2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El golovach gegant és un tipus de bolet. Gairebé tothom ho sap i creix a tot arreu. No obstant això, molts no s'adonen que aquest producte es pot menjar i també s'utilitza com a medicament. Aquest bolet té propietats útils i úniques.
Descripció del bolet
El golovach gegant té molts noms: patata llebre, pols, bolet del tabac, etc. Això es deu a diversos factors. No obstant això, és aquest bolet el que absorbeix activament les toxines que conté el medi ambient, encara que en molts aspectes supera altres tipus de bolets.
Pertany a la família Champignon. El golovach gegant es diferencia d' altres varietats d'impermeables en la seva mida. El bolet té una forma esfèrica o ovoide. Tanmateix, pot tenir un color groc-gris o blanc. Sovint, a la seva superfície es recull una mena de closca caiguda. Com a resultat, el golovach sembla poc atractiu. El pes del bolet pot arribar als 7 quilos. Amb el temps, comença a enfosquir-se i al final del seu cicle de vida adquireix un to marró.
Característiques del bolet
L'impermeable - golovach gegant - té moltes característiques. Aquest bolet és molt útil per al cos. La seva característica principal és l'absorció de radionúclids, així com de sals de metalls pesants. Després de menjar un plat preparat amb un impermeable, les substàncies nocives surten ràpidament del cos de manera natural.
Val la pena assenyalar que a causa d'aquesta propietat, el golovach s'utilitza per a la fabricació de suplements dietètics. Com mostra la pràctica, aquests productes netegen bé el cos, permeten restaurar la pell i fer-la més elàstica. Si ho desitgeu, podeu cuinar un deliciós plat de golovach a casa.
Àrea de creixement
El golovach gegant és un bolet que no té una àrea específica de creixement. És molt conegut al nostre país. Podeu trobar aquest impermeable a tot arreu. Tanmateix, la majoria de vegades es troba a la zona de clima temperat en sòls fèrtils.
Per regla general, el bolet es pot trobar en espais oberts: al parc, a les pastures, als prats i als afores del bosc, al camp. Els impermeables creixen en petits grups. Tanmateix, és poc probable que pugueu trobar un capgrossos dues vegades al mateix lloc. Si la temporada té èxit, es poden observar fins a tres onades de fructificació. Podeu recollir aquests bolets des de finals de maig fins a principis de novembre. El més important és triar l'impermeable adequat, ja que no tots són aptes per a la ingestió.
Com triar el bolet adequat
Golovachgegant per a molts sembla ser un bolet excepcionalment verinós. Tanmateix, no ho és. Es pot menjar. El més important és saber triar. No recolliu els impermeables en temps humit. En cas contrari, perdran la seva aparença, convertint-se en una substància grisa. No consumiu aquest producte.
Per cuinar només s'han d'utilitzar bolets joves. No cal bullir-los ni remullar-los per eliminar components nocius. Els impermeables es poden afegir immediatament al plat, en el procés de preparació. A més, els bolets joves tenen una polpa més densa i elàstica.
Els impermeables vells són perillosos perquè absorbeixen moltes toxines. Tampoc es recomana collir bolets que creixen a les carreteres.
Ús a la cuina
El golovach gegant serveix per preparar molts plats. Després de tot, aquest producte no només és saborós, sinó també útil. Val la pena assenyalar que aquest bolet és capaç de substituir la carn. El producte és ideal per a aquells que estan a dieta, ja que el seu contingut calòric és de 27 kcal. En aquest cas, l'impermeable pot ser:
- apagat;
- forn;
- pickle;
- fregit;
- cuina;
- sal i així successivament.
No obstant això, els bolets s'han de preparar abans de cuinar-los. Per fer-ho, traieu la pell de les fruites blanques. La polpa normalment es talla a daus. Val la pena assenyalar que els impermeables van bé no només amb verdures, sinó també amb carn.
Com fregir bolets
Si has trobat un golovach gegant adequat, com cuinar-lo pot trigar molt de tempspensar. Els bolets simplement pelats i tallats s'han d'enrotllar amb farina barrejada amb una mica de sal i després fregir-los en oli vegetal.
Aquest plat se serveix amb una salsa especial. Per preparar-lo, cal pelar i després picar finament el pebrot dolç, picar les tàperes, els cogombres en escabetx o en vinagre. Els components s'han de col·locar en un recipient profund, sal i condimentar amb maionesa amb suc de llimona. I per donar-li un gust més interessant al plat acabat, cal afegir una mica de salsa de soja. Al mateix temps, s'ha de reduir la quantitat de sal.
Com cuinar la sopa
El golovach gegant, la preparació del qual no requereix tractament previ, també s'utilitza per fer sopes. Per a això necessitareu:
- brou de pollastre;
- arc;
- pastanaga;
- bolets;
- farina;
- oli vegetal;
- pèsols en conserva;
- verds fresques.
Les cebes i les pastanagues s'han de pelar i fregir en oli vegetal. Afegiu les verdures preparades al brou de pollastre preparat. Peleu i talleu els xampinyons a rodanxes, passeu-los per farina i fregiu-los en una paella amb oli vegetal. Després les hauries de posar al brou. Bullir la sopa almenys 10 minuts. Al final, afegiu els pèsols i les verdures picades al plat.
Golovach amb crema agra
El bolet gegant, la preparació del qual no és difícil, pot convertir-se en la base de molts plats. Per tant, per cuinar un plat independent amb un impermeable,requerit:
- 0,5 kg de bolets;
- 0, 2 l de crema agra;
- 0,3 kg de patates;
- 2 unitats ceba;
- condiment i oli vegetal.
Aquesta quantitat d'ingredients és suficient per preparar 4 porcions grans.
Com cuinar
El procés de cocció no triga gaire. Les patates s'han de pelar i bullir. En aquest cas, els cultius d'arrel joves són ideals. Netegeu els impermeables, renteu-los bé i talleu-los a rodanxes o daus, després fregiu-los en oli vegetal. Això triga almenys 25 minuts.
Mentre es preparen els impermeables, val la pena pelar la ceba, tallar-la a mitges rondelles i fregir-la fins que estigui daurada en una paella a part. Després d'això, els dos components s'han de combinar en un recipient. Salar la barreja i fregir durant 15 minuts.
En conclusió, cal afegir crema agra al plat. És millor fer-ho 5 minuts abans de la preparació. Els components s'han de barrejar i després enfosquir-los a foc lent. El plat està llest.
Serveix-ho amb patates bullides. També pots utilitzar arròs friable al vapor com a guarnició.
Recomanat:
Amanida de dieta de verdures: ingredients, recepta amb descripció, característiques de cuina
Les verdures són una part indispensable de la dieta humana. No només contenen vitamines que contribueixen a la normalització del cos, sinó també molta fibra, que ajuda a desfer-se de toxines i toxines. Per tant, s'utilitzen amb èxit per preparar plats baixos en calories saborosos i saludables, que són d'especial interès per a aquells que busquen perdre uns quilos de més. En el material d'avui, es presentaran receptes senzilles d'amanides dietètiques de verdures
Deliciosa sopa de verdures per perdre pes: ingredients, recepta amb descripció, característiques de cuina
Totes les noies somien amb una figura esvelta, però no tothom pot presumir d'un metabolisme ràpid. Per tant, alguns no s'han de limitar a tota mena de llaminadures, mentre que algú es veu obligat a canviar radicalment els seus hàbits i revisar seriosament la seva dieta habitual, introduint-hi el màxim de plats baixos en calories. La publicació d'avui presentarà les receptes més rellevants de sopes de verdures senzilles per a la pèrdua de pes
Com és la gran sorpresa Kinder? Què hi ha dins de l'ou gegant?
La idea d'un conjunt que inclogui un regal i una joguina alhora no és nova. Però el famós italià Pietro Ferrero la va convertir en unes autèntiques vacances per als nens. Això és el que es va guiar Ferrero a l'hora de crear la gran sorpresa Kinder. El que hi ha dins hauria de romandre sempre un misteri
Classificació dels plats dolços: descripció, característiques, característiques de la cocció
Qualsevol taula festiva o sopar sovint acaba amb unes postres que aporten el seu propi gust i satisfacció després d'un àpat. L'assortiment i la classificació de plats dolços són grans i variats no només en rus, sinó també en qualsevol altra cuina dels països del món. Els dolços són saborosos i increïblement nutritius, gràcies al sucre i als minerals, i també, segons la recepta, contenen moltes proteïnes i greixos
El bacallà és Descripció, foto, classificació, beneficis per als humans, característiques de cria, característiques de reproducció, cria i cuina
El bacallà pertany a la família del bacallà, antigament aquest tipus de peix s'anomenava "labardan". El bacallà va rebre el seu nom actual per la propietat inusual de la carn de trencar-se quan s'asseca. Hi ha una altra versió del canvi de nom: el bacallà es va començar a anomenar així, perquè fa un soroll crepitant que apareix amb la contracció dels músculs de la bufeta natatòria
