Cuinar mongetes apetitoses en una olla de cuina lenta. Recepta

Cuinar mongetes apetitoses en una olla de cuina lenta. Recepta
Cuinar mongetes apetitoses en una olla de cuina lenta. Recepta
Anonim

Les mongetes són un producte únic que conserva totes les seves propietats útils fins i tot durant el tractament tèrmic. És ric en hidrats de carboni, midó, proteïnes i altres components importants per a la salut. Les mongetes a la cuina lenta, la recepta que qualsevol mestressa de casa pot dominar fàcilment, no només és molt saborosa, sinó també molt saludable. No triga gaire a preparar aquest plat. Només proveu-vos dels productes i ganes necessaris. Un aparell de cuina intel·ligent facilitarà molt el procés de cocció.

mongetes en una recepta de cuina lenta
mongetes en una recepta de cuina lenta

Mongetes en una olla de cocció lenta. Recepta amb carn

Ingredients: 400 g de filet de porc, 150 g de ceba, 4 gots d'aigua, dues pastanagues, 200 g de tomàquet, tres gots grans de mongetes (blanques).

Cuina

Talleu la carn a trossos. Remull les mongetes durant la nit en aigua. Tritureu la ceba pelada, ratlleu les pastanagues. Fregiu la carn durant vint minuts utilitzant la funció "Cocció". Afegiu pebre i sal. A continuació, poseu les verdures al bol de la màquina. Barrejar bé i continuarbullir deu minuts més. Després d'això, afegiu-hi els tomàquets picats amb una batedora, julivert i qualsevol espècie. Aboqueu-hi aigua, tanqueu la tapa i, un cop configurada la funció “estofat”, continueu la cocció durant quaranta minuts més. Bon apetit!

Mongetes picants en una olla de cuina lenta. Recepta

Ingredients: 2 tasses de mongetes, 500 g de carn picada, sal, 2 tomàquets, ceba, 90 g de pasta de tomàquet, pebrots i xili, all, crema agra, coriandre o julivert.

Així que, cuinem les mongetes a la cuina lenta. Els fesols s'han de posar en remull durant la nit en aigua tèbia. Fregir la carn picada, afegir condiments. Bullir les mongetes en mode guisat (2 hores). Després d'escaldar els tomàquets amb aigua bullint, traieu-los la pell. Afegiu els tomàquets a la paella amb la carn picada i deixeu-ho coure a foc lent durant cinc minuts més.

cuinar les mongetes en una olla de cocció lenta
cuinar les mongetes en una olla de cocció lenta

Després d'això, l'amaniment de carn es pot transferir a l'olla de cocció lenta. També s'hi han de posar la ceba tallada a daus, el pebrot, el xili picat, les herbes i l'all. Deixeu el multicooker en mode "Escalfament" durant una hora més. Després d'això, les mongetes es poden servir a taula, condimentades amb crema agra. Bon apetit!

Mongetes en una olla de cocció lenta. Recepta del primer plat

Ingredients: 500 g de carn de pollastre, pastanagues, 300 g de mongetes, tres tomàquets, cebes, quatre patates, oli vegetal, herbes i sal.

Cuina

Remull les mongetes durant la nit. Talleu la carn a porcions. Aboqueu una mica d'oli al fons del recipient multicooker i daureu la carn en mode "Fregit" durant uns vint minuts. Talleu la ceba a daus i la pastanaga en cercles. Afegiu les verdures a la carn i continueu bullint durant deu mésminuts. Col·loqueu també les patates picades i les rodanxes de tomàquet al bol de l'aparell. Poseu-hi les mongetes i ompliu-ho tot d'aigua. No us oblideu de les espècies. Els fesols del multicooker Polaris es cuinen en mode "Extinció" durant una mica més de dues hores (segons les instruccions). Al final, podeu afegir verdures.

Mongetes amb tomàquet

mongetes en una olla de cocció lenta Polaris
mongetes en una olla de cocció lenta Polaris

ny salsa. Recepta

Ingredients: 250 g de mongetes, all, una ceba, sal, 100 g de tomàquet en suc, sal, herbes.

Remull les mongetes durant 12 hores. En el mode "Estofat", cuini les mongetes durant dues hores. Picar la ceba. Escorreu les mongetes en un colador. Ratlleu les pastanagues. Passeu les verdures durant deu minuts amb la funció "Cocció". A continuació, aboqueu les mongetes, afegiu-hi els tomàquets juntament amb el suc, les herbes, les espècies. Barregeu els ingredients i deixeu-ho coure durant vint minuts més. Bon apetit!

Recomanat: