Una recepta de galetes senzilla a través d'una picadora de carn. Mètode de cocció

Una recepta de galetes senzilla a través d'una picadora de carn. Mètode de cocció
Una recepta de galetes senzilla a través d'una picadora de carn. Mètode de cocció
Anonim

De vegades vols submergir-te en la infància. Probablement, a tots, quan érem petits, ens agradava molt visitar la nostra àvia, que sovint ens mimava amb alguna cosa saborosa. Normalment ens recorda la infància amb algun gust, olor i fins i tot so. Avui, una recepta senzilla de galetes, desplaçada per una picadora de carn, us ajudarà a recordar-ho. La teva família i amics sens dubte t'ho agrairan. Malgrat que s'utilitzen productes bastant senzills en la preparació, el gust d'aquestes galetes és excel·lent. Anirà bé amb te, compota, llet i fins i tot kefir. També és adequat com a berenar lleuger.

Galetes enrotllades amb una picadora de carn. Recepta. Foto

recepta de galetes de picadora de carn
recepta de galetes de picadora de carn

Necessitarem:

  • got de sucre;
  • dos ous;
  • 200g de margarina;
  • tres tasses de farina;
  • soda (0,5 culleradeta) + vinagre;
  • una mica de vainillina;
  • oli de gira-sol.

Mètode de cocció:

  1. Els productes ja estan preparats, així que podeu començar a fer galetes de crisantem amb una picadora de carn.
  2. Bateu els ous, el sucre ivainillina.
  3. Afegiu refresc apagat amb vinagre. Torna a batre-ho tot bé.
  4. La margarina és desitjable per fondre's, de manera que el gust de les galetes serà més interessant. Per tant, afegiu la margarina a la barreja resultant i torneu a barrejar-ho tot bé fins que quedi suau.
  5. Aboqueu farina (no tota, afegiu-la si cal). Tan bon punt la massa es faci difícil de remenar amb una cullera, caldrà posar-la sobre la taula i pastar-la amb les mans. Vigila la seva consistència, ha de resultar plàstic i suau, però no enganxós a les mans. La massa acabada s'haurà d'enrotllar en una bola, tapar-la amb paper film i posar-la en un lloc fred durant 15-20 minuts. Mirem més a fons la recepta de galetes, desplaçada per una picadora de carn.
  6. Mentre la massa es refreda a la nevera, caldrà escalfar el forn a uns 180-200 graus. A més, prepareu una safata de forn, unteu-la amb oli de gira-sol i traieu la picadora de carn.
  7. galetes a través d'una foto de la recepta del picador de carn
    galetes a través d'una foto de la recepta del picador de carn
  8. Traiem la massa, li arrenquem el tros desitjat, formem una llonganissa. Ara podeu començar a formar galetes, passant la massa per una picadora de carn. Si us agraden les galetes petites, talleu la massa més curta, si és gran, més llarga. I perquè obtingueu una flor real, deixeu-la anar 5-7 cm, aixequeu-la amb la mà i talleu-la amb un ganivet per la part inferior. Així obteniu una forma creïble de "Crisantem". Intenta fer-ho tot el més ràpid possible perquè la massa no es fongui i perdi la seva forma.
  9. Posa els productes acabats en una safata de forn i envia'ls al forn preescalfat. Temps mitjàcocció - uns 40 minuts. Però tot depèn de com es cou el forn, així que el millor és estar atent i controlar la preparació. Tan bon punt les galetes estiguin daurades, es poden treure.
  10. Les galetes fredes es poden ruixar amb sucre en pols, si es desitja.

Nota per a les mestresses de casa:

galetes de crisantem a través d'una picadora de carn
galetes de crisantem a través d'una picadora de carn

Si la forma de la galeta no és tan important per a tu i el temps s'està acabant, simplement pots passar tota la massa a través d'una picadora de carn a una safata de forn i coure un escull gran, que després és fàcil. tallar en els trossos desitjats. Només cal tallar-lo mentre estigui calent, sinó s'esmicolarà. Com podeu veure, la recepta de galetes, desplaçada per una picadora de carn, és en realitat força senzilla. No trigareu més d'una hora i mitja, però el resultat us agradarà durant molt de temps! Hi ha un munt de galetes, són saboroses, fragants, esmicolen! Sens dubte, la teva llar demanarà més i admirarà el seu extraordinari sabor durant molt de temps! Espero que la recepta de galetes a través d'una picadora de carn us sigui molt útil.

Recomanat: