2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El restaurant de Sant Petersburg "Casa del Meat" és una institució que es diferencia de molts llocs d'aquest tipus. Aquí pots trobar-te amb amics, degustar carn ben cuinada i rentar-ho tot amb bon alcohol al son de la música de fons agradable.
Aquest lloc no és només un steakhouse, és un autèntic restaurant de carn on els xefs coneixen absolutament totes les subtileses de la preparació de plats originals i nutritius.
Característiques de la institució
Restaurant "Casa del Meat" és un lloc especial que atrau tots els residents i hostes de Sant Petersburg. Per als amants de la carn, hi ha tot un menú que conté diverses llaminadures, conté plats de gairebé tots els tipus de carn familiars per al gourmet europeu habitual (xai, porc, vedella, pollastre, gall dindi, ànec, carn de conill). Aquesta funció és una de les "xips" del restaurant.
Sovint aLa "Casa del Measo" acull diferents actes temàtics, així com vetllades gastronòmiques amb la participació de convidats de l'establiment.
Interior
A l'entrada mateixa del restaurant, cada hoste és rebut per una gran porta de doble fulla de color gris fosc, que s'assembla més a l'entrada principal d'un castell medieval.
A l'interior del restaurant "Casa del Meat" es divideix en dues sales, una de les quals té capacitat per a 60 persones alhora, i la segona - 40. L'ambient general del restaurant és propici per a un agradable passatemps i comunicació. amb la gent. És per això que sovint s'hi celebren reunions d'empresa, dinars i sopars familiars, i els amants solen triar aquest lloc per a vetllades romàntiques. Alguns dels seus detalls són característics de les tradicions italianes, alguns brasilers, i n'hi ha que es poden trobar exclusivament a França. En general, aquí tot es fa a l'estil eclèctic, amb la participació de bons dissenyadors.
Cada sala té una divisió condicional, que es realitza amb l'ajuda de columnes arquejades. Algunes parets del restaurant estan decorades amb maó marró. L'interior del restaurant "Casa del Myaso" (Sant Petersburg) té una gran quantitat de decoració feta de fusta, majoritàriament fustes fosques. Així doncs, a la sala gran de la institució hi ha prestatges i armaris en els quals s'emmagatzemen els vins importats de diferents països. En alguns llocs, a les parets pengen animals salvatges de peluix. També hi ha un gran taulell de bar fet de fusta cara de color marró fosc. ATla petita sala inclou una llar de foc decorativa folrada amb pell a ratlles i coixins de pell.
Els hostes de la "Casa del Measo" poden seure en còmodes cadires de fusta fosca, a taules quadrades. També hi ha altres llocs per seure: butaques de cuir i sofàs blancs suaus per a grans empreses.
Cuina
El menú del restaurant "Casa del Myaso" (Sant Petersburg) ofereix cuina europea als hostes. Es compon principalment de plats elaborats a partir de diferents tipus de carn. El secret del deliciós sabor dels plats preparats rau en la qualitat dels productes seleccionats: tots són frescos i provenen exclusivament de proveïdors tradicionals.
Així que, el restaurant serveix aperitius inusuals ("Bruschetta", "Tàrtar" de vedella marmolada, "delícies de carn russa" variades, "plat de carn a l'italià", paté de fetge de pollastre casolà), delicioses amanides ("Cèsar " amb filet de pollastre i cansalada fregida, amanida tèbia amb pop, amanida tèbia amb fetge de pollastre i ceps). Per començar, també ofereixen una bona varietat de sopes (brou de pollastre amb fideus i bolets casolans, kharcho de xai, borscht amb crema agra, sopa de pollastre picant a l'estil asiàtic).
Els plats principals del restaurant "Casa del Meat" estan representats per un assortiment de plats de carn calenta. En particular, les més populars són la vedella estofadaCarn de vedella "de pagès", "Talyata" amb pasta de tòfona, rostit de xai, filet de ren amb salsa de baies i gratinat de patates. El restaurant és famós per l' alt nivell de professionalitat dels xefs en la cuina de bistecs ("Tartar", "Mignon", "Farmer", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). En una pàgina de menú independent, hi ha diverses opcions d'hamburgueses que sens dubte agradaran als amants del menjar ràpid ("Mexicana", "Dues mini hamburgueses", "Clàssic").
L'oferta de plats inclou diversos tipus de carns a la brasa (kebab de cuixa de pollastre, kebab de lula, llengua de vedella amb salsa de magrana i cremós de rave picant).
A més dels plats de carn, la Casa del Measo també serveix peix (Fish and Chips, tentacles de pop a la brasa, salmó a la planxa, croquetes de bacallà).
Per a les postres, aquest restaurant ofereix suflé de grosella negra, pastís d'ametlla, pinya a la planxa amb gelat de vainilla, magdalenes de xocolata o una varietat de gelats casolans.
Bar
La carta de bars del restaurant "Casa del Myaso" està representada per una digna selecció de bon alcohol. En particular, sempre hi ha diversos tipus de vodka, conyac, licor, rom, tequila, cervesa i xampany. En aquest establiment es presta especial atenció als vins, dels quals n'hi ha molts, i tots es recullen en una targeta a part.
Debegudes sense alcohol, els hostes poden gaudir de llimonades, begudes de fruita, sucs, te i cafè.
Dats interessants
El Restaurant "Casa del Meat" és una institució que es va convertir en la guanyadora entre les institucions de Sant Petersburg en dues nominacions al concurs "Menú i Partitura" alhora: "Millor Bistec" i "Millor Hamburguesa".
Aquest restaurant coopera amb organitzacions russes conegudes, en particular: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Federació de Golf de la Regió de Leningrad, Mobiliari d'Arquitectura.
Dins de les parets del restaurant, sovint se celebra un esdeveniment especial, que s'anomena "Sala de conferències de la carn". En el seu marc, se celebra un gran sopar de coneixedors de plats de carn en companyia amb el xef del restaurant Denis Frankov, que durant el sopar explica característiques interessants de la cuina de la carn.
Política de preus
Pel que fa als preus que operen al restaurant "Casa del Myaso", són força moderats i estan a un nivell mitjà. Per tant, el cost mitjà d'una amanida en aquest establiment és d'uns 450 rubles, la sopa - 380 rubles, i les postres costen una mitjana de 300 rubles. Pel que fa als preus del plat principal de l'establiment, un bistec, el seu cost mitjà serà d'uns 1000-1500 rubles i les hamburgueses de marca costaran uns 800 rubles.
Així, la factura mitjana per visitantel restaurant costa entre 1500 i 2000 rubles.
Per cert, per a tothom al restaurant hi ha l'oportunitat de comprar un certificat regal per dinar o sopar a la Casa del Measo.
Adreça de l'establiment i horari d'obertura
Adreça on podeu trobar el restaurant "Casa del Meat": Sant Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Es troba al barri Vasileostrovsky de la ciutat, no gaire lluny de les estacions de metro "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya". " i "Sportivnaya".
Les portes de la institució per als estimats convidats estan obertes qualsevol dia des del migdia fins a la mitjanit, els set dies de la setmana.
Recomanat:
Restaurant "Dostoievski" a Sant Petersburg: ressenya, menú, característiques i ressenyes
La institució d'elit de la capital del nord de la Federació Russa, el restaurant Dostoievski (Sant Petersburg), és una combinació de gust alt i elegant en disseny d'interiors, luxe majestuós, tradicions d'hospitalitat russes i cuina inusualment deliciosa. Aquí cada visitant trobarà un descans meravellós i respectable, un autèntic plaer gastronòmic i estètic, un servei de primera classe
Una breu ressenya del restaurant Modus a Moscou: interior, menú, preus, fotos
Modus és un restaurant de Moscou que pot conquistar els cors fins i tot dels gurmets més exigents. Forma part d'una gran xarxa d'establiments que es troben no només a la capital de Rússia, sinó també a Sotxi
El millor vi del món: característiques, ressenya i valoració
Quin és el millor vi del món? Aquesta pregunta ha començat a sorgir per tot Internet. I no és tan fàcil respondre-hi. Al cap i a la fi, quanta gent, tants gustos. Hi ha, per descomptat, favorits reconeguts, però la majoria de les vegades cada producció, cada país determina la seva pròpia qualificació dels millors vins del món. I sovint no tenen res en comú
Restaurant "Phoenix", Ulyanovsk: ressenya del menú, foto, comentaris dels visitants
Restaurant "Phoenix", Ulyanovsk: ressenya del menú, fotos, opinions dels clients. L'adreça de la institució i el seu mode de funcionament. Descripció de l'interior. Els principals elements de la carta (preu i descripció): aperitius freds i calents, carn, peix, postres, guarniments. Comentaris dels visitants. Conclusió
Restaurant "Del Mar": ressenya, característiques, menú, ressenyes
El nom del restaurant "Del Mar" en castellà significa "Al costat del mar". I per tant, no cal dir que els establiments de Sant Petersburg i Moscou amb aquest nom ofereixen als visitants degustar plats de la cuina mediterrània (principalment), així com rus, oriental
