2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El menjar deliciosament cuinat és una font de plaer. Però no sempre prestem l'atenció i el temps deguda a les postres de la vida quotidiana. Molt sovint, només bevem te amb galetes després d'un sopar abundant, i aquí acaba el dolç. Malgrat la nostra feina i el cicle d'assumptes, sempre pots trobar un parell de minuts per dominar una nova recepta i agradar-la als nostres familiars i amics, que estaran molt agraïts per qualsevol innovació al menú de casa, especialment com un plàtan arrebossat.. Intentem cuinar aquest plat inusual per a la nostra cuina.
Plàtan clàssic amb una recepta arrebossada
Necessitarem plàtans frescos madurs però no massa madurs i ingredients de la massa: 1 tassa de farina, 1-2 ous, 1 cullerada de sucre, 1 sobre de llevat en pols, 1 cullerada de llet. Primer barregeu l'ou amb el sucre, després afegiu-hi la llet i la farina tamisada amb el llevat. Barrejar bé fins que estigui suau. Plàtantalla a rodanxes de gruix mitjà. Submergeu-los en la massa i poseu-los en una paella, sobre mantega prèviament escalfada, podeu utilitzar margarina. Fregiu les rodanxes pels dos costats durant 1-2 minuts fins a obtenir una crosta una mica daurada. És important no cuinar-los massa, ja que es poden cremar pel sucre. Aquesta és la base de la recepta de plàtan arrebossat. També podeu afegir sucre vainillat o canyella per millorar-ne el gust. I abans de servir el plat, podeu abocar plàtans amb un raig prim de xarop de gerds o de maduixa.
Plàtan fregit tailandès
Aquesta és una de les variacions d'aquest plat. La principal diferència rau en els ingredients que formen la massa. Per això, hem de barrejar un got i mig de farina amb mig got de sucre, afegir la mateixa quantitat de coco, 1,5 culleradetes de sal, 1 culleradeta de llavors de sèsam i 1,5 culleradetes de refresc, prèviament barrejat en un got de aigua bullida amb prou feines tèbia. Barrejar-ho tot bé fins a obtenir una massa homogènia. Els plàtans no es tallen en cercles, sinó per la meitat longitudinalment i diverses vegades. S'obtenen rodanxes oblongs. A continuació, aboqueu oli de gira-sol en una cassola o paella fonda i escalfeu-lo. Després d'això, submergiu les rodanxes arrebossades a l'oli. És important que estiguin completament coberts. Fregir fins que estigui marró clar. Traiem els plàtans acabats amb una cullera ranurada i els posem sobre paper absorbent sec perquè absorbeixin l'excés d'oli. El plat segons aquesta recepta es mostra a la foto. Els plàtans a l'estil tailandès són el complement perfecte per al vostre sopar.
Amb què servir aquestes postres?
La xocolata anirà molt bé amb plàtans. Una rajola d'un producte lacti o dolç fosc s'ha de fondre al bany maria i abocar-la perfectament sobre plàtans preparats abans de servir. Es pot servir per separat de la fruita en un plat petit i profund. A continuació, caldrà submergir les rodanxes de plàtan a la massa de xocolata fosa. El gelat s'utilitza sovint com a decoració, que es distribueix en boles sobre plàtans arrebossats. En qualsevol cas, no importa com serveixis el plat, diversifica la teva dieta. I si hi ha nens petits a la casa, aquesta delicadesa es convertirà en una de les vostres preferides. Espero que pugueu fer front fàcilment a la preparació d'aquest dolç. Bon apetit!
Recomanat:
Com fer suc de plàtan a casa: receptes. Tot sobre els beneficis i els danys del suc de plàtan
Per què és bo el suc de plàtan? Quines vitamines i minerals contenen els plàtans? Com fer sucs de plàtan deliciosos amb pomes, pastanagues? La recepta d'una beguda de plàtan tonificant i tonificant. Com fer un deliciós xarop per a la tos amb un plàtan?
Recepta de gelat de plàtan. Com fer un gelat de plàtan?
Feu gelats casolans ràpidament sense sucre, nata i llet: és possible? Sens dubte! Provem el gelat de plàtan, oi? Tot el que necessites són plàtans. Qualsevol ingredient addicional és desitjable, però no obligatori
Extracte de la massa: com fer-la? Postres d'extracte de massa. Massa d'escapament per strudel: recepta amb foto
La massa de massa és la base de moltes postres delicioses. Es prepara d'una manera especial, i inclou els productes més senzills
Història de les boles de massa. Qui va inventar les boles de massa? D'on provenen les boles de massa (el plat del qual)
Qui va inventar les boles de massa? Hem d'admetre que aquest plat originàriament té arrels xineses. Avui, en aquesta cuina amb la seva història de cinc mil·lennis, hi ha anàlegs de gairebé tots els plats moderns. Només ara, ningú es comprometrà a desafiar el fet que és a Rússia on les boles de massa són les més populars
Passeta de full de plàtan: recepta amb foto. Fullades de plàtan de pasta de full
Els fulls de plàtan de pasta de full són una pasta senzilla i deliciosa que qualsevol pot fer fàcilment. Es poden preparar bollos abundants per esmorzar, per al te de la nit i fins i tot per a una taula festiva. I avui us volem oferir unes receptes senzilles per a una delícia original
