Ordi amb guisat a l'olla de cocció lenta: com cuinar
Ordi amb guisat a l'olla de cocció lenta: com cuinar
Anonim

Tots sabem els beneficis de les farinetes d'ordi. Tanmateix, no sempre és possible cuinar-lo, ja que aquest procés requereix molt de temps i certes habilitats. La tecnologia moderna en forma d'auxiliar de cuina multicuina us permet delectar ràpidament i fàcilment als vostres éssers estimats amb una gran varietat de plats, com ara farinetes d'ordi. Posem a la vostra atenció diverses maneres de preparar aquest plat amb guisat. Aquesta opció és perfecta per dinar o sopar.

ordi amb guisat en una olla de cocció lenta
ordi amb guisat en una olla de cocció lenta

Com cuinar ordi amb guisat en una olla de cuina lenta

Si voleu crear ràpidament un dinar saborós i satisfactori amb els productes que teniu a mà, feu servir la nostra recepta. L'ordi amb guisat en una olla de cocció lenta és similar al pilaf en el procés de cocció i es cuina en el mateix mode.

Ingredients

Primer, hem de preparar els productes següents: 200grams d'ordi perlat, una ceba, una llauna de guisat, tres gots d'aigua, pebre i sal al gust.

cuinar ordi en una olla de cocció lenta
cuinar ordi en una olla de cocció lenta

Procés de cocció

Esbandiu bé l'ordi amb aigua corrent. Netegem la ceba de la pela, piquem finament i la posem al bol multicooker. No fem servir oli, ja que el guisat en si és força gras. Afegiu la carn del pot. Aboqueu l'ordi al bol multicooker, poseu espècies, sal i aboqueu aigua. Preparem el nostre plat en la modalitat "Pilaf". Després d'això, barregeu bé el contingut del bol i serviu. L'ordi amb guisat a l'olla de cocció lenta resulta molt saborós, satisfactori i saludable. A causa del fet que cuinar-lo d'aquesta manera és bastant ràpid i no molest, aquest plat definitivament ocuparà un lloc permanent a la vostra taula de menjador. Bon apetit!

Com cuinar ordi amb guisat: una altra recepta

Per preparar aquest plat, hem de tenir cura dels següents ingredients: dos gots d'ordi perlat, una llauna de guisat, ceba, pastanaga, tomàquet, cinc gots d'aigua, una mica d'oli vegetal i sal i pebre al gust.

com cuinar ordi amb guisat
com cuinar ordi amb guisat

Instruccions de cuina

Renteu amb cura l'ordi perlat amb aigua corrent. Netegem i rentem les verdures. Piqueu la ceba finament, talleu el tomàquet a trossos petits. Tritureu les pastanagues amb un ratllador. Untem les cebes i les pastanagues al bol multicooker, hi afegim una mica d'oli. Fregiu les verdures en el mode "Cocció al forn" fins que es formi una tonalitat daurada.

Obrint un pot deguisat i repartiu-ne el contingut a les verdures fregides. Aboqueu l'ordi rentat. Barrejar bé, afegir sal, espècies si ho desitja. Aboqueu el contingut del bol multicooker amb aigua. Encenem el programa Pilaf i coem fins que sentim un bip. Després d'això, no obrim immediatament la tapa, sinó que deixem que les farinetes es facin una mica. A continuació, distribuïm el contingut del bol en plats racionats i servim. L'ordi amb guisat, cuinat a la cuina lenta, és perfecte tant per dinar com per sopar. Aquest plat combina bé amb una varietat d'amanides de verdures fresques. Bon apetit!

Cuinar farinetes d'ordi amb guisat i all en una olla de cuina lenta

Si t'agrada no només l'ordi perlat, sinó també l'all, aquest plat segur que t'agradarà. Per preparar-lo, heu de prendre els següents productes: una lliura de guisat (podeu utilitzar qualsevol altra carn en conserva que vulgueu), dos gots múltiples d'ordi perlat, aigua normal - cinc gots múltiples, all - 4-5 clau d'olor, una culleradeta de sal, mitja culleradeta d'espècies al vostre gust, un munt de julivert o anet fresc.

com cuinar ordi amb guisat
com cuinar ordi amb guisat

Vés al procés de cocció

Esbandiu l'ordi perlat i poseu-lo al bol multicooker. Aboqui aigua, afegiu guisat, sal, espècies al gust. Comencem el mode “Pilaf” i coem durant una hora. Després d'això, barregeu el contingut del bol multicooker. Activa el mode "Escalfament" i posa el plat a punt durant 20 minuts més. Després del bip, estireu les farinetes calentesals plats, decorar amb una branca de verdures i servir. L'ordi amb guisat a l'olla de cocció lenta resulta molt saborós, satisfactori i fragant. A aquest plat podeu afegir verdures fresques picades o una amanida d'elles. Bon apetit!

Com podeu veure, cuinar ordi en una olla de cocció lenta amb guisat no és gens un procés complicat i ràpid. Si sou l'orgullós propietari d'un ajudant de cuina així, feu servir una de les nostres receptes per oferir a la vostra llar un plat molt saborós, senzill i saludable. Per cert, aquesta farineta era un dels plats preferits del mateix Pere I, que, com ja sabeu, era un coneixedor de coses pràctiques, que també s'aplicaven al menjar. A l'època soviètica, l'ordi perlat es deia tan aviat com: kirzukha i metralla, i altres epítets molt poc afavoridors. Tanmateix, el més probable és que vingués de persones que simplement no sabien cuinar-lo correctament. Les mestresses de casa modernes, que tenen multicuines a la seva disposició, no s'han d'enfrontar a aquest problema, perquè poden cuinar aquestes farinetes delicioses i saludables sense gaire esforç.

Recomanat: