Pastís de xocolata amb llet condensada: receptes senzilles

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El pastís de xocolata amb llet condensada és una de les postres més senzilles però delicioses. Per a la seva elaboració s'utilitzen diferents productes. Aquest pastís només es serveix després que s'hagi infusionat a la nevera.

Deliciosa recepta de plàtan

Aquest postre té una delicada aroma de plàtans madurs. Per implementar la recepta del pastís de xocolata amb llet condensada, cal que prenguis els ingredients següents:

• dues llaunes de llet condensada;
• un plàtan madur;
• tres cullerades de llet;
• cent grams de qualsevol xocolata, millor sense additius;
• dos ous;
• tres cullerades de cacau;
• vuit cullerades de farina;
• tres-cents grams de crema agra;
• mitja culleradeta de sal;
• una culleradeta de refresc.

Aquesta recepta és bona perquè en poc temps pots aconseguir unes postres delicioses. Hi ha una galeta de xocolata i una crema suau amb plàtans i una glaçada deliciosa.

Recepta de pastís de xocolata amb llet condensada amb foto

Els ous es baten en un bol, es baten, afegint-hi una mica de sal. Introduïu suaument una llauna de llet condensada, refresc i cacau. Afegir farina. Remeneu la massa suaument, intentant barrejar-la en una direcció.

És millor untar una safata de forn gruixuda amb oli. Aboqueu la massa. Cuit al forn escalfat a dos-cents graus. Després d'haver passat uns deu minuts, comproveu la preparació amb un partit. La regla principal: els primers deu minuts no pots obrir el forn! En cas contrari, el pastís no pujarà, és a dir, el pastís simplement no funcionarà.

Començar a preparar nata per pastís de xocolata amb llet condensada. Per fer-ho, piqueu finament el plàtan. Baten la llet condensada i la crema agra, afegeixen un plàtan, tornen a batre la massa.

La galeta acabada es deixa refredar. Talleu la part superior de la galeta, talleu-la a daus. La resta es talla per la meitat. Cobriu el pastís prou gruixut, cobreix-ho amb un segon. Novament untat amb crema de plàtan. La resta de la nata es barreja amb daus de galetes i es cobreix amb pastís de xocolata amb llet condensada. Prepara l'esm alt. Per fer-ho, només cal fondre la xocolata, afegir-hi llet. El més important és no portar la massa a ebullició. Regant el pastís.

Una altra opció de cocció és afegir només mig plàtan a la crema. La resta es talla en cercles prims i es posa la nata entre els pastissos. Aquesta opció permet sentir els trossos de fruita. Val la pena provar els dos mètodes de cuina.

Deixa els deliciosos pastissos al fred durant dues hores a remull.

Pastís apetitós i sucós

Aquest postre és diferent perquè la crema que hi ha en remul perfectament els pastissos. Així, s'obté la cocciómolt tendre i sucosa. Per a aquest deliciós pastís de xocolata amb llet condensada, cal que prenguis els següents ingredients:

• dos-cents grams de llet condensada;
• una cullerada de cacau;
• un ou;
• quatre cullerades de sucre;
• dos-cents grams de crema agra;
• 1, 5 tasses de farina;
• mitja culleradeta de bicarbonat de sodi.

També en aquest pastís, els pastissos estan untats amb una crema delicada. Per preparar-lo, necessitareu cent grams de mantega i dos-cents grams de llet condensada.

Cuinar un pastís en una olla de cuina lenta

Segons aquesta recepta, podeu cuinar un deliciós pastís en una olla de cocció lenta. Per començar, es tritura sucre i un ou, s'introdueix llet condensada, nata i cacau. Afegiu la farina i el refresc. Barregeu bé.

El bol multicuina està untat amb oli. Aboqueu-hi la massa. Es cuina durant una hora en mode "Cocció". Es deixa refredar el pastís acabat i després es talla per la meitat.

Per a la nata, batre la llet condensada i la mantega, untar amb la massa de pastissos resultant. La part superior es pot decorar amb cacau o sucre en pols.

Abans de servir, les postres es posen a la nevera almenys dues hores. Encara és millor si es passa la nit. Durant aquest temps, els pastissos estaran completament saturats de nata.

Gelat senzill però deliciós

Qualsevol pastís es pot decorar amb cobertura. Per a aquesta opció, heu d'utilitzar:

• una cullerada de crema agra, sucre i cacau;
• 50 grams de mantega.

La mantega s'ha de fondre fins a un estat líquid. Normalment, s'utilitza un forn microones o un bany maria per a això. A continuació, afegiu el sucre, el cacau i la crema agra. Tot remenant, coeu la massa a foc lent. El més important és no deixar bullir la barreja. Després d'això, refredar una mica i abocar-ho sobre les postres acabades.

El forn deliciós a casa és molt fàcil. En aquest cas, receptes senzilles però saboroses vénen al rescat. Podeu cuinar pastís de xocolata amb llet condensada tant al forn com a l'olla de cocció lenta. Perquè les postres quedin sucoses s'han de sucar amb nata. La versió més senzilla també conté llet condensada. Podeu afegir diferents baies o fruites a la cocció.