Cervesa Warsteiner: fabricant, composició, preu, comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Warsteiner és una cervesa coneguda arreu del món. És escollit per homes i dones segurs i d'èxit que prefereixen gaudir de begudes de la màxima qualitat. Al cap i a la fi, aquesta és una de les marques de cervesa més populars, famosa per la seva recepta clàssica, desenvolupada a la primera meitat del segle XV. Segons els mateixos fabricants, des de llavors la composició dels ingredients no ha canviat. Excepte que la pròpia planta ha recorregut un llarg camí des d'una fàbrica de cervesa subterrània al soterrani d'un granger fins a la creació d'enormes botigues de cervesa i una participació brillant al festival de l'Oktoberfest.

Fabricant de cervesa nativa

La cervesa Warsteiner ocupa ara un honorable quart lloc a Alemanya pel que fa a vendes. Warsteiner és la cerveseria privada més gran del món. Però també és un capital valuós que s'ha heretat de pare a fill des de fa més de 250 anys. Mides de fàbricacolpejar no menys que equips d' alta tecnologia. El procés està controlat per un panell de control totalment automatitzat. L'empresa és propietat de la família Kramer, que en la producció de cervesa se centren no només en donar excel·lents característiques gustatives als productes i mantenir els nivells de qualitat. També intenten minimitzar la contaminació ambiental. Un element distintiu de la decoració de l'ampolla és la corona, que simbolitza l'eslògan de l'empresa "Reina de la cervesa".

Història del desenvolupament de la cerveseria

Hi havia una vegada, un senzill granger alemany Antonius Kramer, que feia uns quants anys que elaborava cervesa per a la seva família, va decidir començar la producció en massa. Però, pel que sembla, no anava a denunciar això a les autoritats, per no pagar un impost sobre la cervesa bastant gran per aquells temps. Tanmateix, el veí astut de l'emprenedor cerveser era massa envejós o, al contrari, respectable i honest. Espiant Antonius, el va lliurar a la policia amb menuts. El pagès havia de pagar no només un impost sobre la producció de cervesa, sinó també una gran multa. Però ja no necessitava amagar-se, i ara podia vendre cervesa amb seguretat als residents locals del districte. La fàbrica de cervesa es trobava a l'edifici d'apartaments de Kramer i aportava bons ingressos. Ni tan sols necessitava obrir un restaurant. Els barrils de cervesa es van treure immediatament després del final de la fermentació.

Per desgràcia, a principis del segle XIX, tota la casa, i amb ella la fàbrica, es va cremar en un incendi. Però els hereus no es van desesperar. Van construir una nova fàbrica de cervesa a gran escala, al costatcasa gran, fins i tot van obrir el seu propi hotel.

Al cap d'un temps, la petita ciutat de Warstein va créixer i es va construir un ferrocarril. Els descendents de Kramer van tenir cada cop més èxit a mesura que la seva cervesa es venia com a pastissos calents.

Llicència per a la producció a Rússia

A partir de finals de l'any 2013, l'empresa russa B altika, gràcies a un equip d' alta qualitat i un enfocament modern del sistema de gestió, va rebre una llicència que dóna dret a produir cervesa Warsteiner. El fabricant es va comprometre a no desviar-se dels principis de qualitat formats al llarg dels segles. Experts alemanys comproven cada mes el compliment de les característiques gustatives de l'original i el seu anàleg. Un dels principals cervesers de Warsteiner va parlar de manera afalagadora sobre diversos tipus de cervesa produïts per la cerveseria B altika. El va sorprendre la puresa del gust de la beguda. El president de la cerveseria russa està molt orgullós del fet que la producció s'hagi establert al país. La cervesa "Warsteiner Premium Verum" és una clàssica lager alemanya, que es produeix a Sant Petersburg. Ara pots comprar cervesa en una ampolla de 0,5 litres a qualsevol ciutat important de Rússia.

Composició

Les qualitats distintives de la beguda són la seva transparència i el regust amarg del llúpol. La cervesa "Warsteiner" s'elabora amb aigua suau procedent de la font imperial, llúpol, m alta i llevat. No s'utilitzen additius artificials en la seva producció. A més de la clàssica cervesa Pilsner, l'empresa també elabora cerveses negres i sense alcohol. La cerveseria produeix mescles de cervesa de dos tipus: amb l'addició de llimonada refrescant i ambsabors de taronja, llimona i cola.

Característiques del gust

La La cervesa Warsteiner s'elabora mitjançant el mètode de fermentació inferior. Ja al primer glop, s'hi noten notes herbàcies de llúpol i un regust dolç de mel amb prou feines perceptible. Als amants de la cervesa lleugera sense filtrar els agradava l'equilibri del gust, en el qual no hi ha res de superflu. La consistència de la cervesa és densa, agradable, deixant una sensació cremosa a la llengua. Aquesta beguda clara, daurada i refresc amb una graduació alcohòlica òptima (4,8%) és agradablement refrescant en un dia de calor. Va igual de bé amb carn (carn de porc, aus) i peix. També se serveix amb plats japonesos i formatges durs.

Cost

Warsteiner és una cervesa relativament econòmica. Sobretot si es considera que compleix els estàndards de qualitat alemanys. El cost d'una ampolla en diferents punts de venda varia entre 150 i 170 rubles.

Opinió dels clients

Warsteiner és una cervesa per a aquells que aprecien sobretot la qualitat i prefereixen les begudes elaborades segons receptes originals. És més adequat per a un passatemps deliciós a casa o amb els amics que per a una sorollosa festa juvenil. A les ressenyes, els coneixedors de la beguda assenyalen que les notes de pa i gra estan presents en el seu aroma. Des del primer glop, se sent una acidesa subtil i el regust s'omple de llúpol. Molts, comparant l'original i el domèsticanalògic, va arribar a la conclusió que es tracta de dues begudes completament diferents, semblants només en les característiques del llúpol. Tanmateix, no a tothom li va agradar el seu gust àcid, així com l'amargor restant a l'arrel de la llengua durant un temps. I només els veritables coneixedors dels clàssics alemanys reals van apreciar aquesta cervesa pel seu veritable valor.