2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La gamma de dolços i el nombre d'empreses que els produeixen augmenta any rere any. La xocolata ocupa un lloc especial entre ells. Sí, és per ell que moltes dents de dolçor arreu del món es tornen boges. I, per descomptat, fins i tot entre els productors d'aquesta delicadesa hi ha preferits. Un d'ells és el marabú, del qual parlarem més endavant.
La xocolata Marabou es fa a Finlàndia, l'empresa té una història centenària al darrere. Ara, Marabu està subministrant els seus productes oficialment a la Cort Reial Sueca.
Marabou
Aquesta empresa va començar la seva producció l'any 1916 i avui continua agradant als dolços de tot el món. Malgrat tanta popularitat, la recepta original de xocolata es va mantenir amb la més estricta confidencialitat. Aquesta informació era tan confidencial que no es van atrevir a revelar-la fins a l'últim. De fet, els productes Marabu tenen un sabor memorable, de manera que deixar la preparació en secret va ser una decisió completament racional. De fet, gràcies a aixòLa xocolata ha mantingut la seva popularitat i ha fet el seu propi nínxol al mercat de dolços.
Fins l'any 1960, el símbol de la xocolata marabú era una cigonya, però més tard va ser substituïda per una lletra "M" arrodonida. El 1993, Marabu es va fusionar amb Freya. Ambdues empreses van ser posteriorment comprades per Kraft Foods Corporation. La qualitat d'aquesta xocolata ha estat reconeguda pel rei de Suècia, la qual cosa ja permet pensar en el seu sabor perfecte.
El que és interessant és que fins i tot després que la Kraft Foods Corporation es va fer càrrec de Maraba, el secret de la xocolata i tots els matisos de la recepta van romandre sense revelar. Per tant, fins i tot a Internet no trobareu informació sobre la tecnologia de fabricació.
La xocolata "Marabu" ha rebut reconeixement a tot el món: a Europa, Rússia i Orient. L'empresa va llançar una àmplia gamma de rajoles amb una varietat de farcits i sabors que, de vegades, sorprenen fins i tot els gurmets amb els més dolços.
Composició
La xocolata "Marabu" de Finlàndia es considera amb raó una de les millors i té un assortiment adequat al seu estatus. A més de la clàssica xocolata amb llet, l'empresa produeix barretes delicioses amb els següents farcits:
- amb taronja;
- amb trossos de maduixa;
- amb regalèssia;
- amb trossos d'ametlla;
- amb avellanes;
- amb menta i ametlles;
- amb fruits secs;
- amb trossos de caramel;
- amb nabius;
- amb gerds.
Per als amants de la xocolata negra, l'assortiment també és força bo:
- amb un 70% de contingut de cacau;
- amb taronja;
- amb menta;
- amb un 86% de cacau;
- amb torró i avellanes;
- amb llimona i gingebre;
- amb ametlles;
- amb mousse cremosa;
- amb trossos de gerds.
A més, també hi ha xocolata blanca que a molta gent li encanta.
La composició de la clàssica xocolata Marabou sense additius inclou sucre, mantega de cacau, massa de cacau, sèrum de llet en pols (llet), llet desnatada en pols, mantega, sèrum de llet (llet), emulsionant (lecitina de soja), aroma. Pot contenir traces de fruits secs i blat. La proporció de cacau és almenys del 30%.
Mides de rajoles:
- alçada 100,0 mm;
- amplada 215,0 mm;
- gruix 10,0 mm.
100 g de xocolata amb llet clàssica conté:
- greix - 31,5 g, inclosos els 18 g saturats;
- hidrats de carboni - 59 g;
- fibra dietètica - 1,7 g;
- proteïnes - 4 g;
- sal - 0,53
Valor energètic: 2255 kJ / 540 kcal.
La xocolata reial requereix un emmagatzematge adequat. S'ha d'emmagatzemar a temperatura ambient, però és millor posar el paquet obert a la nevera.
Els sabors més populars
- Xocolata amb regalèssia. Tothom ha sentit que la regalèssia s'utilitza per fer xarop per a la tos, però el fet que s'afegeixi a la xocolata és una sorpresa per a molts.
- Xocolata "Marabú" amb menta. La dolçor de la barra de llet es destaca agradablement per la menta fresca.
- Amb fruits secs.
- Xocolata "marabú" amb taronja.
- Des del marsal.
- Xocolata amb llet clàssica.
- Amb panses i ametlles.
- Xocolata negra clàssica.
Comentaris
- Xocolata "marabú" amb regalèssia: no és una cosa repugnant, ni una cosa alegre. Aquesta inusual combinació de sabors agradarà als més exigents dolços.
- Xocolata "Marabú" amb menta. L'addició de caramel de menta aporta alguna cosa inusual i atractiu a aquesta dolçor. L'increïble sabor de la xocolata amb llet es complementa amb la frescor de la menta, que no deixarà ningú indiferent.
- Xocolata "Marabú" amb sal marina -una combinació molt inesperada, però a la seva manera agradable-, xocolata dolça amb llet i gofres salades. Després d'haver-lo provat una vegada, estaràs convençut d'una vegada per totes que no només és inusual, sinó que també és increïblement saborós.
- Xocolata "Marabu" amb taronja - un gust inoblidable i molt agradable de xocolata clàssica i trossos de taronja sucosa. L'amant més àvid dels dolços no se li resistirà.
- La xocolata amb llet clàssica agradarà als coneixedors i amants d'aquest producte. La xocolata amb llet preparada segons totes les tradicions té un gust increïble.
- El sabor únic i ric de la xocolata negra clàssica s'enfonsarà per sempre a l'ànima de qualsevol.
- Amb fruits secs sencers és un dels tipus preferits dels fans de tot el món.
- Xocolata amb panses i ametlles: una combinació molt suau i suau. Dolç, clàssic i molt enganxós.
Recomanat:
Classificació de la xocolata per composició i tecnologia de producció. Xocolata i productes de xocolata
La xocolata és un producte elaborat amb grans de cacau i sucre. Aquest producte, d' alt contingut calòric i alt valor nutricional, té un sabor inoblidable i una aroma captivadora. Han passat sis-cents anys des del seu descobriment. Durant aquest període, ha experimentat una evolució important. A dia d'avui, hi ha un gran nombre de formes i tipus de productes elaborats amb grans de cacau. Per tant, es va fer necessari classificar la xocolata
Quina diferència hi ha entre la xocolata amarga i la xocolata negra: composició, semblances i diferències, propietats útils
Molts amants de les delícies de xocolata ni tan sols pensen en la diferència entre la xocolata amarga i la xocolata negra. Després de tot, tots dos són molt populars entre consumidors de diferents edats. Però la diferència entre aquests dos tipus de dolços és força significativa
Xocolata amarga sense sucre: percentatge de cacau, estàndards i requisits GOST, composició de xocolata i fabricants
Els fans d'un estil de vida saludable no paren de discutir sobre l'utilitat de la xocolata negra sense sucre. Augmenta el nivell de resistència a l'estrès, millora l'eficiència i qualsevol procés mental, ajuda a enfortir el sistema immunitari i redueix el colesterol. Però, és realment tan útil aquest producte?
La xocolata és Tot sobre la xocolata: propietats útils, composició i tipus
La xocolata va aparèixer fa més de tres mil anys. Es va originar al territori del Mèxic actual, a les tribus dels indis, que existien molt abans de l'aparició de les tribus maies i que ho sabien tot de la xocolata
Dats interessants sobre la xocolata. Secrets de la producció de xocolata. festival de la xocolata
Xocolata és el nom que rep determinats tipus de productes comestibles que s'obtenen a partir dels grans de cacau. Aquestes últimes són les llavors d'un arbre tropical: el cacau. Hi ha una varietat de fets interessants sobre la xocolata, que expliquen el seu origen, propietats curatives, contraindicacions, tipus i mètodes d'aplicació
