Figues seques: beneficis i perjudicis, calories

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Adults i nens els encanta gaudir amb dolços. Però arran de la popularitat d'una alimentació adequada i un estil de vida saludable, la majoria d'ells abandonen cada cop més els dolços i xocolates habituals en favor d'homòlegs menys nocius. Una excel·lent alternativa als dolços seran les figues seques, els beneficis i els perjudicis de les quals, els analitzarem amb més detall.

Què sabem de les figues?

Per tal que les figues creixin sucoses i dolces, necessiten un clima càlid i humit. És per això que la costa del mar Negre és famosa per aquests fruits: Turquia i Crimea, així com Grècia.

Les figues també s'anomenen figueres o figueres. Els seus fruits són extremadament tendres i suaus. Són molt sensibles a qualsevol dany.

Les figues més gustoses s'acaben de recollir de l'arbre, perquè es poden emmagatzemar durant molt poc temps. I un dany lleuger a la delicada pell de la fruita redueix la seva vida útil a diverses hores.

Per aixòfigues seques. Els beneficis i els perjudicis de les fruites es parlaran amb detall a continuació. En aquesta forma, el producte sec no és inferior a la fruita fresca, però es pot emmagatzemar molt més temps. Per tant, si no heu aconseguit menjar moltes figues mentre us relaxeu a la costa del mar Negre, proveu-vos de figues seques i gaudiu del seu sabor durant tot l'hivern!

Fres o sec?

Els que no estan íntimament familiaritzats amb els fruits de la figuera sovint dubten de si val la pena incloure figues seques a la dieta. Els beneficis i els perjudicis d'aquestes fruites poden causar controvèrsia, però són completament infundats.

Les figues seques conserven la seva composició completa de vitamines i microelements. A més, no s'utilitzen cap conservant per obtenir aquests fruits secs. Això vol dir que les figues seques són sens dubte bones per al cos.

Només val la pena tenir en compte que quan s'assequen, la concentració de substàncies constitutives dels fruits augmenta notablement, així com el valor energètic. Per tant, si hi ha fins a 50 kcal per cada 100 grams de figues fresques, el mateix pes de la fruita seca "portarà" fins a 300 kcal! Definitivament, aquest factor s'ha de tenir en compte a l'hora de considerar els beneficis i els perjudicis de les figues seques: el contingut calòric és un aspecte important, especialment per a les dones.

Un magatzem de vitamines i oligoelements

Molts ni tan sols sospiten la rica composició de la fruita de la figa. Pel que fa al contingut de ferro, les figues superen fins i tot una poma, que tothom coneix com a magatzem d'aquest element. PERÒproveu de substituir les vitamines habituals de la farmàcia per figues seques: els beneficis i els perjudicis per al cos seran incomparables. En incloure aquest producte a la vostra dieta, una persona omplirà diàriament el seu cos amb vitamines naturals i altres substàncies beneficioses que no contenen cap additiu químic.

Podeu comparar la composició de vitamines farmacèutiques indicada a l'envàs amb aquells microelements que s'inclouen a les figues. Et sorprendrà gratament. Els fruits de la figuera contenen:

• minerals: ferro, sodi, calci, potassi, zinc, manganès i magnesi;
• vitamines: àcid ascòrbic, vitamina A, vitamines del grup B;
• àcids orgànics: màlic, aspártic, glicèric;
• pectina;
• lisina;
• fibra;
• sucres: glucosa, fructosa i sacarosa.

A causa de la composició natural, totes les substàncies útils s'absorbeixen perfectament, no donen reaccions al·lèrgiques i efectes secundaris. Hi ha controvèrsia sobre els beneficis i els perjudicis de les figues seques, però el que realment està fora de dubte és la seva rica composició en vitamines. Aquesta fruita màgica simplement ha de ser un convidat habitual a totes les cuines.

Què passa amb la dieta?

Sovint, les persones que tenen problemes amb el sobrepès intenten deixar de menjar dolços, però no poden fer-ho dràsticament. Després recorren a trucs: substitueixen els bombons i pastissos per fruits secs i fruites confitades. En aquest article, estudiarem amb detall la foto, els beneficis i els perjudicis de les figues seques, esbrineu si podeu menjar-ne mentre esteu.dieta.

La resposta és bastant senzilla: aquestes fruites són sens dubte millors que qualsevol dolç comprat a la botiga. Malgrat el contingut calòric força elevat, aquest producte no conté una gran quantitat de greix, a diferència de qualsevol pastissos i galetes.

Sí, les figues seques són riques en sucres, però això només vol dir que no n'has d'abusar. Podeu menjar amb seguretat 3-4 fruites al dia sense danyar la figura. Per tant, no tingueu por de mimar-vos durant la dieta amb figues seques. Els beneficis i els danys d'aquest producte no es poden comparar. La fruita conté qualitats molt més útils que les nocives. Si l'utilitzeu amb moderació, s'adaptarà perfectament al menú de la dieta en perdre pes.

Figues com a medicament

La rica composició de les figues s'ha utilitzat àmpliament en la medicina popular durant molts anys per tractar una gran varietat de mal alties.

La fruita del porc té un efecte laxant pronunciat, de manera que serà un ajudant eficaç i saborós per a les persones que pateixen restrenyiment.

Aquest producte alleujarà el dolor i la gravetat dels símptomes de les mal alties següents:

• processos inflamatoris al tracte gastrointestinal;
• trastorns de la digestió de diversos orígens;
• Urolitiasi i cistitis;
• dany hepàtic, intoxicació;
• mal alties vasculars i cardíaques;
• bronquitis, tos persistent, amigdalitis;
• lesions de teixits tous, ferides amb mal cicatrització.

Les propietats de les figues seques permeten oblidar molts problemes ambsalut, sense recórrer a teràpia farmacològica complexa ni combinar-la amb un dolç. Per al tractament, cal utilitzar tintures i decoccions dels fruits de la figuera, les receptes de les quals analitzarem a continuació. Però per a la prevenció, n'hi ha prou amb incloure figues a la vostra dieta diària.

Prevenció deliciosa

El consum regular de figues fresques o seques satura l'organisme d'elements útils en una quantitat tal que és suficient per prevenir diverses mal alties.

Una gran quantitat de vitamina C fa de les figues un producte indispensable durant el període de virus i refredats.

Un efecte excel·lent sobre el to dels vasos sanguinis i el múscul cardíac ajuda a prevenir el desenvolupament de venes varicoses, tromboflebitis i mal alties coronàries.

Les figues serveixen com a mitjà excel·lent per mantenir l'hemoglobina a un nivell alt i, per tant, per prevenir l'anèmia. El seu efecte sobre les propietats de la sang pot reduir el risc de coàguls de sang i plaques de colesterol als vasos.

No cal comprar una gran quantitat de vitamines i fàrmacs immunomoduladors: només cal menjar figues seques cada dia, perquè és una prevenció saborosa i eficaç de moltes mal alties.

Decoccions curatives

No és gens difícil fer una infusió o decocció medicinal pel vostre compte. N'hi ha prou amb posar 40-50 grams de figues seques en un plat de vidre net. A sobre dels fruits secs, aboqueu 200 ml d'aigua bullida o llet, la temperatura de la qual hauria de ser d'uns 60-80graus. El brou s'ha d'infusionar durant almenys 6 hores i emmagatzemar-lo durant no més d'un dia. Per tant, és més convenient abocar figues a la nit i, al matí, beure la infusió resultant a glops petits durant tot el dia.

Podeu fer compota amb figues seques. El benefici o el dany serà d'aquesta beguda, depenent de la presència de contraindicacions. Si cap dels familiars va tenir reaccions negatives al producte, podeu incloure-lo amb seguretat a la dieta. Aquesta compota no només serà saborosa, sinó també un complement saludable per als àpats familiars.

Vés amb compte

Com qualsevol producte amb una composició rica, els fruits de la figuera en casos rars poden tenir un efecte negatiu. El dany de les figues seques és purament individual i només es pot produir en casos concrets.

A causa de la presència d'àcid oxàlic, els fruits estan contraindicats per a persones que pateixen gota. Les figues poden provocar una exacerbació de la mal altia.

Les figues seques contenen molts sucres i, per tant, les persones amb diabetis no les haurien de consumir.

A més, les figues seques estan excloses de la dieta de les dones embarassades propenses a un augment de pes excessiu. Malgrat la composició rica en vitamines, és millor negar-se a menjar fruites amb toxicosi tardana i amb lactància materna.

En cas contrari, no hi havia conseqüències negatives de menjar figues. Per tant, si no pateix les mal alties esmentades anteriorment, menja-ho amb valentia, però amb moderació!

Beneficiamb gust

Ara ja coneixeu les meravelloses propietats de les figues amants de la calor i, sens dubte, voldreu incloure-les a la dieta de la vostra família. Aquesta és una gran alternativa als dolços. Substituïu lentament tots els dolços de la casa per fruits secs i us sorprendran gratament els canvis en la salut dels vostres éssers estimats.

Cuinar compotes, melmelada de figues, afegir a la brioixeria. El gust d'aquesta fruita és absolutament únic i els beneficis per a la salut són inestimables.

Però recordeu sempre la moderació: en quantitats raonables, les figues seran un ajudant indispensable i un magatzem de vitamines, però si s'abusen, poden convertir-se en una font de quilos de més! Menja bé i mantén la salut!