Com canviar a l'alimentació intuïtiva? Principis i regles de l'alimentació intuïtiva

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La ciència de la nutrició està en constant evolució. Noves idees i nous enfocaments per a la correcta formació de la dieta apareixen regularment. Més recentment, somiant amb un cos esvelt, tothom va comptar diligentment les calories. Més tard, es va començar a posar l'èmfasi precisament en la nutrició adequada (PP), és a dir, una combinació de nutrients, que inclouen proteïnes, greixos, hidrats de carboni. És la proporció d'aquests components alimentaris, calculada en funció del pes i el nivell d'activitat física, la que per a molts és la base dels principis d'una alimentació adequada. Tanmateix, fins i tot adherint-se als principis del PP, molts continuen patint el fet que no hi ha sensació de sacietat després de dinar. El motiu d'aquesta condició és que simplement no satisfàs les necessitats del teu cos.

Actualment, la prioritat no és tant l'harmonia, la bellesa externa, sinó l'estat psicològic d'una persona. El cos experimenta estrès amb restriccions dietètiques, queafecta el nostre rendiment, estat d'ànim i estat psicoemocional. Davant d'això, els experts van arribar a la conclusió que cal adherir-se a un comportament alimentari especial basat en el fet que cal escoltar el seu cos. És a dir, per aconseguir un estat físic i psicològic còmode, hauríeu d'adherir-vos a un enfocament intuïtiu de la nutrició.

Aquesta idea no és nova. Es va anunciar per primera vegada als anys 70 del segle XX. Però ara mateix ha guanyat popularitat a Rússia. Avui podeu trobar una gran quantitat de llibres sobre l'alimentació intuïtiva. I tot i que aquest terme és molt comú avui dia, no tothom entén els fonaments bàsics d'aquest sistema.

En aquest article, compartirem amb tu informació sobre com canviar a una alimentació intuïtiva i quins principis has de seguir per sentir-te el més còmode possible.

Què és això?

Aquest sistema proposa abandonar els consells dels anomenats experts i començar a menjar tal com us suggereix el vostre instint. Ningú coneix el cos millor que la mateixa persona. Però és important tenir en compte que els anys anteriors, dedicats a la recerca d'una dieta, van aconseguir apagar els instints. I ja no pots confiar en ells al 100%.

Entre altres coses, cal tenir en compte que sovint la gent moderna menja, no només quan té gana, sinó que s'aprofita de l'estrès o fins i tot menja menjar així, per avorriment. Aquest enfocament és exactament el contrari de l'intuïtiu. El principi fonamental de l'alimentació intuïtiva ─ menjar només quan n'hi hafam.

Intuitive Eating és una innovació que et permet baixar de pes sense negar-te, sense perjudicar la teva salut. Cada dia té més i més seguidors. Per tant, si teniu problemes associats amb el sobrepès, hauríeu de provar aquesta tècnica.

Errors d'idees intuïtives

Un cop es pren la decisió de canviar a l'alimentació intuïtiva, normalment hi ha dos problemes:

Per a una part determinada de la gent, el sistema s'associa erròniament a la permissivitat. Al mateix temps, comencen a absorbir-ho tot, deixant de controlar-se. Ho expliquen simplement: "Així que el meu cos ho demanava."

Una altra part de la gent segueix aplicant els principis d'una alimentació adequada i utilitza el recompte de calories en lloc de confiar completament en els seus instints

Tots dos enfocaments són incorrectes. Sorgeix una pregunta natural: com aprendre a menjar intuïtivament? Per fer-ho, hi ha regles bàsiques que haureu de seguir.

Com no equivocar-se?

Per tant, quan comenceu el procés de menjar, hauríeu de fer-vos dues preguntes principals:

1. Tens realment gana?
2. De debò vols el plat que t'ofereix?

En el primer cas, aprens a controlar el teu propi comportament alimentari i la gana. El segon ensenya a no sucumbir a la publicitat i altres factors externs que influeixen en l'elecció. Tampoc heu de pensar en els perills i beneficis dels aliments, en les calories que conté. Penseu només en les necessitats del vostre cos.

Nocions bàsiques

Aquells que es pregunten com canviar a l'alimentació intuïtiva, cal que prestin atenció a les principals disposicions d'aquest sistema:

1. Di no a les dietes. Molts simplement no s'imaginen que es pot perdre pes sense cap restricció, és a dir, dietes. Tanmateix, és real. En cap cas s'ha de forçar el cos amb restriccions. És important aprendre a escoltar-lo i donar-li la quantitat de menjar que cal, res més. La poderosa creença que s'ha instal·lat al nostre cap que la pèrdua de pes només és possible en cas de fracàs és fonamentalment equivocada. Hauríeu de reconsiderar les vostres opinions sobre el problema, començar de nou. Només amb aquest enfocament serà possible començar una alimentació intuïtiva. Cal tenir en compte que el creador d'aquest sistema de nutrició va perdre 20 kg utilitzant-lo.



2. No tinguis por de la fam. Aquest és l'estat normal del cos. L'energia es consumeix durant el dia, s'ha de reposar. D'aquesta manera, el cos indica que és hora d'absorbir calories. Per això, si tens gana, has de menjar i no torturar-te.
3. Renuncia al control total. El procés es veu complicat pels estereotips persistents sobre les dietes. Sobretot les dones estan acostumades a dividir els productes en útils i nocius. Per exemple, una poma és bona, la xocolata és dolenta. És important saber i no oblidar que cada producte satura l'organismedeterminades substàncies. Si voleu una cosa especialment forta, aleshores hi ha una manca d'oligoelements continguts en el producte desitjat. El més important és confiar en el teu cos, escoltar-lo amb atenció.
4. No vagis a la guerra amb el menjar. La interrupció de les dietes, per regla general, es produeix a causa de prohibicions. Quan una persona desitja alguna cosa prohibida, comença a retreure's per això, convencent-se que vol fer alguna cosa dolenta. I això és fonamentalment incorrecte. S'ha d'anar al revés: menjar fins que estigui ple, però en cap cas menjar en excés. El menjar no és l'enemic. No hauríeu de turmentar el cos amb una desnutrició sistemàtica.
5. Per aturar-se en el moment adequat, has d'entendre que el cos està saturat. Si entrenes una estona i entens els mecanismes de la fam i la sacietat, segur que podràs determinar el moment adequat de manera intuïtiva.
6. El menjar ha de ser agradable. A la cultura asiàtica, cada àpat es converteix en una mena de ritual. No es tracta només de cerimònies del te. És molt important menjar lentament, gaudint del gust dels aliments consumits. També hauríeu d'evitar els aperitius precipitats sobre la marxa. S'ha d'assignar un temps especial per menjar i no us hauríeu de distreure mirant la televisió, llegint correus, visualitzant el canal a les xarxes socials i altres factors.
7. No et pots consolar amb el menjar. Aquí s'han de distingir dues categories: nivell biològic i nivell psicològic. El més important és reconèixer si tens gana o intenta menjar d'aquesta manera l'avorriment, l'estrès o un altre estat emocional.
8. Has d'aprendre a acceptar el teu cos comdonat. Aquest és un punt important per a aquells que volen perdre pes. Sempre heu de recordar la genètica. Una persona no pot créixer de manera espectacular fins a l'estat desitjat si no li és inherent a nivell genètic. Amb el pes passa el mateix. Si hi ha tendència a tenir sobrepès, aconseguir una harmonia perfecta esdevé un problema increïblement difícil.
9. Un enfocament adequat de l'entrenament físic és extremadament important. Sense un nivell normal d'activitat física, és impossible aconseguir un bon resultat, per molt de qualitat i completa que sigui la teva dieta. Ha de donar suport a la salut, i també correspondre a l'estil de vida que porta una persona. L'entrenament, al seu torn, ha de ser adequat, tenint en compte el nivell de condició física. S'ha d'aprendre a gaudir de tot. I d'activitats físiques, incloses.
10. El respecte per tu mateix és el consell principal. Cal estimar-se a tu mateix, cuidar el teu propi cos i no perseguir estereotips imposats. Només en aquestes condicions, cuidar el teu cos serà una alegria.

Només aplicant els principis de l'alimentació intuïtiva anteriors podeu aprendre a utilitzar aquest sistema a la vostra vida i començar a gaudir realment de cada àpat.

Eficiència de la metodologia

Cada vegada s'estan fent més investigacions que confirmen l'efectivitat de l'alimentació intuïtiva. Els resultats d'aquesta tècnica són sorprenents. Per tant, l'enfocament ajuda a desfer-se de l'addicció als aliments, t'ensenya a escoltar atentament els senyals que envia el cos, que posteriorment contribueix aestabilització del pes. Amb l'alimentació intuïtiva, ja no experimentaràs el problema de no sentir-te ple després de dinar. La raó d'això rau en el fet que el sistema té en compte les necessitats del teu cos, com a resultat de la qual cosa el cos rep tots els nutrients, vitamines i minerals que necessita.

Després d'aconseguir l'harmonia amb el seu cos, els adeptes de la idea ja no persegueixen els estereotips que la societat els imposa, no donen molta importància als estàndards de bellesa, acceptant-se tal com són. Al seu torn, això té un efecte positiu en l'estat psicològic, redueix la insatisfacció amb un mateix i, com a conseqüència, elimina l'excés de menjar.

Com perdre pes amb una alimentació intuïtiva

El mètode d'alimentació intuïtiu no ajuda a tothom a perdre pes. Això passa per la senzilla raó que no totes les persones poden seguir correctament els principis bàsics. A més, no és adequat per a persones predisposades a la plenitud. S'observen bons resultats en aquells que aconsegueixen un equilibri entre hidrats de carboni, proteïnes, greixos i alhora satisfer les necessitats del seu cos.

Per aconseguir bons resultats i perdre pes, és possible que necessitis diversos anys, durant els quals aprendràs a entendre perfectament què vol el teu cos.

Beneficis de l'alimentació intuïtiva

Els avantatges d'aquesta manera de menjar són evidents:

• Actitud atenta cap a tu mateix, les teves pròpies necessitats, inclòs el menjar.
• Sense estrès perquè no hi ha restriccions, pèrdua de pes efectivapotser amb un estat d'ànim positiu.
• Estabilitat emocional que es produeix tan bon punt una persona comença a escoltar les seves necessitats.

Inconvenients de l'alimentació intuïtiva

Els inconvenients inclouen els següents:

• Pot ser costós econòmicament, ja que no podreu estalviar en la compra d'aliments.
• Inevitable és el procés d'acostumar-se a menjar quan en tens ganes i no quan hauries de fer, la qual cosa pot generar alguns inconvenients.
• No hi ha cap garantia de pèrdua de pes ràpida.

Mites populars

Per entendre exactament com canviar a l'alimentació intuïtiva, hauríeu de conèixer alguns dels mites que envolten aquest sistema:

1. Pots absorbir-ho tot. Això no és cert. L'essència del sistema és aprendre a reconèixer els senyals reals del cos, a distingir-los dels impulsos momentanis i els desitjos impulsius de menjar alguna cosa saborosa. Si vols constantment només el més nociu, aleshores no es parla de cap alimentació conscient.
2. Intuitive Eating és una dieta de moda que ha substituït les opcions anteriors. Això tampoc és cert. L'objectiu d'aquest sistema no és tant perdre pes, sinó trobar l'harmonia amb un mateix. I la pèrdua de pes és més probable que sigui una conseqüència de la nutrició, que serà equilibrada.
3. L'exercici és opcional. I això no és cert. Tothom sap la frase que el moviment és vida. Per molt saludable que sigui la teva dieta, l'exercici hauria de ser una part integral de la teva vida.
4. Tot i que es pot argumentar que l'intuïtiuel menjar és apte per a tothom, hi ha excepcions. Per exemple, si una persona té restriccions per motius mèdics. Aquí no pots prescindir d'un control especial.

Literatura sobre l'alimentació intuïtiva

Els interessats en la metodologia proposada poden recomanar una sèrie de llibres:

• S. Bronnikova, "Nutrició intuïtiva. Com deixar de preocupar-se pel menjar i perdre pes". El llibre és molt popular entre els que volen arribar a l'harmonia amb el menjar. La informació continguda en el llibre ajuda a conèixer-se i entendre-se profundament. El llibre de Bronnikova sobre l'alimentació intuïtiva també detalla tots els principis d'aquest sistema.
• I. Tribol, "Alimentació intuïtiva. Un nou enfocament revolucionari de la nutrició". L'autor del llibre va col·laborar amb el fundador d'aquesta tècnica. El llibre t'ensenya a viure de manera intel·ligent i a mirar la vida amb inspiració.
• Dr. Mazourik, "Menjar intuïtiu. Com baixar de pes garantit?". El lector mitjà es familiaritzarà amb les regles bàsiques de la metodologia i aprendrà a canviar a una alimentació intuïtiva. L'exemple del llibre de l'autor es descriu en un llenguatge accessible.

Menjar intuïtiu no és només una manera de menjar, sinó també una manera especial de pensar. Cal preparar-se per a això, respectar-se i estimar-se, valorar els seus sentiments. Només l'ús adequat d'aquest concepte conduirà a l'assoliment de resultats.

No obstant això, si decideixes utilitzar una alimentació intuïtiva, però després d'un temps et sents feble, observa que el teu nivell d'energia ha disminuït,consulteu un especialista i feu proves bàsiques, és possible que us f alti un o un altre component alimentari important. Això pot ser degut al fet que no has entès completament com canviar a una alimentació intuïtiva i que no has pogut reconèixer alguns dels senyals del teu cos.