaran la figura, però al mateix temps donaran una quantitat suficient d'energia.
Ingredients i preparació
Per preparar una delícia, necessites productes: farina (un got) i oli de gira-sol (una cullerada), farina de civada (100-150 grams), una pastanaga gran i un grapat de prunes, un parell de nous pelades, un got de sucre i vainillina al gust.
La cuina ha de començar amb picar pastanagues i prunes. Abans de tallar la fruita seca, s'ha de rentar bé i abocar-la amb aigua bullint. Els fruits secs s'han de tallar o ratllar amb un ratllador fi. En aquesta recepta, una cullerada de mel serà útil.
Farina,el sucre, la farina de civada, els fruits secs, les pastanagues i les prunes es barregen fins que quedi suau. A partir de la mescla resultant formem boles. En aquest cas, el forn ja s'ha d'escalfar a 200 graus. Posa les galetes sobre paper de forn i després posa-les al forn durant 20 minuts.
Les galetes es poden enrotllar amb sucre per fer-les més dolces. Tanmateix, no oblideu que això augmenta el contingut calòric del producte. També es poden preparar galetes de pastanaga amb farina de civada sense farina. Només cal afegir una mica més de civada i deixar reposar la massa.
Les galetes de pruna són un plaer saludable. Les prunes seques afavoreixen una bona digestió.
Postres dietètics
Les galetes de civada de pastanaga són un bon començament per al dia. Es carrega d'energia i vitamines durant tot el dia. Al mateix temps, aquests dolços contenen una quantitat mínima de calories.
Aquesta delicadesa trigarà uns 30-40 minuts a preparar-se. Per fer-ho, cal prendre una pastanaga i una poma, un ou (proteïna), un terç d'un got de farina, un got de farina de civada, una culleradeta de llevat en pols, vainilla i canyella mòlta al gust, 2 cullerades de lli. llavors.
Les llavors de lli i les espècies a les galetes es poden afegir segons ho desitgeu. Per fer pastisseria dolça, podeu afegir unes quantes cullerades de mel.
Per preparar les postres cal barrejar tots els ingredients secs (farina, cereals, llevat en pols i espècies). Frega la poma i la pastanaga amb un ratllador fi i barreja amb proteïnes. Després s'afegeixen ingredients secs barrejats a aquesta barreja i tot està bé.assotat.
El forn ha d'estar preescalfat a 200-220 graus. Poseu les galetes amb forma en una safata de forn al forn durant 15-20 minuts.
Una delicadesa com aquesta es pot oferir als hostes que segueixen una dieta saludable. Es poden consumir per esmorzar o per berenar a la tarda.
Galetes de pastanaga: recepta amb farina de civada, formatge cottage i plàtan
Les persones que mengen bé sovint busquen postres delicioses i saludables. Què podria ser millor que una combinació de farina de civada saludable, pastanagues fresques i un plàtan dolç? Aquests dolços són perfectes per a una festa del te amistosa i un berenar a la tarda.
Aquesta delicadesa es pot preparar fins i tot quan els convidats ja són a la porta. Els components necessaris per cuinar es troben a gairebé totes les llars. I el procés en si triga uns 20 minuts.
Les pastanagues mitjanes s'han de ratllar, després cal barrejar-les amb farina de civada (un quart de tassa) i una culleradeta de cacau. La civada s'ha de mòlta en un molinet de cafè, però això no es pot fer. Afegiu sucre o mel (2 cullerades) al gust.
Formatge cottage (150 g) i un plàtan amassar en un recipient a part i batre. A continuació, afegiu-los a la barreja de pastanaga i civada i barregeu-ho tot. Traiem la massa resultant a la nevera durant 30-60 minuts. Aquest temps és necessari perquè els flocs s'inflen i la massa espessi.
El forn ha d'estar preescalfat a 180-200 graus. Formem boles amb la massa de civada i les posem en una safata de forn coberta de pergamí. Posa-ho al forn durant 20 minuts (comprova quan estigui fet).
Les galetes es poden connectar entre elles. Es pot fer una capa entre ells amb crema de mató amb plàtan. Rebràs unes postres originals i saludables.
Així és com podeu sorprendre els convidats en pocs minuts. A més, aquests dolços són l'aperitiu perfecte per al te.
Carrot Blues
Una alimentació adequada és la clau per a una bona salut. No et neguis les postres, has de trobar la brioixeria adequada. La farina, el sucre i els ous afegeixen les calories principals al plat. Per tant, es valoren les postres que no contenen aquests components. Les galetes de pastanaga amb farina de civada poden substituir la xocolata i altres dolços. Quan feu un dolç a casa, no només podeu experimentar amb els gustos, sinó que també podeu controlar el contingut i la composició de calories. No afegiu ingredients que no us agradin.
Si voleu coure galetes de pastanaga amb farina de civada sense ous i sense farina, heu de preparar els següents ingredients: pastanagues grans (dolces), farina de civada (vas), melmelada de poma gruixuda - 2 cullerades, aigua (30 ml), una cullerada de mel, llevat en pols (una bossa) i sucre vainillat (una culleradeta), una mica d'oli vegetal (per untar el paper).
Com a les receptes anteriors, la cocció començarà amb picant pastanagues i barrejant tots els ingredients. Cal deixar reposar la massa perquè s'inflen els flocs. En aquesta massa, podeu afegir un plàtan (puré amb una forquilla) perquè les galetes no s'esmicolin. Les galetes casolanes de pastanaga amb farina de civada són molt saludables per als nens. Les mestresses de casa ho sabenals nens els encantarà aquesta delicia.
Durant la cocció, cal tenir en compte que la massa de galetes no ha de ser massa líquida. Això pot passar si les pastanagues són massa sucoses o la melmelada és líquida. En aquest cas, s'ha de triturar la farina de civada i afegir-la fins que la massa espessi.
Coeu les galetes al forn preescalfat durant 15-20 minuts. Si voleu que la delicadesa quedi cruixent, preneu-vos el temps per treure-la del forn. El dolç es pot espolvorear amb sucre en pols i servir-lo amb te o llet tèbia. Tothom estarà encantat amb aquestes postres.
Amb fruites confitades o dolços
Una altra recepta sense farina ni sucre són les galetes magres de pastanaga amb civada de gingebre confitada. Per cuinar, preneu farina de civada (150 grams), gingebre confitat o caramel (un grapat), unes cullerades de mel natural líquida (al gust), pastanagues grans, cacauets (un pessic), així com 75 ml d'aigua i 25 ml. d'oli d'oliva.
Començant la cocció, val la pena triturar tots els ingredients sòlids (podeu deixar-lo en la seva forma original si voleu). Barrejar aigua, oli i farina de civada. Afegiu-hi les pastanagues ratllades finament, les fruites confitades i els fruits secs. Formem boles amb la massa i la posem al forn per coure. Si les galetes són amb dolços, haureu de posar un caramel a cadascuna.
Després de 30-40 minuts, les galetes de pastanaga amb farina de civada estaran a punt. Pots portar-lo de visita o menjar amb te amb la teva família. Aquestes postres no només són saboroses, sinó també saludables. No obstant això, n'hi ha prougust específic a causa de les molles de gingebre. Per tant, has de tenir en compte que no pot agradar a tothom.
Galetes de pastanaga amb beneficis de farina de civada
Les postres saludables estan de moda aquests dies. Molts intenten trobar la recepta que necessiten, que combinaria els beneficis i el gust. Les galetes de civada sempre s'han considerat una delícia saludable. Els flocs de civada inclosos en la seva composició tenen un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu. A més, aquestes postres ofereixen una ràpida sensació de plenitud a causa de la gran quantitat d'energia.
Si feu forn a casa, podeu fer-lo encara més saludable. Val la pena treure una gran quantitat de sucre i substituir-lo per mel, plàtans o fruits secs. Podeu excloure la margarina i la mantega de les receptes, així com la farina. Si afegiu pastanagues, carbassa o fruites a les galetes de civada, feu que el producte sigui diverses vegades més saludable.
Val la pena assenyalar que fins i tot les delícies saludables són bones amb moderació. Per tant, no us impliqueu en el consum de grans quantitats de galetes de pastanaga amb farina de civada. N'hi ha prou amb unes quantes peces al dia.
Recomanat:
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Temperatura de cocció de galetes: característiques de la cocció de galetes, tipus de massa, diferència de temperatura, temps de cocció i consells dels pastissets
A qui de nos altres no li agraden els pastissos i pastissos deliciosos, tan agradables i efectius per aprofitar qualsevol estrès i problemes! I quina amfitriona no voldria fer un miracle de l'art culinari en celebracions familiars especialment significatives: un pastís casolà lleuger i esmicolat. Tractant de cuinar una galeta magnífica a casa, moltes dones s'enfronten al fet que no sempre resulta ser d'excel·lent qualitat
Farina de civada mandrosa en un pot. Recepta de farina de civada mandrosa en un pot
Amb l'arribada de la primavera, molta gent pensa en l'esport, les dietes i l'alimentació saludable. El ritme de vida urbà fa impossible que molts s'adhereixin al règim. Però la majoria de la gent ocupada es pot permetre un esmorzar complet i saludable. Un exemple d'un plat tan saborós, nutritiu i sorprenentment senzill és la farina de civada mandrosa en un pot. Es pot preparar dolç i salat, amb fruits secs i baies, en general, per a tots els gustos
Galetes per a nens, receptes. Galetes casolanes de civada. Recepta de galetes per a nens
Quin nen rebutjarà pastes dolces i fragants, però les opcions comprades a la botiga sovint contenen colorants i conservants nocius. No tots els fabricants fan realment productes segurs que compleixin els estàndards de qualitat estatals, de manera que prepararem galetes per als nens pel nostre compte. Les receptes es presentaran en aquest article
Galetes per a mares lactants - recepta. Galetes de galetes, farina de civada, formatge cottage per a mares durant la lactància materna
No és cap secret que una mare lactant ha de seguir una dieta, perquè la salut general del nadó depèn directament del que mengi. I no es tracta de comptar calories, sinó d'una alimentació adequada i saludable, tan necessària durant la lactància
