2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els habitants de la costa mediterrània mengen olives en quantitats molt grans. Potser per això és menys probable que se'ls diagnostiqui una mal altia tan greu com el càncer, i l'esperança de vida és 10 anys més llarga? Amb quina freqüència menges olives? Les propietats beneficioses d'aquestes fruites es coneixen des de l'antiguitat. Van ser valorats i utilitzats a l'època de l'Antic Testament. La branca de l'olivera és fins i tot un símbol de victòria. Quins són els beneficis per a la salut de les olives?
Alguna informació
Algunes persones anomenen olives a les fruites fosques i olives a les clares. De fet, són un i el mateix. El color depèn de la maduració de la fruita. Comenceu a collir quan les olives tinguin un to verd. A l'inici de la plena maduresa, aquests fruits es tornen negres. Però per a la conserva, només es prenen olives verdes. Es saturen d'oxigen, es tracten amb àlcalis i s'afegeixengluconat de ferro. Per tant, les olives negres en conserva són simplement fruites de color verd. On s'utilitzen les olives? Les propietats beneficioses d'aquestes fruites d'os es revelen més plenament en l'oli d'oliva que s'extreu. Es ven a totes les botigues. Tanmateix, heu de saber que l'oli d'oliva, si és real i de bona qualitat, no és barat.
Propietats útils
He de menjar olives? Les propietats beneficioses d'aquestes fruites s'expressen en el seu alt valor nutricional i el seu sabor inusual. Els nutricionistes recomanen menjar unes quantes olives cada dia o beure una cullerada d'oli d'oliva amb l'estómac buit. Això tindrà un efecte beneficiós sobre el funcionament del cor, el sistema digestiu i el fetge. Hi ha l'opinió que l'ús d'aquest producte ajuda a reduir el pes i, per tant, alleuja la càrrega de les articulacions i la columna vertebral. Els nens, a partir dels 7 mesos, es poden introduir en la dieta d'oli d'oliva. Les fruites en conserva s'han de donar no abans de 2 anys a causa de la presència en elles dels components necessaris per a la conservació. Les olives contenen molts greixos i hidrats de carboni, així com fibra dietètica, cendres, àcids orgànics i grassos.
Tenen carotè, diversos grups de vitamines, potassi, magnesi, sodi, calci, ferro i fòsfor. En això són riques les olives. Les propietats beneficioses d'aquestes fruites fan que sigui desitjable menjar-les per problemes amb el sistema musculoesquelètic, perquè el calci enforteix els ossos i el magnesi millora el teixit connectiu.
Triaolives
Hi ha moltes varietats d'olives, i escollir la millor no és fàcil. Cal conèixer diversos criteris. La mida d'aquests fruits s'acostuma a indicar al fons del pot. Es calcula en funció del nombre d'olives per quilogram. Com més petit sigui aquest nombre, més grans són els fruits i, per tant, més cars. La carn gruixuda i els petits pinyols són les olives de màxima qualitat. Les propietats útils d'aquestes fruites s'expressen de manera més completa. Les olives s'utilitzen per decorar plats, com a ingredient addicional o com a berenar. Normalment es mengen olives en conserva. Les propietats útils d'aquest producte també són molt altes. Per fer oli s'utilitzen olives de qualitat, totalment madures i de color negre. Fins i tot s'afegeix als cosmètics.
Recomanat:
Contingut calòric de les olives i les olives negres
Escollint aquest o aquell producte, sovint no en sabem l'origen, no tenim ni idea de com menjar-lo correctament i quin és el seu valor nutricional. La informació sobre el contingut calòric d'un producte és simplement necessària si teniu una dieta estricta o simplement controleu la vostra salut. Parlem d'olives i olives: què són i quin és el contingut calòric de les olives
Olives: calories i propietats útils
Les olives són fruites molt saboroses que poden aportar al cos humà vitamines i minerals. S'han de tenir en compte les seves propietats curatives
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties
