Sandvitxos americans: receptes amb fotos, ingredients i consells de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

A la cuina americana moderna, cada cop és més popular un tipus de cuina ràpida que no requereix molt de temps i ingredients. En aquesta onada, diversos menjar ràpid i, per descomptat, entrepans van guanyar una gran popularitat. Més enllà del material hi haurà diverses receptes d'entrepans americans amb fotos que us ajudaran a preparar aquest plat de manera ràpida i correcta.

Recepta d'entrepà d'ou remenat, formatge i cansalada

Una característica d'aquesta opció és el rovell d'ou, que en una situació particular actua com una salsa. Per preparar aquest plat, necessitareu els productes següents:

• dues llesques de cansalada;
• dues llesques de pa;
• 20 grams de formatge edam;
• un tomàquet;
• cullerada de maionesa;
• 10 grams de mantega;
• ou de gallina;
• tres fulles d'enciam.

Cuinar un plat

Per implementar correctamentPer a aquesta recepta d'un sandvitx americà, heu d'assegurar-vos que el rovell s'assembla més a un ou cuit en una bossa i no s'estén per l'entrepà. Per fer-ho, feu el següent:

• Escalfeu una paella amb una mica d'oli.
• Després d'això, fregiu-hi cansalada. S'ha de coure fins que estigui daurat pels dos costats.
• El pa s'ha d'escalfar lleugerament en una paella seca.
• Unteu les parts interiors del pa (a banda i banda del farcit) amb maionesa.
• Poseu formatge a una de les rodanxes.
• Renteu el tomàquet i talleu-lo a rodanxes fines.
• A continuació, cal alternar el tomàquet picat, l'enciam i la cansalada, repartint-los sobre el pa. Hi ha d'haver una fulla d'enciam al damunt.
• Ara heu de tornar a escalfar l'oli a la paella.
• Tan aviat com s'arribi a la temperatura desitjada, cal trencar-hi l'ou i cuinar els ous remenats. Al mateix temps, cal assegurar-se que el rovell estigui mig llest i que no s'escampi.

• Quan estigui tot a punt, poseu els ous remenats a l'amanida i cobriu-ho amb la segona llesca de pa.
• Cal menjar aquest sandvitx americà de seguida, sinó el rovell s'endureix i el plat quedarà sense gust.

Considereu la recepta següent.

Sandvitx de club

Una altra opció deliciosa que és fantàstica per esmorzar o com a berenar per portar a la feina o a l'escola. Val a dir que aquesta recepta és més coneguda com el clàssic sandvitx americà. Per la sevaper cuinar necessitareu:

• 6 llesques de pa de sandvitx;
• un tomàquet;
• un pit de pollastre;
• 20 grams de pernil (o una llesca en forma de pa);
• dues fulles d'enciam;
• 30 grams de formatge (una llesca de formatge per als entrepans);
• cullerada de mostassa suau;
• cullerada de maionesa;
• ceba vermella.

Mirem més endavant com fer aquest sandvitx americà.

Cuina

Per descomptat, abans de muntar el plat, cal preparar tots els ingredients. Comenceu amb la salsa:

• Barreja la maionesa amb la mostassa en un bol petit. Remeneu el contingut fins a obtenir una barreja de color uniforme.
• El tomàquet s'ha de rentar i tallar en diversos cercles uniformes i no massa gruixuts.
• Ara cal preparar el pa. Es pot assecar en una torradora o fregir en una paella seca fins que estigui daurat.
• A continuació, s'ha d'aplicar una mica de salsa a la part superior d'una de les peces i repartir-la de manera uniforme.
• Les fulles d'enciam s'han de rentar, assecar i col·locar-les sobre una rodanxa untada.
• Sal i pebre el pit de pollastre. Després d'això, s'ha de tallar en dos plats i fregir en una paella fins que estigui cuit;
• Un cop estigui llest, poseu-lo en un sandvitx americà a sobre de l'amanida.
• La ceba vermella s'ha de pelar, rentar i tallar a rodanxes. S'han de posar a sobre del filet.

• Cal posar una mica a la proasalsa i proveu de distribuir-la de la manera més uniforme possible.
• Cobriu tot el farcit amb una llesca de pa. S'ha d'untar amb salsa.
• El pernil es distribueix a continuació.
• Un tomàquet a rodanxes s'hi posa a sobre.
• La salsa també s'hi distribueix i s'hi distribueix.
• Després es distribueix el formatge i es cobreix tot amb pa.
• Ara només queda perforar l'entrepà americà amb broquetes perquè no es desfà i tallar-lo en dos entrepans triangulars iguals.

Recepta de pernil i formatge

Una altra versió deliciosa i de cuina ràpida d'aquest plat. Per crear-lo, necessiteu els productes següents:

• quatre llesques de pa de sandvitx;
• dues llesques de pernil;
• dues llesques de formatge per a entrepans;
• 40 grams de salsa picant;
• mig tomàquet;
• mitja ceba;
• 30 grams de mantega;
• dues fulles d'enciam.

Cuina

Ara anem a descobrir com fer un sandvitx americà segons aquesta recepta. Heu de fer el següent:

Unta totes les llesques de pa a l'exterior amb mantega, sense taques ni buits secs

• Aplica la salsa al revers i escampa uniformement.
• A continuació, poseu llesques de formatge a les dues llesques de pa (per a un entrepà).
• Coloqueu el pernil a sobre d'un d'ells.
• S'han de pelar les cebespelar, rentar, dividir per la meitat i tallar una de les meitats en anelles.
• Al seu torn, s'han de posar a sobre del pernil.
• A continuació, renteu el tomàquet, talleu-lo en cercles i poseu-ne la meitat a sobre de la ceba.
• Ara s'ha de cobrir tot amb una segona llesca de pa i formatge.
• Després l'entrepà s'ha de col·locar en una paella calenta i seca i cuinar per ambdós costats fins que estigui daurat. Normalment, això triga dos minuts per costat.
• Els sandvitxos americans preparats s'han de perforar amb broquetes, tallar-los en dos triangles idèntics i posar-los en un plat amb una fulla d'enciam. El plat està llest per servir.

Recepta de tonyina i alvocat

Considerem una altra manera interessant de preparar aquest plat. Per això, heu de comprar la següent llista de productes:

• un alvocat;
• una llauna de tonyina en conserva;
• 6 llesques de pa blanc per torrar;
• un tomàquet;
• un grapat petit (a la punta d'un ganivet) de sal marina;
• tant pebre negre recent mòlt;
• sis fulles d'enciam iceberg;
• sis tiges de julivert;
• cullerada de suc de llimona;
• ceba vermella dolça.

Procediment de cocció

Ara considereu l'algorisme per crear un plat. Això és el que has de fer:

• El pa es pot torrar en una torradora o fregir-se en una paella seca. Cuini fins que estigui daurat.
• Renteu l'alvocat, peleu-lo i traieu-ne el pit.
• Desprésaquest interior ha de triturar fins a un estat de puré. Això es pot aconseguir triturant-lo amb una forquilla.

Esbandiu el julivert sota aigua freda. Assecar i després picar finament

• Ara barregeu el puré d'alvocat per separat amb les herbes, la sal i el pebre. Després cal abocar-hi el suc de llimona i barrejar-ho tot bé fins que s'aconsegueixi una pasta de consistència homogènia.
• El tomàquet s'ha de rentar correctament i tallar-lo en cercles de la mateixa amplada. No han de ser massa gruixuts.
• Aixafeu una mica la tonyina amb una forquilla perquè els trossos siguin el més petits possible.
• A continuació, cal pelar la ceba vermella. A continuació, esbandiu-lo amb aigua freda.
• La ceba preparada es talla en anelles de la mateixa amplada.
• Ara cal posar una fulla d'enciam a una de les meitats del pa preparat.
• Compteu els ingredients de seguida perquè siguin suficients per a diversos entrepans.
• A sobre es col·loquen rodanxes de tomàquet picat.
• Cal posar-hi un parell d'anelles de ceba.
• A continuació, cal posar unes quantes cullerades del puré d'alvocat preparat prèviament. Després d'això, distribuïu-lo uniformement per tota la superfície de l'entrepà.

I la tonyina processada es posa a sobre del puré. L'últim ingredient del farcit també s'ha de distribuir uniformement i cobrir-lo amb una segona llesca de pa.