2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La massa de pizza en una paella sense ous estalviarà significativament el pressupost familiar. I el seu gust es convertirà en un dels més desitjables. És especialment bo degustar pastissos casolans tan ràpids al vespre, tornant a casa després d'un dia dur de feina. Si prepareu alguns ingredients per endavant, aquesta pizza es prepararà en 5 minuts. Així que comencem!
Pizza en paella sense ous
Aquest plat ràpid i satisfactori us ajudarà quan sigui inesperat, però els convidats són molt benvinguts de sobte a la vostra porta. Els productes per al farciment i la massa es troben normalment a totes les cuines mitjana. Mireu als vostres contenidors i traieu d'allà:
- Maonesa grassa i espessa - 8 cullerades.
- Farina premium - 8 cullerades sense tapa.
- Salsitxes - 200-300 grams.
- Tomàquets frescos - 1-3 peces.
- La meitat d'una bombeta petita.
- Formatge - 30-80 grams.
Com cuinar la pizza
La recepta de pizza de paella sense ou comença per fer la massa.
Barreja amb una batedora obatre els components per això: maionesa i farina. La consistència que necessitem és com les creps.
Preparem el farcit. Rentar els que ho necessiten. Netejar i triturar segons el vostre gust. És millor tallar-ho tot a daus de mida mitjana. Piqueu la ceba el més fina possible. Els tomàquets es poden tallar a daus o a rodanxes fines. Podeu convertir les rodanxes en rodanxes. Ratlleu formatge de qualsevol fracció.
Cuinar en una paella
Llegiu més sobre com fregir pizza sense ous a una paella. Se suposa que té un diàmetre d'uns 24 centímetres. Si la vostra llar té una paella més àmplia, es recomana augmentar el nombre de components per a la massa i, en conseqüència, per al farcit.
Primer, unteu el fons i els costats del plat amb una fina capa d'oli vegetal sense sabor. Ara escalfem una paella a una temperatura moderada, posem la massa cremosa resultant al fons.
Distribuïu el farcit a la superfície de la massa crua. Com més sigui, més saborós resulta al final. Cobriu el farcit amb una capa de formatge ratllat. Fregim la pizza, tapant-la ben bé amb una tapa. El temps de cocció és de 10-15 minuts. La part inferior del producte acabat es tornarà vermellosa. La pròpia pizza en una paella sense ous es tornarà més plàstica després d'un temps determinat. El formatge a la superfície es fondrà com cal.
Traieu el producte acabat movent (sense girar!) la pizza resultant sobre un plat. Ella, com un tobogan, hauria de moure's de la paella a un plat pla d'un diàmetre adequat.
Servir cuit en una paellaLa pizza sense ous pot ser quan s'hagi refredat una mica.
Pizza amb kefir
Aquesta recepta de pizza de paella sense ou també pot ser útil. Llista d'ingredients:
- Kèfir (greix) - 1 tassa.
- Farina - 1,5-2 tasses.
- Fécula de patata - 1 culleradeta
- Mitja culleradeta de bicarbonat de sodi.
- Un pessic de sal, aproximadament un terç d'una culleradeta.
- Mitja culleradeta de sucre.
- Oli vegetal sense sabor.
El farcit d'aquesta pizza es pot prendre com en el cas anterior. És possible que tingueu una recepta pròpia de cobertura de pizza. En aquest cas, utilitzeu-lo.
Ingredients com els xampinyons, les olives, els cogombres en escabetx es van demostrar perfectament en aquesta pastisseria. A la versió casolana (i no només) hi pot haver un farcit a base de patates o fins i tot de col. Només una cosa és important: els productes han d'estar preparats, és a dir, sotmetre's a un tractament tèrmic, ja que la pizza en una paella es cou en poc temps en comparació amb un forn.
Barregeu kefir i refresc alt en greixos. Afegiu-hi sucre i sal. Torneu a barrejar, afegiu una cullerada de midó a la barreja. Tornem a barrejar-ho tot. A poc a poc, a porcions petites, afegir la farina tamisada. Deixeu reposar la massa durant 10-15 minuts.
Lubriqueu la paella amb oli. Aboqueu la massa en una capa de 4-5 mil·límetres. Posem el farcit a la superfície. Cuinar sota una tapa tancada. Temps de cocció - 13-20 minuts. El foc ha de ser lent. El formatge està fos: la pizza està a punt.
Recomanat:
Patissos de formatge sense ous. Receptes senzilles i delicioses
Els pastissos de formatge són l'esmorzar de la nostra infància. De grans, moltes mestresses de casa intenten repetir les receptes de l'àvia. Un dels més populars són els pastissos de formatge sense ous. I hi ha més beneficis, i es cuinen més ràpid, i l'absència d'un ingredient no afecta gens el gust
Pancakes delicats amb kefir sense ous: funcions de cuina, receptes i ressenyes
Delicioses, tendres i perfumades, creps fines o esponjosos amb mantega i crema agra, melmelada, mel, sucre, blat sarraí, bolets, carn… La massa es pot preparar de diverses maneres: tradicional (sobre llet i ous). ), sobre aigua , sobre kefir (sense ous), flam. I cadascun és interessant a la seva manera i permet obtenir una textura especialment suau, elasticitat i delicadesa del plat acabat. Receptes i instruccions pas a pas per fer pancakes amb kefir (crema, sense ous, amb aigua i altres) - al nostre article
Salutacions dels anys 90: fem pancakes sense ous, sense kefir
Com diu la dita: "No importa és astut". Quan necessiteu alimentar la vostra família de manera ràpida i saborosa i la nevera no agrada amb una gran quantitat de menjar, us vénen al cap receptes dels anys 90. Després vam aconseguir cuinar gairebé des del no-res
Diverses receptes de fideus casolans sense ous
Per regla general, la pasta casolana es fa amb ous. Però aquesta recepta no és per a tothom. Molta gent no menja ous per al·lèrgies. A més, els productes animals no són aptes per a vegetarians i persones en dejuni. Es poden fer fideus casolans sense ous?
Pastisseria: receptes de pastissos. Recepta de pasta brisa amb i sense ous
Com fer pasta brisa? Les receptes de pastís recomanen utilitzar ingredients completament diferents per fer aquesta base. Algú ho fa a base de mantega o margarina, algú també utilitza kefir, crema agra i fins i tot massa de quallada
