2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Un nombre força elevat de persones que estimen els plats de peix i intenten incloure'ls a la seva dieta el més sovint possible, la llet fregida ocupa un lloc especial. Es consideren amb raó una delícia entre els plats de peix. La llet de salmó es pot preparar de diverses maneres. Es poden fregir, també es poden coure al forn i, si es vol, posar-los en una olla de cocció lenta. Totes les opcions són igualment bones. Però per no fer malbé aquesta delicadesa durant la cocció, cal saber fregir la llet correctament.
Aquest producte conté substàncies molt importants per als humans. Com ara fòsfor, ferro, vitamines, potassi, àcids omega-3 útils, oligoelements i magnesi. A més de que la llet és molt útil, també és bastant fàcil de preparar. Però, com fregir la llet de peix per conservar tots els nutrients? Tot és senzill. El més important és seguir unes regles.
Llet de peix fregida
Normalment podeu comprar llet congelada a les botigues. En primer lloc, s'han d'omplir d'aigua freda i deixar-los durant vint-i-cinc minuts. Aleshoresesbandir bé. La pel·lícula amb la qual estan cobertes es pot treure. Però pots marxar, tot depèn de les preferències personals.
Requerit:
- Llet de salmó - cinc-cents grams.
- Ceba - un cap.
- Farina - un got.
- Suc de llimona - mitja culleradeta.
- Oli de gira-sol: cent mil·lilitres.
- Anet - mig ram.
- Pebrot.
- S alt.
Procés de cocció
Posa la llet preparada en una safata o safata de forn, espolvoreu-hi suc de llimona, pebre i sal una mica. A continuació, empolvoreu amb farina, barregeu suaument i ja podeu començar a cuinar. Però mirem més de prop com fregir la llet. Assegureu-vos d'agafar una paella o una paella profunda, ja que durant el fregit la llet esquitxa molt.
A continuació, escalfeu una paella amb oli al foc i sofregiu la llet de salmó en porcions pels dos costats a foc mitjà fins que estigui daurat. Posa la llet fregida en un plat pla i reserva de moment. Ara heu de fregir les cebes rentades i tallades a mitges anelles. Repartiu les cebes cuites uniformement per sobre de la llet. Decoreu aquesta delicadesa amb anet fresc picat finament i serviu. La llet de salmó fregit va molt bé amb l'arròs esmicolat, les patates bullides o la pasta també són aptes per a ells. Tot depèn de les teves preferències culinàries. La llet fregida es pot menjar tant freda com calenta.
Llet de peix amb tomàquet i formatge
S'està fent servirrecepta, aprendràs a fregir llet amb formatge i tomàquet. És aconsellable descongelar la llet una vegada, ja que durant el procés secundari perden molts components útils i, per descomptat, això afectarà negativament el gust del producte acabat. La millor manera de descongelar és col·locar les llets a la part de la nevera menys exposada al fred i deixar-les descongelar completament.
Productes obligatoris:
- Llet de salmó: dos-cents cinquanta grams.
- Tomàquet és una cosa.
- Formatge - cent grams.
- Oli vegetal - mig got.
- Farina - mig got.
- Pebre negre mòlt.
- Pebrot vermell picant.
- S alt.
Procés de cocció
Considerem pas a pas com fregir la llet de salmó amb l'addició d' altres ingredients. Rentar el tomàquet, tallar-ne la tija i tallar-lo a daus petits. Formatge, preferiblement varietats dures, ratllar al ratllador més petit. Ara podeu començar a fer llet. Com fregir la llet, aprenem de la recepta presa per cuinar. Per fer-ho, agafeu una cassola, aboqueu-hi oli vegetal i escalfeu-lo al foc.
A continuació, barregeu la farina i la sal en un bol petit. Enrotlleu els trossos de llet preparada a la barreja i poseu-los en una sola capa al fons de la cassola. Fregiu per un costat durant tres o quatre minuts, després gireu i fregiu per l' altre costat per la mateixa quantitat. Espolvoreu amb pebre negre i vermell al vostre gust. Repartiu uniformement per sobre.capa de tomàquet tallat a daus. Saleu una mica i espolseu-hi una capa de formatge ratllat sobre un ratllador ben fi. Tapeu bé i fregiu a foc lent fins que estigui completament cuit.
Malgrat la facilitat de preparació, obtindràs un plat molt tendre, sucós i fragant. A més, gràcies a la recepta proposada, heu rebut la informació necessària sobre com fregir la llet deliciosa. Ara pots regalar-te a tu mateix i a tots els teus éssers estimats amb una deliciosa i saludable delicadesa. Bon apetit!
Recomanat:
Dats interessants sobre la llet. La llet pot amargar-se durant una tempesta. Granota a la llet. Tinta de llet invisible
Des de la infància, tothom sap que la llet és un producte molt saludable. En l'antiguitat, fins i tot es considerava una cura per a moltes mal alties. Per què la llet es torna agre durant una tempesta. Per què cal posar-hi una granota? Quin animal té la llet més grassa? Per què els adults no haurien de beure-ne. Portem a la vostra atenció les dades més interessants sobre la llet
Com fregir un ou a una paella? Com fregir ous amb llet?
Els ous remenats són una bona opció per esmorzar. No requereix molt de temps per preparar-se, i també és molt saborós i gens pesat per l'estómac. Gairebé tothom sap com fregir un ou. No obstant això, molts diuen que ràpidament s'avorreixen amb aquest plat. Això és perquè no saben que hi ha un gran nombre d'opcions sobre com cuinar ous remenats
Com fregir les mongetes verdes: consells i millors receptes
Els fesols són un dels pocs llegums respectuosos amb el medi ambient, ja que no absorbeixen tots els components nocius que es troben al medi ambient durant la germinació i la maduració. A més, la planta és rica en vitamines, minerals i altres substàncies beneficioses. Es recomana incloure plats d'ell a la dieta amb més freqüència. Això té un efecte beneficiós sobre el cos humà. Oferim cuinar plats deliciosos i molt saludables a partir de mongetes
Màstic de llet condensada. Mastic de llet sobre llet condensada. Llentiscle amb llet condensada - recepta
Podeu, per descomptat, anar a la botiga i comprar decoracions de pastissos fetes amb malvaviscos, glucosa i glicerina. Però, en primer lloc, totes aquestes garlandes, comptes i llaços amb flors no porten cap rastre de la vostra individualitat i imaginació creativa i, en segon lloc, no són barats. Per tant, avui aprendrem a fer llentiscle amb llet condensada
Com fregir filets d'abadejo: característiques de cuina i les millors receptes
Què és el peix abadejo, quina utilitat té per als humans i com fregir-lo correctament? En aquest article es donaran una ullada a les principals característiques del peix d'abadejo i com cuinar-lo, en particular, es presentaran receptes i consells sobre com fregir filets d'abadejo
