Delicioses amanides de rave negre: receptes amb fotos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Des de l'antiguitat, el menjar senzill i satisfactori ha estat apreciat a Rússia. Per aquest motiu, les receptes primordialment russes són bastant senzilles de realitzar, i els plats preparats segons elles són saborosos i sens dubte saludables. Menjant-los, serà possible mantenir una forma corporal ideal i millorar la salut.

Per què de sobte vam plantejar aquest tema? De fet, la resposta és senzilla. Al cap i a la fi, l'objectiu d'aquest article és presentar a l'atenció del lector receptes d'amanides de rave negre, una verdura d'arrel barata i increïblement vitamines.

Amanida de mojito

El primer plat força original és apte tant per a la taula diària com per a la festiva. I tot perquè té un gust interessant. A més, és molt bonic de veure. Però no ho lloem. Després de tot, el lector podrà avaluar aquesta amanida de manera independent. Per descomptat, si decidiu seguir la recepta a continuació. Per fer-ho, prepara els ingredients següents:

• un rave negre gran;
• dos cogombres frescos;
• una petita branca de menta fresca;
• munt d'anet;
• dues cullerades d'oliva ooli de gira-sol;
• una mica de sal.

Per provar aquesta amanida de rave negre, heu de realitzar les manipulacions següents:

1. Primer, les verdures i les herbes s'han de rentar amb aigua corrent.
2. Després, peleu el rave i els cogombres, ratlleu-los amb un ratllador gruixut i poseu-los en una amanida.
3. Segueix-la amb anet i menta ben picats.
4. Després cal salar el plat i aromatitzar-lo amb oli.
5. Finalment barregeu-ho tot bé.
6. I després insisteix durant cinc minuts.

Amanida de pressa

De vegades, totes les amfitriones s'enfronten a condicions molt extremes. Per exemple, l'arribada sobtada de convidats o un retard inesperat a la feina. I en ambdós casos, necessita preparar un plat que sigui alhora saborós i satisfactori. I, el més important, es va fer el més aviat possible. Us oferim la recepta d'un d'ells en aquest article.

Per preparar la propera amanida de rave negre, necessitareu els productes següents:

• una pastanaga gran i sucosa (preferiblement amb el nas contundent);
• uns quants grans d'all;
• quatre cullerades de crema agra o iogurt sense sucre;
• dues o tres branquetes de coriandre o altres verdures preferides;
• un polsim de sal i pebre negre mòlt;
• un rave negre gran.

Com cuinar:

1. El primer pas és rentar i pelar els raves i les pastanagues.
2. Llavors tots dosratllar la verdura d'arrel amb un ratllador gruixut.
3. Piqueu les verdures finament i passeu els alls per la premsa.
4. Connecteu tots els ingredients en una bonica amanida.
5. Ompliu amb el producte lacti seleccionat, sal i pebre.
6. Remeneu bé.

Amanida abundant de rave negre

Hi ha un gran nombre de receptes de plats deliciosos i bastant senzills, gràcies a les quals cada mestressa de casa pot triar el que sens dubte li agradarà a la seva família. I la nostra tasca és presentar les millors opcions. A continuació, descriurem un d'ells amb detall.

La recepta requereix els ingredients següents:

• un rave negre mitjà;
• quatre ous de gallina;
• tres grans d'all;
• un munt de les teves verdures preferides;
• sis cullerades de maionesa;
• un pessic de sal, pebre negre mòlt i mostassa en pols.

Com cuinar:

1. Primer, hem de posar els ous en una olla d'una mida adequada, omplir-los d'aigua i cuinar fins que l'estat es digui "dur".
2. No perdis el temps per preparar la resta d'ingredients. Peleu el rave i esbandiu amb aigua corrent.
3. A continuació, ratlleu amb un ratllador gruixut i aboqueu-lo a una amanidora.
4. Renteu bé les verdures, piqueu-les finament i barregeu-les amb el rave.
5. Quan els ous arriben a l'estat desitjat, s'han d'agafar i esbandir sota aigua freda perquè la closca es desprengui fàcilment i ràpidament.
6. A continuació, talleu-los a daus i envieu-los als altresingredients.
7. Prepara l'apòsit. Per fer-ho, poseu l'all a la batedora i piqueu-lo. A continuació, afegiu maionesa (i el millor de tot casolà), sal, pebre i mostassa en pols. Barregeu-ho tot bé fins que estigui suau.
8. Espolvorear l'amanida de rave negre amb la barreja de maionesa i barrejar suaument.

L'amanida més saludable

Una altra opció per cuinar un plat amb l'estudiat cultiu d'arrel, que també ens agradaria compartir amb el lector, hauria de caure definitivament en el tresor de les receptes familiars. Després de tot, conté els ingredients següents:

• un rave negre gran;
• una remolatxa petita;
• una poma àcida (Granny Smith és fantàstica);
• munt de tapes de pastanaga;
• cinquanta grams de rúcula;
• una cullerada de llavors de sèsam i de lli;
• un polsim de sal i pebre vermell mòlt;
• quatre cullerades d'oli de mostassa.

Aquesta recepta d'amanida de rave negre és molt fàcil de fer. Només has de seguir aquests passos:

1. Primer, rentem les verdures, fruites i herbes preparades sota aigua corrent.
2. A continuació, peleu el rave i la remolatxa i fregueu-los amb un ratllador gruixut.
3. La poma es pot treure prèviament de la pela o es pot ratllar directament sencera amb un ratllador gruixut.
4. Piqueu finament la part superior de la pastanaga, trenqueu la rúcula amb les nostres mans.
5. Després ens connectem amb la resta de components.
6. Finalment, afegir aamanida d'oli i sèsam i llavors de lli.
7. Barreja-ho tot bé. Podeu posar capes els ingredients indicats en qualsevol ordre.

Amanida per aprimar

Un gran nombre d'amanides delicioses, malauradament, estan prohibides a les persones que miren la seva figura. Tanmateix, també està malament deixar de mimar-se amb dolços. Per això, a continuació us oferim una recepta per a una deliciosa amanida de rave negre, que és especialment remarcable perquè conté un mínim de calories.

Per fer-lo cal els ingredients següents:

• dues tiges sucoses d'api;
• una poma agre;
• mig alvocat;
• un petit ram de julivert;
• dos grans d'all;
• un rave negre gran;
• una mica de sal i sucre;
• tres o quatre cullerades de vinagre de sidra de poma.

Com cuinar:

• El primer pas és esbandir bé el rave i la poma sota aigua corrent.
• A continuació, peleu els dos components (la poma s'ha de submergir en un bol d'aigua) i ratlleu-ho amb un ratllador gruixut.
• Api i alvocat pelat també rentats i tallats a daus petits.
• Barreja els ingredients indicats i comença a preparar l'amaniment.
• Per fer-ho, posa el julivert, l'all, la pell de poma, la sal, el sucre i el vinagre de sidra de poma a la batedora. Tritureu-ho tot, convertint-lo en una massa homogènia.
• Espolseu-hi l'amanida i barregeu-la bé.

Amanida picant

Al lector a qui elper sobre els plats semblen insípids, us proposem provar una amanida de rave negre amb pastanaga i all. Per preparar-lo, necessites els següents ingredients:

• cent grams de formatge dur;
• mitja cap d'all;
• un petit ram de coriandre;
• una pastanaga sucosa;
• rave de mida mitjana;
• quatre cullerades de maionesa;
• un polsim de pebre vermell mòlt - opcional.

Com cuinar:

1. Primer, cal pelar les pastanagues i els raves.
2. A continuació, esbandiu-los i ratlleu-los amb un ratllador gruixut.
3. Piqueu els alls i les herbes finament.
4. Ratlleu el formatge amb un ratllador gruixut.
5. A continuació, amaniu una deliciosa amanida de rave negre amb maionesa i pebre una mica. Per descomptat, si hi ha un desig.
6. Es pot servir un plat que s'hagi infusionat durant 5-10 minuts.

Amanida calenta

Per a les persones que simplement no poden imaginar la seva vida sense carn i afegir aquest component a cada plat, oferim la següent recepta. Per a la seva execució, es requereixen els components següents:

• un rave negre sucós;
• dos-cents grams de filet de pollastre;
• una ceba gran;
• cent grams de rúcula;
• un petit ram d'alfàbrega;
• sis cullerades d'oli de gira-sol;
• un polsim de sal i pebre negre mòlt cadascun.

Cuinar una amanida de rave negre amb carn és molt fàcil. Només has de seguir les instruccions pas a pas següents:

1. El primer pas és rentar bé el filet de pollastretoqueu, lleveu-lo de greix i venes.
2. Després talla a tires i torna a esbandir amb aigua corrent.
3. Peleu la ceba de la closca, piqueu-la finament i envieu-la a una paella ben escalfada, sense oblidar-hi d'afegir oli.
4. Quan la ceba estigui daurada, afegiu-hi el filet de pollastre i sofregiu-lo fins que estigui tendre. Això trigarà uns vint minuts.
5. Mentrestant prepareu el rave. Peleu-lo de la pela, esbandiu-lo, ratlleu-lo amb un ratllador gruixut i poseu-lo en una amanida de mida adequada.
6. A continuació, envieu alfàbrega i rúcula ben picades, tallades a trossos petits a mà.
7. Afegiu sal i pebre.
8. Poseu el filet de pollastre fregit i barregeu-ho tot bé. Serviu calent.

Amanida de calamar

Hi ha moltes receptes per fer amanida de rave negre. I cadascun d'ells és original a la seva manera i, per descomptat, deliciós. Tanmateix, de vegades voleu provar alguna cosa inusual, però d'execució molt senzilla. Per tant, a continuació oferim una d'aquestes opcions.

Els productes següents seran necessaris per a la seva execució:

• un rave negre gran;
• una llauna de pèsols en conserva;
• tres grans d'all;
• un gran munt de les teves herbes preferides (el millor és el julivert);
• una llauna de calamars a la llauna;
• dues cullerades d'oli d'oliva i vinagre de poma;
• un polsim de sal i pebre negre mòlt cadascun.

Així, per complir amb això senzillrecepta d'amanida de rave negre, heu de seguir aquests passos:

1. Primer cal pelar el rave negre, esbandir-lo amb aigua corrent i ratllar-lo amb un ratllador gruixut.
2. Piqueu els alls i les herbes tan finament com sigui possible.
3. Els ingredients indicats es combinen en una bonica amanida.
4. A continuació, amb compte, per no tallar-se, obriu els pots de pèsols i calamars, escorreu-los l'aigua.
5. Aboqueu el primer component directament i talleu el segon a trossos petits.
6. Llenceu l'amanida amb una barreja d'oli d'oliva i vinagre de sidra de poma.
7. Després s'ha de salar, pebre i barrejar bé.

Amanida "simple"

Moltes receptes clàssiques canvien i s'amplien amb el temps. Com a resultat, neixen nous plats que es fan tan populars que eclipsen els originals. No sabem si això passarà amb la propera amanida senzilla de rave negre, però també us desvetllarem el secret de la seva preparació. Tanmateix, primer examinarem quins ingredients necessitarà:

• rave negre gran;
• pastanagues sucoses de mida mitjana;
• remolatxa petita;
• dues cebes;
• quatre cullerades soperes d'oli de gira-sol (és millor fer servir el que tingui "olor");
• una mica de sal i pebre vermell mòlt.

És prou fàcil fer realitat aquesta recepta. Però per tal de donar-li una mica d'originalitat, hauríeu de realitzar una acció, que descriurem detalladament a les instruccions que us proposem a continuació.

Comcuinar:

1. Primer, cal pelar pastanagues, remolatxa i raves negres.
2. A continuació, esbandiu cada verdura d'arrel amb aigua corrent i ratlleu-les amb un ratllador gruixut.
3. Després s'han de barrejar en un bol de mida adequada.
4. Pelar la ceba, rentar-la i tallar-la finament.
5. Aboqueu oli de gira-sol a la paella.
6. Quan s'escalfi bé, afegiu-hi la ceba.
7. Fregir aquest component fins que estigui daurat.
8. Afegiu a altres ingredients.
9. Sal, pebre i barreja el plat resultant.
10. Deixeu-ho refredar i infusió, i només aleshores preneu una mostra.

Amanida "Per a estimats convidats"

La següent versió de l'amanida és la més adequada per a la taula festiva, perquè els seus ingredients són molt cars. No obstant això, el plat acabat és realment molt saborós. Per aquest motiu, presentem la seva recepta en aquest article.

Si voleu cuinar l'amanida de rave negre que es mostra a la foto (amb nous i llengua de vedella bullida), haureu de preparar els ingredients següents:

• un rave negre gran;
• dos cogombres frescos;
• tres ous de gallina;
• tres-cents grams de llengua de vedella bullida;
• una ceba gran d'enciam;
• dos-cents grams de nous;
• vuit cullerades de maionesa;
• una mica de sal.

Els ingredients anteriors es poden preparar tal com es descriu a continuació i barrejar-los en una sola massa. Peròés molt més bonic posar-los en capes en l'ordre següent:

• cogombres frescos;
• rave negre;
• amanida de ceba;
• llengua de vedella;
• nous;
• ous de gallina.

Cada capa ha d'estar lleugerament salada i untada de maionesa.

Hi ha moltes receptes d'amanides de rave negre als llocs web de cuina amb fotos que il·lustren tots els passos. Però preparar el següent plat és tan senzill que totes les manipulacions es poden descriure amb paraules:

1. Primer cal rentar els cogombres i els raves. Després d'això, talleu la primera verdura a daus, peleu la segona i ratlleu-la.
2. Aboqueu-lo en un bol d'amanida transparent per ordre.
3. A continuació, traieu la ceba de la closca, piqueu-la finament i poseu-la a la següent capa.
4. Talleu la llengua de vedella a tires i també envieu-la a l'amanida.
5. Piqueu les nous a la batedora o tritureu-les en un morter, espolvoreu-les per la superfície de l'amanida.
6. Poseu els ous a bullir.
7. Al cap de deu minuts després de bullir, traieu-los i esbandiu-los amb aigua freda, peleu-los i talleu-los a daus.
8. Disposeu la sisena capa.
9. Traieu l'amanida durant mitja hora a la nevera.

Esperem que gràcies a aquest article, el lector aprengui un simple cultiu d'arrel des d'una nova perspectiva!