Rave: beneficis i perjudicis. Rave blanc, negre, verd
Rave: beneficis i perjudicis. Rave blanc, negre, verd
Anonim

Cultura d'arrels absolutament inútil i insípida: avui el rave ha guanyat tanta fama. Els seus beneficis i danys per al cos s'avaluen utilitzant l'exemple de propietats medicinals. Molta gent sap que el seu suc, barrejat amb mel, és bo per a la tos, però al mateix temps irrita la mucosa gàstrica i provoca exacerbacions de mal alties gastrointestinals cròniques. Per descomptat, això no és tot.

benefici i dany del rave
benefici i dany del rave

Composició de l'arrel amarga

No és per res que el rave estava a la taula gairebé cada dia a Rússia. Els beneficis i els perjudicis dels productes es van aprendre empíricament, una persona va observar, comparar, avaluar quines plantes, herbes i arrels permeten no només obtenir prou, sinó també resistir mal alties. Avui ja sabem que el rave conté vitamines A, PP, C, E, gairebé tot el grup B. Hi ha fibra útil, lípids, àcids orgànics, enzims i aminoàcids. La composició més rica de minerals: sals de ferro, calci, potassi, magnesi, iode i fòsfor, t'ajudarà a mantenir-te ple d'energia fins i tot en ple hivern.

Les propietats fitoncides del rave són una línia separada. Són causats per substàncies que contenen sofre: metil mercaptà, minirina, antocians. A més d'enriquir el cos amb substàncies útils, vitamines i minerals, el raveajuda a netejar-lo de bacteris i virus, la qual cosa redueix significativament el risc de refredat.

Diferents tipus de raves

Avui es coneixen els raves vermells, verds, blancs i negres. Fa temps que s'estudien els seus beneficis i danys, i ara analitzarem amb més detall en què es diferencien entre ells. El rave negre es considera el més útil, però al mateix temps és molt dur i amarg. Encara que si es cuina correctament, revelarà tot el ram de sabors. Però normalment s'utilitza amb èxit per al tractament. El seu suc destrueix les cèl·lules bacterianes i cura perfectament ferides, nafres i pústules. Però només és bo per a persones sanes, totes les mal alties del tracte gastrointestinal són una contraindicació directa.

El rave blanc és una varietat d'amanida, tot i que també és molt picant. No obstant això, aromatitzat amb un amaniment en forma de maionesa, crema agra o oli vegetal, es converteix en un aperitiu meravellós, que també ajudarà a resistir els refredats. El rave blanc conté una gran quantitat de fitoncides, destrueixen eficaçment els bacteris patògens i enforteixen el sistema immunitari.

Si no suportes el menjar picant, el rave verd és una bona alternativa. Els seus beneficis i perjudicis estan ben equilibrats, el cultiu d'arrel és adequat per a gairebé totes les persones, excepte per a aquells que tenen sobrepès. Té un gust bastant neutre, té menys amargor i, en conseqüència, fitoncides, però moltes substàncies útils. El seu suc estimula la producció de suc gàstric i, per tant, augmenta la gana.

rave blanc
rave blanc

Aquesta varietatmolts noms: verd, "lobo", xinès, rave de Margelan. Com que la varietat madura molt aviat, també s'anomena estiu. Les botigues de llavors estan sempre preparades per oferir una àmplia gamma de llavors de diferents empreses agrícoles. Trieu les marques més famoses, encara que siguin més cares: una germinació alta pagarà tots els costos. Si us agrada el gust de les verdures de primavera, la vostra elecció és el rave verd. Els beneficis i els danys ja s'han comentat anteriorment. Aquesta varietat és segura fins i tot per a persones amb mal alties del tracte gastrointestinal, fetge, ronyons i cor. Només la intolerància individual pot impedir que gaudeixis d'aquesta meravellosa arrel.

planta de Siderat

Una altra varietat és el rave d'oli. Aquesta planta no forma arrels, però és un cultiu valuós. De les seves llavors s'extreu oli, la pròpia planta s'utilitza com a cultiu de farratge (silatge i farratge verd). Una altra opció per utilitzar aquesta sorprenent planta és la desinfecció i fertilització dels camps. Una parcel·la de terra esgotada o contaminada (nematodes, podridura) es sembra amb un rave anual i les plantes es llauren durant el període de floració. Així, el sòl s'enriqueix amb nitrogen, fòsfor, potassi i calci.

beneficis i perjudicis del verd de rave
beneficis i perjudicis del verd de rave

Ús en medicina tradicional

El gust del rave amb mel el coneixem des de la infància. Aquest remei popular és el millor remei per a la tos. Absolutament segur i al mateix temps increïblement efectiu. Fins i tot si sou al·lèrgic a la mel, podeu substituir-la per melmelada o sucre. Aquesta eina es pot utilitzar per millorarlactància.

El rave és conegut per les seves propietats colerètiques i diürètiques, es pot utilitzar per a cistitis, miccions doloroses, freqüents o, per contra, retardades. Sovint es prescriu per problemes ginecològics, menstruació escassa o massa intensa, retards freqüents.

Les compreses de rave ratllat són molt adequades per a la resolució ràpida de contusions, contusions i reumatisme. Si et fa mal la dent i no pots anar urgentment al dentista, esbandeix-te la boca amb suc de rave. I el més important: aquest cultiu d'arrel normalitza el metabolisme i s'utilitza àmpliament per a l'obesitat. Preneu un terç d'un got de suc tres cops al dia abans dels àpats i el resultat no tardarà a arribar.

Contraindicacions

En petites quantitats, la verdura pot ser consumida per tothom, però si estàs pensant a introduir el rave a la teva dieta habitual, has de demanar consell al teu metge. En particular, les contraindicacions són cardiopaties orgàniques, danys greus al fetge i als ronyons. Val la pena limitar molt el consum de rave si hi ha mal alties del tracte gastrointestinal: gastritis, enterocolitis, úlceres. Encara que no hi hagi antecedents d'aquestes mal alties, assegureu-vos d'escoltar els vostres sentiments. Dolor, ardor a l'estómac i altres símptomes desagradables haurien de ser motius per rebutjar les delicioses amanides de rave.

Rave de Margelan
Rave de Margelan

Rave en cosmetologia

Les màscares de rave ratllat i crema agra s'utilitzen per a la neteja profunda, la nutrició i el blanquejament de la pell. Aquest senzill remei popular pot ser una veritable salvació.per a aquells que volen desfer-se de les pigues. El suc de rave s'utilitza com a activador eficaç del creixement del cabell.

rave d'oli
rave d'oli

Resum de conclusions

Aquest és un rave senzill i gairebé oblidat. Els beneficis i els danys per al teu cos dependran de tu. Si hi ha una sospita de mal alties del cor, els ronyons, el fetge i el tracte gastrointestinal, reduïu el consum al mínim i controleu acuradament el vostre benestar o abandoneu completament aquest producte. Si no hi ha contraindicacions, el rave serà una excel·lent font de vitamines, ajudarà a diversificar la taula i protegir-se dels refredats.

Recomanat: