Xocolata "Bounty": composició, beneficis. Pots cuinar a casa?
Xocolata "Bounty": composició, beneficis. Pots cuinar a casa?
Anonim

Probablement, molta gent recorda la tendra i saborosa xocolata "Bounty" des de la infància. La delicada carn de coco està coberta amb una capa de xocolata amb llet. És difícil rebutjar aquesta delicadesa. A més, aquest bar també és una font de bon humor i energia per a tot el dia. Però és realment tan bo aquest producte?

xocolata de recompensa
xocolata de recompensa

Xocolata "Bounty": ingredients

Per determinar la utilitat d'una barra de xocolata, hauríeu de considerar acuradament la seva composició. El contingut calòric de la xocolata "Bounty" és de 470 kcal per 100 grams. Es prepara a partir de molts components. Per començar, val la pena tenir en compte la composició del farcit. Aquí hi ha sal, xarop de glucosa, vainillina aromatitzant, polpa de coco seca, farina de blat, glicerina, que actua com a regulador d'humitat, emulsionant - monoestearat de glicerina.

El segon component del Bounty és la xocolata amb llet. També consta de molts components, com ara llet desnatada en pols, aroma de vainil·lina, greix de llet, lecitina de soja, lactosa, massa de cacau, llet sencera en pols, mantega de cacau.

És saludable aquest tractament

Bounty no és només un bar deliciós. Beneficia el cosfarcit tendre i sucós, que conté escates de coco. Aquest component és una font de vitamines E, B, C i A, així com alguns oligoelements: coure, zinc, calci, ferro. Si utilitzeu regularment polpa de coco, podeu reposar les reserves de determinades substàncies del cos. A més, aquest producte us permet restaurar no només la suavitat, sinó també l'elasticitat de la pell, així com desfer-vos de certes mal alties i enfortir la visió.

foto de la recompensa de xocolata
foto de la recompensa de xocolata

Quin mal fa el Bounty

El principal inconvenient d'aquesta delicadesa és la seva excessiva dolçor. El producte conté una gran quantitat de sucre. Si aquestes substàncies es consumeixen en grans quantitats, es poden produir problemes de pes. És per aquest motiu que els nutricionistes no recomanen participar en aquestes delícies.

Puc cuinar el meu mateix

Per descomptat, la xocolata Bounty, les fotos de la qual són molt apetitoses, és una delícia molt saborosa que agrada tant als nens com als adults. No obstant això, conté components que poden afectar negativament la salut i causar al·lèrgies. Probablement, molts van pensar: és possible cuinar una delicadesa d'aquest pla pel vostre compte? La resposta és senzilla. Per descomptat que pots.

L'autopreparació d'aquestes barres té una sèrie d'avantatges. En primer lloc, serà molt més barat que comprar un Bounty. En aquest cas, el producte final no serà diferent de l'original. En segon lloc, estaràs completament segur de la qualitat dels components que s'inclouran a la composició. Ningú volafegir additius nocius a la delicadesa. En tercer lloc, "Bounty" a casa es prepara de manera molt senzilla i no requereix gaire temps.

Clàssic

Moltes mestresses de casa no només van poder calcular la composició del "Bounty" original, sinó que es van finalitzar la xocolata i el farcit. Com a resultat, la delicadesa va resultar més fragant i, per descomptat, saborosa. Hi ha molts mètodes de cocció. Però en qualsevol cas, s'obtenen barretes força gustoses. Per preparar la llaminadura necessitareu:

  1. Crema, preferiblement amb un 20% de greix - 200 grams.
  2. Encenalls de coco - 200 grams.
  3. Xocolata amb llet o negra - 300 grams.
  4. Sucre: uns 85 grams.
  5. Mantega – 50 grams.

Això és tot el que pot ser necessari en el procés de cocció. Per descomptat, si ho desitges, pots afegir alguna cosa pròpia.

composició de xocolata recompensa
composició de xocolata recompensa

El procés d'ompliment de recompenses

Primer de tot, cal fer un farcit de flocs de coco. Per començar, en un recipient profund, cal fondre un tros de mantega i després barrejar-lo amb sucre. Quan la massa es torni homogènia i els cristalls se separen, podeu afegir nata al farcit i després flocs de coco. Tots els components s'han de barrejar. Això és tot. El farcit s'ha de disposar en formes quadrades o rectangulars i després col·locar-lo en fred. Els flocs de coco han d'absorbir tota la humitat. En cas contrari, el farciment estarà sec. Sense treure dels motlles, la massa s'ha de tallar a trossos petits i tornar-la al fred. Aquí ha de parar almenys 8 hores.

abundants calories de xocolata
abundants calories de xocolata

Com fer barretes

Quan els espais en blanc estiguin preparats, podeu fer l'esm alt. Per obtenir un deliciós regal Bounty, la xocolata ha de ser lletosa. Per descomptat, si voleu, podeu amargar-lo. La manera més ràpida és fondre una barra de xocolata al bany maria i combinar-la amb una petita quantitat d'oli vegetal. La cobertura acabada s'ha de refredar lleugerament. Això farà que la feina sigui molt més fàcil.

El farciment de flocs de coco s'ha de treure del fred. Un per un, els espais en blanc s'han de submergir a l'esm alt acabat, després de punxar-los amb un escuradents. També podeu utilitzar una espàtula o una forquilla. La delicadesa Bounty està llesta. La xocolata ha d'estar endurida. Després d'això, les barres es poden menjar. Perquè la cobertura s'endureixi més ràpidament, la llaminadura es pot refrigerar.

Recomanat: