2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les galetes de cafè són unes postres fragants i delicioses. Per preparar aquesta delicadesa, no cal gastar molt de temps i esforç. S'elabora amb l'addició de mantega (mantega o gira-sol), cacau en pols, sorra de sucre. Alguns cuiners utilitzen ingredients addicionals (llet condensada bullida, grans de nous).
Recepta fàcil
Delicadesa inclou:
- mantega en quantitat de 120 grams;
- 75 grams de sucre granulat;
- una cullerada petita de cafè instantani;
- 25 grams de cacau en pols;
- 150 grams de farina de blat.
Les galetes de cafè segons aquesta recepta són molt fàcils de preparar.
La mantega es combina amb sorra de sucre. La massa resultant ha de tenir una textura uniforme. S'hi afegeix cafè instantani, cacau en pols. Els components estan ben barrejats. Afegiu-hi farina prèviament tamisada. De la massa es forma una bola, que s'ha de treure a la nevera durant 60 minuts. Després es treu i es divideix en petits cercles, que es pressionen lleugerament amb la mà. Els productes s'han de col·locar a la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb una capa de pergamí.
Les galetes de cafè amb cacau es couen al forn durant vint minuts.
Una altra recepta fàcil
La composició del menjar inclou:
- una cullerada petita de sal;
- sucre de sorra en quantitat de 200 grams;
- got d'oli de gira-sol;
- tres cullerades petites de cafè instantani;
- 250 grams de farina de blat;
- ou;
- dues cullerades grans de conyac.
Les galetes de cafè segons la recepta amb l'addició d'oli de gira-sol es preparen de la següent manera:
- L'ou s'ha de combinar amb sal i sucre. Afegeix conyac.
- El cafè instantani es barreja amb dues cullerades grans d'aigua i es combina amb la resta de productes.
- Afegiu oli de gira-sol.
- La massa resultant ha de tenir una estructura homogènia. S'hi aboca farina prèviament tamisada. A partir de la massa es formen cercles, que s'han de prémer lleugerament amb la mà. Els espais en blanc es col·loquen a la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb una capa de paper pergamí. Coure al forn durant deu minuts.
Cuinar amb farina de civada
Delicadesa inclou:
- una tercera tassa d'oli d'oliva;
- quatre cullerades grans de cacau en pols;
- la mateixa quantitat de sorra de sucre;
- dues tasses de farina de civada;
- cullerada gran de cafè instantani;
- mateixa quantitat de llevat en pols.
Per fer galetes de cafè, cal combinar la farina de civada amb el cacau. Afegiu sorra de sucre. Llavors amassa s'ha de col·locar llevat en pols. El cafè es barreja amb mig got d'aigua tèbia. Afegiu-hi a la resta d'ingredients. Es posa mantega a la massa resultant.
La massa es divideix en boles petites. S'han de posar sobre una làmina metàl·lica coberta amb pergamí. Les postres es couen al forn durant divuit minuts. Després s'ha de treure i refredar.
Galetes amb nuclis de nous
Inclou:
- farina, en quantitat de 200 grams;
- ou;
- 100 grams de mantega;
- la mateixa quantitat de sucre en pols;
- mitja tassa de grans de nous;
- cullerada gran de cafè instantani;
- aigua, en quantitat de 25 grams;
- sal - 1 pessic;
- llevat en pols - 1 cullerada petita.
Com fer galetes de cafè? La recepta amb foto es presenta en aquest capítol.
Per fer unes postres, cal treure la mantega de la nevera amb antelació. S'ha d'escalfar. El cafè s'ha de combinar amb aigua calenta i refredar. Piqueu finament els grans de nous.
L'ou es combina amb sorra de sucre i sal. A aquesta massa s'afegeix mantega suau. Els components es baten. A continuació, s'aboca cafè a la barreja, s'afegeix farina amb pols de coure, s'afegeixen grans de nous. Amb la massa es fan cercles, que es col·loquen sobre una làmina metàl·lica coberta amb paper de forn. La delicadesa es cou al forn durant uns vint minuts.
Galetes amb llet condensada bullida
En la composició dels alimentsinclòs:
- margarina, en quantitat de 200 grams;
- tres tasses de farina de blat;
- dos ous;
- sal - 1 pessic;
- un got de sorra de sucre;
- cullerada gran de cafè instantani;
- mig paquet de llet condensada bullida;
- 100 grams de raïm sec;
- llevat en pols - 1 cullerada petita.
Per fer galetes de cafè amb llet condensada bullida, cal triturar la mantega amb farina. Afegiu sal. Aboqueu la pols de coure i la sorra de sucre a la massa.
Els ous es baten lleugerament i es combinen amb la resta d'ingredients. Els raïms secs es col·loquen a la massa resultant. El cafè es barreja amb dues cullerades grans d'aigua, afegides a la massa. A partir d'aquesta massa es formen boles, al centre de la qual es fa una petita depressió. S'omple de llet condensada. A continuació, les vores de la massa es connecten entre si. Premeu una mica per aplanar-los.
Les galetes es col·loquen en una safata de forn coberta amb mantega i paper de forn. Les postres es couen al forn durant uns quinze minuts.
Retrat amb farcit de melmelada
Aquest postre requereix els ingredients següents:
- margarina suau, en quantitat de 150 grams;
- una tassa i mitja de sucre granulat;
- dues cullerades petites de cafè instantani;
- jam;
- farina - almenys tres gots;
- cullerada gran d'aigua (calenta).
Aquest capítol presenta una altra recepta de galetes de cafè amb una foto.
Per fer postres,necessita:
- Ralleu la margarina amb sucre.
- Afegiu farina.
- Cafè barrejat amb aigua i combinat amb la resta d'ingredients.
- Es fan cercles a partir de la massa resultant. S'han de col·locar a la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb pergamí i pressionar lleugerament amb la mà.
- Les postres es couen al forn durant uns deu minuts i després es refreden. Les meitats de la delicadesa estan untades amb melmelada.
Després estan connectats entre ells. Ja tenim a punt unes postres senzilles i delicioses!
Recomanat:
Galetes de mató per a nens. opcions de cuina
Els productes elaborats amb massa de mató són tendres, fragants i poc dolços. Amb aquest component, podeu fer excel·lents galetes de quallada per a nens, a més, també us serà molt útil
Galetes sense gluten: receptes, varietat d'opcions, tipus, consells i regles per fer galetes
Les galetes per al te són estimades per tothom sense excepció. Però si una persona té una al·lèrgia, el seu ús amenaça amb conseqüències desagradables. Per exemple, alguns nens són intolerants a la llet, els ous i el gluten. Les receptes de galetes sense gluten arriben al rescat, que qualsevol mestressa de casa pot gestionar
Pastís de galetes Maria: opcions de cuina
Per cuinar un pastís de galetes, l'amfitriona necessitarà molt poc temps. La composició d'aquestes postres inclou productes senzills. Les receptes de delícies us permeten fer ràpidament deliciosos dolços que agradaran tant a adults com a nens. Aquest article parla de com fer un pastís amb galetes "Maria"
Galetes per a nens, receptes. Galetes casolanes de civada. Recepta de galetes per a nens
Quin nen rebutjarà pastes dolces i fragants, però les opcions comprades a la botiga sovint contenen colorants i conservants nocius. No tots els fabricants fan realment productes segurs que compleixin els estàndards de qualitat estatals, de manera que prepararem galetes per als nens pel nostre compte. Les receptes es presentaran en aquest article
Galetes per a mares lactants - recepta. Galetes de galetes, farina de civada, formatge cottage per a mares durant la lactància materna
No és cap secret que una mare lactant ha de seguir una dieta, perquè la salut general del nadó depèn directament del que mengi. I no es tracta de comptar calories, sinó d'una alimentació adequada i saludable, tan necessària durant la lactància
