Restaurant "Vardzia" a Moscou: descripció

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El restaurant Vardzia a l'autopista dels entusiastes de Moscou és un restaurant georgià característic que porta el nom d'un monestir rupestre situat al riu Kura a Geòrgia. Aquest complex monàstic va inspirar els creadors de la institució a dissenyar l'interior amb un estil inusual. La institució té parets de pedra decorades amb torxes, mobles sòlids i làmpades forjades.

Informació útil

El restaurant Vardzia es troba a l'autopista Entuziastov, edifici 4A, edifici 1. Les estacions de metro més properes són Rimskaya, Ilitx Square i Aviamotornaya.

Els convidats són benvinguts aquí des de les 11 del matí fins a la mitjanit tots els dies sense dies de descans ni descansos.

Descripció

El restaurant Vardzia de Moscou és una ciutat de pedra amb moltes coses interessants: carrers estrets, una torre, un riu amb una cascada, ponts, un estable, un celler amb una gran selecció de vins casolans, un molí. A l'interior, tot està acabat amb pedra, s'ha creat una mena d'il·luminació i s'hi han instal·lat mobles monàstics massius.

La cuina del restaurant és predominantment georgiana. També hi ha plats caucàsics i europeus a la carta. També es presenta cuina mixta.

El restaurant es considera car. La seva visita costarà de mitjana entre 1.500 i 3.000 rubles.

Servei

El colorit restaurant "Vardzia" us convida a unes vacances familiars i a cites romàntiques, a festes d'empresa i a reunions amistoses.

La música en directe sona als passadissos amb un interior elegant, és possible escoltar el cant georgià.

El restaurant té una terrassa d'estiu. Hi ha pista de ball, taulell de bar, narguile i televisió, s'organitzen retransmissions esportives per als aficionats. És possible el lliurament de plats a direccions i cafè per emportar.

El restaurant ofereix serveis per organitzar banquets de diferents nivells i direccions. Les sales tenen capacitat per a empreses de 20, 50 i 150 persones. La decoració, l'acompanyament musical, els espectacles i diverses qüestions organitzatives aniran a càrrec de l'administració i personal de la institució.

Menú

Hi ha una gran selecció de totes les categories de plats (els preus són en rubles):

1. Més de 30 posicions de plats freds: de 200 a 1.000.
2. Unes 20 amanides - de 330 a 450.
3. Uns 20 aperitius calents - de 250 a 550.
4. Menjars en pots – 450.
5. Pastes: de 370 a 490.
6. Més de 15 tipus de sopes: de 270 a 460.
7. Plats de peix: de 250 a 550.
8. Snacks per a cervesa - de 230 a 850.
9. Plats de carn calent (uns 20 tipus) - de 250 a 750.
10. Aus de corral calentes: de 350 a 430.
11. Més de 30 posicions a la graella: de 250 a 3.000.
12. Cuina: de 50 a 450.
13. Postres - de 250 a 3.500.

La cuina georgiana està representada pels plats següents:

• khinkali;
• lobio vermell;
• matsoni;
• chanakhi;
• suluguni fregit;
• sopa kharcho;
• bozbash;
• Tatarians;
• hash;
• chikhirtma de pollastre;
• ojakhuri;
• Kuchmachi;
• chakapuli;
• chakhokhbili pollastre;
• obhazura;
• chashushuli;
• kupaty en georgià;
• broquetes de xai;
• lula kebab;
• khachapuri;
• mchadi;
• lobiani;
• chvishtari;
• lavash;
• mamaliga;
• salses (satsebeli, tkemali, adjika);
• te de l'autor "Vardzia".

Amplia selecció de begudes, com ara batuts, cafè i te; n'hi ha més de 30 tipus. Hi ha sucs disponibles, com ara sucs d'aranja, taronja i poma acabats d'esprémer.

A la targeta de narguile podeu triar narguiles amb aigua, llet, vi, suc, conyac, xampany, absenta, poma, aranja i taronja.

Al restaurant "Vardzia" podeu demanar plats per emportar, per exemple, per a un banquet a casa. Per exemple:

• turquia;
• oca;
• garrí;
• starlet;
• esturió.

El plat acabat s'envasarà d'acord amb totes les normes.

Comentaris

Els visitants responen de manera diferent a la cafeteria "Vardzia". La majoria dels comentaris són positius. Aquella gent a qui totm'ha agradat, aconselleu als altres que visitin aquí almenys una vegada.

Avantatges de l'establiment que destaquen els clients:

• cuina excel·lent, excel·lent khinkali (com a Geòrgia);
• interior inusual estilitzat com una cova;
• interessant decoració de les sales, frescos a la paret i torxes;
• ambient especial;
• La música i les veus georgianes són més que elogis;
• poques persones, mai amuntegades;
• bon servei, hospitalitat;
• ambient acollidor, mobles còmodes, especialment sofàs suaus;
• bona ubicació, fàcil de trobar, fàcil d'arribar amb cotxe;
• moltes taules;
• autèntica barbacoa caucàsica;
• bon vi de la casa;
• aparcament;
• ordenar al voltant, plats nets, gots perfectes;
• gazebos-grutes per triar;
• porcions grans de menjar;
• excel·lent te Vardzia;
• cambrers educats.

I ara sobre les mancances que van trobar els clients del restaurant:

• Els plats no són autèntics, sinó adaptats al visitant massiu, sense ratllesa;
• cambrers no parlen anglès;
• no tots els elements del menú estan disponibles per a la comanda;
• la música en directe és molt forta;
• servir durant molt de temps i no portar la factura durant molt de temps;
• preus alts.