2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Puc afegir llet de coco al cafè? Definitivament. Parlarem dels beneficis d'aquesta barreja, així com de maneres creatives de fer cafè amb llet de coco.
La dietista Aimee Mac New fins i tot suggereix utilitzar-lo com a aliment dietètic. És millor utilitzar llet de coco en conserva perquè és més espessa, llesta per beure immediatament i sense sucre perquè és ecològica. Per descomptat, pots aconseguir-ho tu mateix si aprens sense escatimar temps i esforç.
Beneficis i danys
El cafè amb llet de coco és menys popular que el cafè amb nata, tot i que té diversos beneficis per a la salut quan es consumeix amb regularitat.
- Efecte beneficiós sobre el sistema immunitari. La llet de coco conté àcid làuric gras, que ajuda a combatre mal alties, presenta propietats antivirals i antibacterianes. El metge naturopata Eric Bakker assenyala que la llet de coco també té propietats antifúngiques.
- Perdre l'excés de pes. Segons un estudi de 2003, aquest producte afavoreix la pèrdua de pes augmentant la despesa energètica del cos. Els àcids grassos també fan que una persona se senti plena durant molt de temps. A més, la llet de coco contribueix al desenvolupament saludable del sistema digestiu i els greixos es processen més ràpidament.
- Salut del sistema cardiovascular. L'àcid làuric redueix els nivells de colesterol i també participa en la neteja de les artèries del cor. Redueix el risc d'aterosclerosi, una mal altia que causa atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
L'únic inconvenient de la beguda és el contingut de greix, però això no amenaça res amb un ús moderat.
Elecció
La millor llet de coco per al cafè (Alpro, per exemple) primer de tot ha de ser fresca. Si us agrada una marca comercial, busqueu llets sense sucre i sense pasteuritzar. Eviteu el sucre, els edulcorants artificials i els conservants sempre que sigui possible.
Si encara preferiu la llet de coco en conserva, assegureu-vos que a l'etiqueta no conté BPA. El bisfenol-A o (BPA) s'utilitza com a recobriment protector a l'interior del pot, però el BPA causa problemes de salut si entra al producte alimentari. Si us podeu permetre la llet de coco fresca, consumiu-la tan aviat com sigui possible des del moment de l'esprémer abans que es faci malbé.
Idees de receptes
El cafè amb llet de coco es combina en diferents combinacions.
- Latte. Per preparar-lo, simplement barregeu la llet de coco i el llet en una batedora, aboqueu-lo a una tassa. Podeu afegir canyella al gust.
- Gelat. Escalfeu el cafè amb coco i sucrepaella. Després es bat amb vainilla i es refreda a la nevera (unes 6 hores). Afegiu-lo a la barreja de gelats i serviu aquestes delicioses postres.
- Crema. Podeu fer una deliciosa crema de coco combinant llet de coco amb extracte de vainilla, oli de coco i mel en una batedora. Guardeu la barreja a la nevera o a temperatura ambient i afegiu-la al cafè segons sigui necessari.
Sobre la crema
Fer-los a casa és fàcil.
Ingredients:
- Llauna de llet de coco.
- Extracte de vainilla.
- Xrop d'auró pur.
Barreu-ho tot en una batedora (30 segons) fins que la crema quedi uniformement espessa. Ara no cal treure la barreja en capes de la nevera cada vegada i agitar-la. La necessitat d'utilitzar una batedora també depèn de la marca de llet de coco.
Pel que fa als sabors, tot depèn de les preferències individuals. Podeu afegir vainilla, xarop d'auró, mel, canyella i molt més. Prova noves combinacions per trobar la més agradable.
Podeu aprendre a fer nata seguint aquest vídeo.
Sobre el cafè
El cafè amb llet o nata de coco és només una de les moltes variants de porció. Aquesta beguda forma tota una cultura: s'obren establiments especialment per al seu ús, s'hi serveixen postres i rebosteria gourmet, i és amb ella que comença el dia de molta gent.
Malgrat l'aparició de l'addicció al cafè,els metges donen una sèrie d'arguments a favor seu.
- Protecció contra la diabetis tipus 2.
- Prevenció de mal alties del fetge.
- Redueix el risc d'insuficiència cardíaca.
A Amèrica del Nord i a molts països d'Europa occidental, les cadenes Starbucks estan molt esteses, que ofereixen als clients una àmplia gamma de cafès. Reunions amistoses, reunions de negocis, reunions a casa acollidores: tot això es combina amb una beguda aromàtica. A Irlanda, el cafè es barreja amb whisky, a Itàlia van inventar el cafè exprés, a Grècia són populars els kafenio: cafès passats de moda per a vells, on la gent intercanvia idees polítiques o juga a cartes i jocs de taula amb una tassa de cafè. I en alguns països, com Colòmbia o el Brasil, tota l'economia es basa en el cafè.
Així que hi ha molts sabors diferents, com ara el cafè amb llet de coco. Amb ells pots fer que el teu matí sigui més brillant.
Recomanat:
Com prendre un cafè amb llet? Com cuinar el cafè amb llet
El cafè amb llet ens va arribar des d'Itàlia. Originalment es va crear com una beguda infantil. Exteriorment, el cafè amb llet no sembla el cafè tradicional en tasses. És més com un còctel exquisit i bonic. Quan aquesta beguda es serveix en gots, es poden veure alternants capes de cafè i llet, i de vegades un patró a la superfície. De vegades, el cafè sembla una autèntica obra d'art. I no vull destruir aquesta bellesa amb una cullera! Com beure un cafè amb llet? Anem a intentar esbrinar-ho
Dats interessants sobre la llet. La llet pot amargar-se durant una tempesta. Granota a la llet. Tinta de llet invisible
Des de la infància, tothom sap que la llet és un producte molt saludable. En l'antiguitat, fins i tot es considerava una cura per a moltes mal alties. Per què la llet es torna agre durant una tempesta. Per què cal posar-hi una granota? Quin animal té la llet més grassa? Per què els adults no haurien de beure-ne. Portem a la vostra atenció les dades més interessants sobre la llet
Paraula nova a la cuina: farina de coco. Receptes de farina de coco Farina de coco: com fer-ho?
Amb l'aparició a les prestatgeries d'una varietat de llibres de cuina sense precedents, les mestresses de casa es van omplir amb receptes noves i molt temptadores. I cada cop més, per coure, no trien el blat habitual, sinó la farina de coco. Amb el seu ús, fins i tot els plats ordinaris adquireixen un nou gust "so", fent que la taula sigui més refinada i variada
Què beure: llet amb cafè o cafè amb llet?
Al món dels gurmets i amants de tot allò exquisit, sovint sorgeix la pregunta de com fer una de les begudes més famoses del món: el cafè amb llet o llet amb cafè?
Màstic de llet condensada. Mastic de llet sobre llet condensada. Llentiscle amb llet condensada - recepta
Podeu, per descomptat, anar a la botiga i comprar decoracions de pastissos fetes amb malvaviscos, glucosa i glicerina. Però, en primer lloc, totes aquestes garlandes, comptes i llaços amb flors no porten cap rastre de la vostra individualitat i imaginació creativa i, en segon lloc, no són barats. Per tant, avui aprendrem a fer llentiscle amb llet condensada
