Rave picant: beneficis i perjudicis per al cos humà

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El rave picant és una planta sense pretensions que no requereix cap cura especial. Per tant, acostuma a ocupar algun racó abans buit del jardí, i cada any eclouen del sòl les seves fulles verdes juntament amb lliris de la vall i narcisos. Avui ens interessen els beneficis i els perjudicis del rave picant, així com les característiques d'utilitzar-lo per a l'alimentació. Òbviament, aquest no només és un suplement aromatitzant, sinó també un gran ajudant per a la vostra salut.

Healer ardent

El gust brillant i picant de l'arrel i les fulles de rave picant no és del gust de tothom. Però d' altra banda, les mestresses de casa les afegeixen amb molt de gust a diversos escabetx i adobs, a les carns en gelea. Llavors el plat resulta no fresc, però molt saborós. Però això és només una petita part del que pot ser útil el rave picant. També cal tenir en compte els danys i els efectes negatius sobre els òrgans digestius, avui també en parlarem.

Mentrestant, explorem la composició química. En sentit estricte, aquesta no és una tasca fàcil, ja que l'arrel ardent conté la meitat de la taula periòdica. Aquests són gairebé tots minerals. A més, el rave picant és ric en fibra ivitamines, especialment àcid ascòrbic. En això pot discutir fins i tot amb una llimona. Els beneficis i els perjudicis del rave picant es consideren precisament en el context dels efectes de totes aquestes substàncies sobre el cos humà.

Ús en medicina tradicional

Mentre no hi havia farmàcies, tots els medicaments creixien al jardí. Dels cultius d'hortalisses, es tractava de ceba i all, així com de rave picant. Els curanderos tradicionals coneixien molt bé els beneficis i els danys, cosa que va permetre utilitzar-lo amb eficàcia per a diversos propòsits. Per exemple, per al tractament de la ciàtica, es va utilitzar una massa picada en pata en lloc de guix de mostassa. I per als refredats, es recomanava el suc.

Però això no és tot. L'ús de rave picant pot ser molt útil per a l'anèmia i l'escorbut, amb mal altia de les genives. Els bons resultats es mostren amb l'ús de rave picant quan es neteja el fetge, amb refredats i mal de coll, així com altres mal alties. Aquesta no és una llista completa de mal alties en què el rave picant aporta beneficis tangibles. El dany a la salut i la complicació del curs de les mal alties cròniques tampoc no són gens estranys. Així que mirem també l' altre costat.

Mantenir un sentit de la proporció

Aquesta és la recomanació principal. Fins i tot en una persona absolutament sana, una gran part de l'arrel ardent pot causar certs trastorns de salut. Per tant, hi ha dues opcions:

• Afegiu una petita quantitat de rave picant directament al procés de cocció.
• Barrejar l'arrel ratllada amb diverses salses que s'utilitzen com a amaniment per a aperitius o entrepans. Per exemple, la gran popularitatgaudeix del rave picant amb maionesa.

Els beneficis i els perjudicis del rave picant de taula ja es poden sentir plenament en l'etapa de neteja i torsió. D'una banda, coneixeu bé el seu valor per a la salut. I d' altra banda, l'olor a cremat és temptador per deixar el que vas començar. L'arrel deu la seva aroma a l'oli de mostassa al·lílica.

Contraindicacions

Els gastroenteròlegs poden dir més que altres metges sobre els perills i els beneficis per a la salut del rave picant. El fet és que l'arrel ardent té l'efecte més fort sobre les membranes mucoses de l'estómac i els intestins. El consum excessiu de rave picant provoca gastroenteritis. La ingesta regular d'ella en els aliments provoca diversos dolors, es pot produir un sagnat intern. Per tant, és molt important observar la mesura.

Hi ha un punt més important a tenir en compte. El rave picant no es pot combinar amb tots els medicaments. Per exemple, neutralitza completament l'acció del cloramfenicol. És a dir, el tractament no tindrà èxit. I les persones que tenen antecedents de mal altia intestinal haurien d'excloure completament no només la verdura en si, sinó també els productes que la contenen. Fins i tot una persona sana hauria d'apropar-se amb cura als plats amb rave picant. Proveu una petita quantitat i observeu el vostre estat. Si no hi ha dolors abdominals ni altres símptomes desagradables, la propera vegada podeu augmentar lleugerament la porció.

Propietats curatives

Els beneficis i els danys del rave picant per al cos estan determinats pels curanderos i terapeutes tradicionals en funció de la capacitat d'alleujar la condició d'una persona en diversosmal alties:

1. En primer lloc, es tracten amb secreció nasal i bronquitis. Conté l'antibiòtic natural lisocina. I una gran quantitat de vitamina C activa el sistema immunitari.
2. També és efectiu en processos inflamatoris externs a la pell.
3. La planta combat bé el reumatisme. Prendre'l amb regularitat restaurarà l'estat del teixit del cartílag.
4. L'oli essencial té propietats expectorants.

No oblideu que el benefici i el dany de l'arrel de rave picant l'hauria de determinar el metge tractant. Només ell pot sospesar els pros i els contres, analitzar l'estat del pacient i tenir en compte les contraindicacions. Això és important perquè l'arrel ardent no faci mal i no provoqui un deteriorament de l'estat.

Rave picant per baixar de pes

No només és inadequat per a l'alimentació per si mateix (és a dir, no en pots menjar molt), també et permet activar el teu metabolisme, la qual cosa significa que pots cremar calories més ràpidament. Dues coses a tenir en compte:

• Per al cos, aquesta pràctica no serà perjudicial només si no hi ha contraindicacions i mal alties cròniques.
• La dosi s'ha d'observar.

Els beneficis i els perjudicis de l'arrel de rave picant que s'utilitzen per a la pèrdua de pes solen ser determinats per les noies d'una manera pràctica. Si no hi ha efectes secundaris en el procés i la pèrdua de pes està realment activada, aleshores esteu pel bon camí. Encara que, per descomptat, seria millor consultar a un nutricionista per demanar consell.

La tintura següent s'està preparant amb aquests propòsits. Agafeu 200 g de rave picant i piqueu-loell en un ratllador fi. Afegiu un litre d'aigua bullint i deixeu-ho un dia en un lloc fosc. Colar i afegir 100 ml de mel líquida. Cal utilitzar aquesta tintura durant un mes abans dels àpats, 50 g tres vegades al dia. Si al mateix temps canvies a una alimentació adequada i afegeixes activitat física, els resultats no trigaran a arribar.

Podeu canviar els productes i fer una barreja diferent. A jutjar pels comentaris, la següent opció té un bon resultat i bon gust. Agafeu cent grams d'api i tres-cents grams de pomes, barregeu-los en una batedora. Ara afegiu-hi un got de llet quallada i una mica de rave picant. Podeu salar lleugerament. I el més important, si et sents malament, sents dolor d'estómac, llavors has de treure aquest producte de la dieta i consultar un metge.

Les dones utilitzen rave picant no només per mantenir una figura esvelta. En cosmetologia, s'utilitza per desfer-se de les pigues i les taques de l'edat. Però durant l'embaràs, heu d'abandonar completament aquest remei.

Fulles de rave picant

Quan collien l'arrel a la tardor, molts les tallen i les llencen. Però les fulles no contenen menys nutrients que l'arrel. Per tant, deseu-los i prepareu una decocció. És útil per esbandir la vareta per a la desinfecció. Eina fantàstica i econòmica. Si afegiu la mateixa infusió a l'aigua i us banyeu, podreu sentir alleujament de l'osteocondrosi. Així que tampoc s'han de subestimar les fulles. Sense oblidar que es poden utilitzar per conservar verdures.

Tintura amb suc de llimona

Tenint en compte els beneficis i els danysrave picant per al cos humà, cal parar atenció a la preparació de tintures. Juntament amb la crema agra i la salsa de maionesa, a la qual s'afegeix l'arrel ratllada, les tintures són molt populars. La tintura de suc de llimona és un remei excel·lent per a la prevenció i el tractament de la grip. La preparació és bastant senzilla:

1. L'arrel s'ha de rentar i picar amb un ratllador o amb una picadora de carn. Prepara't perquè l'olor picant et faci plorar.
2. Per cada 50 g de massa, afegiu la mateixa quantitat de sucre.
3. Refrigerar aquesta massa durant 12 hores.
4. Cola a través de la gasa.
5. Afegiu 5 culleradetes de suc de llimona i remeneu. Per als refredats, preneu una cullerada cada dues hores.

Els beneficis i els danys de la tintura de rave picant estan determinats per la puntualitat de l'ingrés. Amb els primers signes de la mal altia, aquest remei pot desfer-se completament dels símptomes dels refredats i la grip.

Per a la meitat forta de la humanitat

La majoria dels homes els encanta el menjar picant. L'arrel ardent no és una excepció. Sabíeu que és un poderós afrodisíac? Tenint en compte els beneficis i els perjudicis del rave picant per als homes, cal tenir en compte que ajuda a restaurar la potència. Preparar el medicament és molt senzill. L'arrel triturada s'ha de barrejar amb llimona i mel i consumir-la diàriament.

Però aquest remei no es recomana per a persones amb antecedents de mal altia estomacal i renal. Amb la calvície, podeu fregar el suc de l'arrel ardent a la pell. Norecordeu diluir el suc amb aigua quan feu això, per no cremar-vos.

Hi ha una altra manera d'utilitzar el rave picant per a la salut d'un home (els beneficis i els danys s'han de discutir amb un especialista, així com altres opcions de tractament):

1. Piqueu 0,5 kg d'arrel de rave picant.
2. Aboqueu aquesta massa amb 0,5 litres d'aigua calenta.
3. S'aboca tot en un pot o ampolla. La barreja es tanca hermèticament i es deixa en un lloc fosc durant una setmana.
4. Després de 7 dies, afegiu-hi el suc de tres llimones, coleu i beveu una cullerada dues vegades al dia.
5. Cal prendre fins que s'aconsegueixi l'efecte desitjat.

Ús a la cuina

L'ús principal és com a condiment i per a la conservació dels aliments. Les fulles fresques es poden afegir a la salmorra i la marinada. Es recomana assecar-los per a l'hivern i afegir-los com a espècies. I hi ha una preparació meravellosa que permet complementar harmònicament les patates fregides, els plats de carn i les amanides a l'hivern. La collita es fa tradicionalment a la tardor, quan les verdures són bastant barates.

El vestit picant és fàcil de fer. Preneu 2-3 arrels de rave picant i un quilo de tomàquets frescos. Passar per una picadora de carn i afegir 15 grans d'all. A la massa resultant, cal afegir una cullerada de sucre i 1-3 culleradetes de sal. Tasteu per vos altres mateixos per determinar si hi ha prou espècies. El condiment es pot servir immediatament o enrotllar per a l'hivern.

Com recollir i collir per a l'hivern

El rave picant es planta i es cull a la tardor. Temps d'aterratge idealfinals d'agost o principis de setembre. I la recollida d'arrels es realitza després de la primera gelada. El rave picant és una planta perenne. El millor és desenterrar aquelles arrels que tinguin més de tres anys d'edat. Els joves són inferiors a ells en quantitat de nutrients, així que és millor que es quedin per a la reproducció.

Les arrels collides no es renten ni s'assequen al sol. Immediatament després del muntatge, es traslladen al soterrani, on es cobreixen amb una capa de sorra neta. Si és impossible crear aquestes condicions, és millor triturar i assecar l'arrel en pols o preparar un altre blanc perquè no es deteriori.

En lloc d'una conclusió

El rave picant és una planta molt útil. A l'hivern, permet decorar qualsevol plat, complementarà salses i salsas. Però encara més importants són les propietats medicinals. L'arrel de rave picant és rica en vitamines i minerals, aminoàcids i antioxidants. Preparant-lo a la tardor t'aportaràs vitamines naturals fins a la primavera. No us oblideu de les contraindicacions. L'arrel ardent pot provocar una exacerbació de mal alties cròniques. És especialment indesitjable menjar-lo amb patologies greus del tracte gastrointestinal. Si realment voleu alguna cosa picant, consulteu primer amb el vostre metge.