Dieta de la migranya: regles de dieta, aliments permesos i prohibits

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La migranya és un atac periòdic de mals de cap greus, el tret característic dels quals és la localització en una determinada part del cap. Aquest problema és molt comú. És conegut per gairebé totes les persones d'aquest planeta. Les estadístiques mostren que al voltant del 90% de les dones, així com al voltant del 70% dels homes, experimenten periòdicament un fort dolor al cap. Les enquestes mostren que per al 20% de la població mundial, aquest problema perjudica greument la qualitat de vida.

Molt interessant és el fet que les dones són més propenses a la migranya a una edat primerenca. Aquesta patologia té la particularitat de ser heretada, en particular, si la mare va patir la mal altia, la mal altia es transmetrà al nen amb una probabilitat del 70%. En pacients adults, la mal altia es diagnostica amb molta més freqüència, però al voltant del 8% dels nens també pateixen migranya.

El metge prescriurà el tractament de la mal altia després del pleexploració del pacient. No obstant això, una dieta de migranya és obligatòria.

Una mica sobre les migranyes

Un atac de migranya en una persona comença a aparèixer quan es produeixen els canvis següents:

1. Trastorn metabòlic.
2. Un desequilibri en la quantitat de serotonina i histamina, que intervenen en el sistema immunitari i també regulen el funcionament del sistema nerviós.

La serotonina és responsable de la vasoconstricció i la histamina participa en la seva expansió. Aquelles persones que coneixen de primera mà els horrors del mal de cap que són característics de la migranya, també haurien de saber que la mal altia es produeix quan el cos produeix grans quantitats d'histamina i menys serotonina. Però quins factors poden influir en la concentració d'aquestes substàncies? Poden ser molt diversos. Els principals inclouen:

1. Durada del son.
2. Propens a reaccions al·lèrgiques.
3. Situacions estressants.
4. Excés de treball físic i mental.
5. Vida sexual.
6. Menjar.

Tipus de migranyes

És costum distingir entre migranya amb aura i migranya sense aura. La migranya amb aura es caracteritza per l'aparició de trastorns gustatius, visuals i olfactius poc abans de l'atac. Aquest tipus de mal altia es produeix en gairebé cada quart pacient.

Pel que fa a la migranya sense aura, en aquest cas, el dolor en una persona es produeix de manera absolutament sobtada, sense cappresagis. Aquest tipus de mal altia és la més freqüent.

Factors provocadors

Abans de considerar les característiques de la dieta per a la migranya, cal saber quins factors provoquen el desenvolupament d'aquesta mal altia. Per regla general, aquests inclouen els següents:

1. Fatiga física.
2. Estrès emocional.
3. Fum de tabac.
4. Canvis del temps.
5. Dieta incorrecta.

Diagnòstic

Si teniu mal de cap recurrent, assegureu-vos de buscar atenció mèdica. El diagnòstic de la migranya es realitzarà a partir de les manifestacions clíniques, així com dels indicadors que s'han estudiat en una enquesta oral del pacient, així com un examen general. Cal tenir en compte que els paroxismes d'una afecció rellevant per a la migranya poden ser el primer símptoma que un pacient tingui una malformació vascular o un tumor cerebral.

Tenint en compte la gravetat de l'estat del pacient, cal fer un examen detallat, durant el qual s'exclou un procés orgànic. Per tant, el pacient ha de visitar un oftalmòleg que revisi el fons, l'agudesa visual i el seu camp. També, durant el diagnòstic, s'utilitza la ressonància magnètica i la tomografia computada, així com l'electroencefalografia.

Dieta de la migranya

La teràpia de la mal altia s'ha d'adreçar principalment a l'eliminació dels factors que van provocar aquesta mal altia. En molts pacients, el tractament de la mal altia es redueix només a l'alleujament del dolorósconvulsions. Molts ni tan sols sospiten que l'aparició de migranyes i la desnutrició estiguin estretament relacionades. Però com s'ha esmentat anteriorment, alguns productes poden provocar l'aparició d'una mal altia. Quina serà la dieta per a la migranya en adults?

Normes de la dieta

Abans de respondre a la pregunta de quins aliments es poden consumir, cal tenir en compte amb més detall les normes per observar dietes especials. La dieta per a la migranya en adults implica el compliment de les recomanacions següents:

1. El pacient ha de menjar fraccionament, en petites porcions. El nombre d'àpats en aquest cas pot arribar a 5 al dia. No hi ha d'haver llargs intervals entre àpats. Un descans llarg pot provocar un mal de cap per si sol o provocar restrenyiment, que també pot provocar un atac i dolor, per molt estrany que pugui semblar.
2. Una altra regla general per a les dietes de migranya en adults amb o sense aura és evitar el dejuni. 5 hores després de menjar, la quantitat de sucre a la sang comença a disminuir, els vasos s'estrenyen gradualment, que és un dels factors que provoca l'aparició de mal de cap.
3. També hauries de controlar la reacció del teu cos a cada aliment que menges. El fet és que l'efecte dels aliments sobre el mal de cap serà diferent per a cada pacient.
4. No mengis mai en excés.

Què s'ha d'eliminar?

Quina serà la dieta quan?migranya en adults? Cal excloure del menú aquells aliments que continguin les següents substàncies:

• Tiramina. L'ús d'aquesta substància orgànica està estrictament prohibit en cas de migranya. Aquest element es troba en molts aliments. La concentració de tiramina pot augmentar en el cas de l'emmagatzematge a llarg termini dels productes, així com durant el tractament tèrmic. Una dieta per a les migranyes en nens i adults ha d'excloure necessàriament de la dieta aquells aliments que contenen tiramina a causa del fet que augmenta la pressió i estreta els vasos sanguinis. La major part d'aquesta substància es troba a la xocolata, fruites massa madures, així com en algunes varietats de formatge, com ara feta, brie, mozzarella, parmesà. Una petita quantitat d'aquesta substància es troba en llegums, carn, vi, fruits secs, kefir, cervesa i iogurt.
• Serotonina. Una dieta per a la migranya amb o sense aura visual també implica l'exclusió de la dieta dels aliments que contenen serotonina. És una hormona que es produeix al cos humà després de menjar determinats aliments. Es troba una gran quantitat de serotonina en formatges, rebosteria, bolets d'ostra, mongetes i soja, fajol sarraí, formatge cottage, llevat, farina de civada, albercocs secs, prunes seques i col de mar.
• Nitrats. Una dieta per a la migranya amb o sense aura implica l'exclusió de la dieta d'aquells aliments que contenen nitrats en la seva composició. Aquest és el nom de les sals d'àcid nítric, que afecten negativament el cos tant d'adults com d'adults.nens. Una gran quantitat de nitrats es troba en colorants i conservants. Per tant, s'han d'evitar aquests aliments.
• Histamina. Parlant de la nutrició per a les migranyes, és imprescindible excloure la histamina, que és una substància biològicament activa que pot provocar una reacció al·lèrgica. Aquest element pot provocar un atac de mal de cap greu. És per això que una persona que pateix aquesta patologia hauria d'excloure definitivament els productes d'histamina de la seva dieta. Aquests inclouen: formatges, carns fumades, així com verdures en vinagre. A més, la histamina es troba en grans quantitats a les begudes alcohòliques. Si hi ha una tendència a freqüents mals de cap, s'haurà d'excloure del tot el consum d'alcohol.

Què està permès?

Quines són les característiques de la nutrició per a la migranya en dones i homes? En eliminar els aliments que poden causar mals de cap, pot semblar que tots els aliments deliciosos queden enrere. Però no us molesteu abans d'hora. La nutrició per a les migranyes en adults i nens no només pot ser saborosa, sinó també saludable. Només has d'aprendre a combinar correctament els productes permesos.

Llavors, com combatre les migranyes amb la nutrició? Quins productes han d'estar presents a la dieta dels pacients? En primer lloc, el menú diari ha d'incloure aquells aliments que contenen una gran quantitat de magnesi. A partir de nombrosos estudis, es va trobar que la manca d'aquest element en l'ésser humàEl cos és una de les principals causes de migranyes. La teràpia amb fàrmacs a base de magnesi també és molt eficaç per combatre aquesta mal altia.

Un altre component important de la dieta és la proteïna. Aquells aliments que són rics en aquest element s'han de consumir frescos sense f alta, perquè després de l'emmagatzematge diari perden totes les seves propietats positives.

Llavors, quins aliments s'han d'incloure a la dieta? Aquests inclouen: oli vegetal, peix de mar, productes lactis baixos en greix, carn magra, formatge processat, verdures guisades, ous bullits.

Menú de dieta de mostra

La nutrició de la migranya hauria de ser així.

Els dos primers dies: una vaga de fam, de les begudes només es pot fer suc de raïm, remolatxa, aranja, taronja, api, espinacs o cogombres. Els dies següents, podeu menjar cereals per esmorzar, beure suc. Per dinar, per exemple, s'utilitzen sopa de verdures o carn, puré de patates i brou de rosa mosqueta. Per sopar, pots beure un got de llet fermentada al forn o kefir, fer un berenar amb fruita.

Per al tercer dia de la dieta, són adequats els següents plats:

1. Primer esmorzar: farina de civada, formatge, torrat de segó, te de gingebre.
2. Segon esmorzar: formatge cottage i suc.
3. Dinar: sopa de patates amb pollastre, blat sarraí, compota.
4. Snack: kefir i pa de cereals.
5. Sopar: conill bullit, puré de carbassa.

El quart dia podeu utilitzar:

1. Primer esmorzar: cassola de blat sarraí,formatge cottage, bescuit, te de gingebre.
2. Segon esmorzar: poma al forn i galetes.
3. Dinar: borscht de pollastre, amanida de verdures, suc.
4. Snack: iogurt.
5. Sopar: peix i puré de patates.

Exemple de dieta per al cinquè dia de la dieta:

1. Primer esmorzar: farina de civada amb poma i panses, pa ratllat, formatge, te.
2. Segon esmorzar: amanida de cogombre i col.
3. Dinar: sopa de col amb pollastre, estofat de verdures.
4. Snack: te d'herbes amb mel i galetes.
5. Sopar: mandonguilles de conill, patates bullides, te.

Mals de cap i cafè

Aquesta beguda ha estat objecte de polèmica al llarg dels anys. Alguns experts inclouen aquesta beguda a la llista d'aliments prohibits per a diverses mal alties, i la migranya no és una excepció. Tanmateix, moltes persones diuen que beure una petita quantitat de la beguda redueix els mals de cap i també pot prevenir un atac de migranya.

Recentment s'ha descobert que beure aquesta beguda en quantitats raonables pot alleujar el dolor. Tanmateix, la dosi de cafeïna no ha de superar els 250 mg al dia. En aquestes quantitats, l'ús de cafè només beneficiarà el cos humà. Tanmateix, cal recordar que les persones que pateixen hipertensió no haurien de prendre cafè, ni tan sols en petites quantitats, ja que això els perjudicarà.

Decoccions i infusions

Les receptes de medicina alternativa també es poden utilitzar per alleujar les migranyes. Considereuel més eficaç d'ells:

1. S'ha d'infusionar una cullerada de menta en un got d'aigua bullint durant 30 minuts. El producte acabat es pren després de colar 50 ml 3 vegades al dia. Per millorar el gust d'aquesta beguda, pots afegir-hi una petita quantitat de mel.
2. S'ha d'infusionar una cullerada de saüc en un got d'aigua bullint durant 60 minuts. Després d'això, la beguda es filtra, el producte acabat s'utilitza 20 minuts abans de menjar en una quantitat de 50 ml.
3. El suc de grosella negra és molt eficaç per a la migranya, que s'ha de consumir en una quantitat de 50 ml 3-4 vegades al dia.
4. Si tens un mal de cap greu amb migranya, s'han d'aplicar rodanxes de llimona a les tempes adolorides, que primer s'han de pelar.
5. Una fulla de col fresca s'ha de netejar d'una vena gruixuda i després aplicar-la al front si patiu atacs de migranya.

Prevenció de la migranya

Com a mesura preventiva dels atacs de mal de cap, també podeu utilitzar algunes receptes de medicina tradicional. El te de camamilla és bastant efectiu. S'ha de beure amb regularitat. Beveu 1-2 gots d'aquesta beguda durant tot el dia.

A més, pots insistir amb una cullerada de bàlsam de llimona en un got d'aigua bullint durant un quart d'hora. Després d'això, la infusió s'utilitza després de colar. Per a un gust més agradable, pots afegir una petita quantitat de suc de llimona.

Si no voleu prevenir el desenvolupament de la migranya, hauríeu de normalitzar el son, excloure-ho de la dietatots els aliments poc saludables que es van descriure anteriorment. També hauràs de deixar de fumar, beure alcohol. És molt important observar el règim de beguda, així com l'absència de treball excessiu.

Has de buscar ajuda mèdica de manera oportuna si tens els primers símptomes de la mal altia. Només un metge qualificat us pot ajudar a fer front a aquesta mal altia, evitant alhora el desenvolupament de possibles complicacions.

Conclusió

Moltes persones pateixen atacs de migranya. No ignoreu aquest símptoma, és millor demanar ajuda a una institució mèdica. Després d'un examen complet, l'especialista prescriurà un tractament per al pacient, que inclourà necessàriament la dieta descrita al nostre article. Si vols desfer-te d'aquest símptoma desagradable, hauràs de seguir algunes recomanacions nutricionals.