2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Chebureki és una bona manera de fer un berenar ràpid i saborós. Aquest plat es pot comparar amb els pastissos, però la seva preparació requereix una gran quantitat de farciment i una fina capa de massa. La recepta tradicional d'aquest plat consisteix en l'ús de carn picada. Els xefs moderns també preparen pastissos amb formatge, patates, bolets i tomàquets. No són menys farcits i deliciosos. T'oferim les receptes més populars per a aquest plat.
Chebureks amb formatge
Els pastissos preparats segons aquesta recepta són increïblement saborosos i tendres. La seva particularitat rau en el fet que s'utilitzen dues varietats de formatge com a farcits. Gràcies a això, el plat adquireix un sabor exquisit únic.
Així que, anem a cuinar pastissos amb formatge. Per a la prova es requereixen els següents ingredients: 4 tasses de farina, 250 mil·lilitres d'aigua mineral, un ou, te. una cullerada de sal, una taula. l. Sàhara. Per al farcit, agafar 150 gr. formatge dur i 100 gr. suau.
Cuinar. Amassem la massa dels productes anteriors. Ho deixem reposar una estona. ATAquest és el moment de preparar el farcit. Ratlleu el formatge dur i tou en un ratllador gruixut. Dividim la massa en diverses parts. Enrotlleu cadascun d'ells en un pastís prim. Disposeu el farcit de formatge. Doblegueu el pastís per la meitat i pessigueu bé les vores. Fregiu cada cheburek amb formatge en una paella amb una gran quantitat d'oli a foc lent. El menjar està llest.
Chebureks amb formatge i patates
Per preparar aquest plat necessitareu els següents ingredients: 300 gr. kefir, 100 grams de mantega (fosa), dues cullerades de crema agra, 2 ous, 800 gr. farina, mitja cullerada de refresc. Per al farciment: 150 gr. formatge, 1 kg. patates, anet, pebre, mantega, sal.
Cuina
Fon la mantega al microones. Barregem tots els productes necessaris per a la prova. Tamisar la farina i afegir a la massa total. La massa ha de quedar força espessa. Tapeu-ho amb una tovallola i deixeu-ho reposar durant mitja hora. Prepareu el farcit: peleu les patates i les poseu a bullir amb una petita quantitat d'aigua. Ratlleu el formatge i piqueu l'anet finament. Poseu les patates calentes en un bol i pasteu-les amb un pressionador. Afegiu-hi el formatge, l'anet, la sal, l'oli i el pebre. Dividim la massa en trossos petits, cadascun dels quals s'estira amb un corró per obtenir un pastís. Disposeu el farcit. Doblegueu el pastís per la meitat i pessigueu les vores. Sense estalviar oli, fregiu pastissos pels dos costats a foc lent.
A la següent recepta aprendràs a fer pastissos amb carn.
Per a la provanecessitareu 5 tasses de farina, 3 cullerades de vinagre, 500 ml. aigua, 3 l. oli vegetal, sucre i sal. Per al farciment necessitareu 500 gr. carn picada, 4 cebes, espècies.
Cuinar. Barregeu els ingredients necessaris per a la massa. La massa ha de ser espessa. Peleu i piqueu finament la ceba. Fregiu-lo lleugerament en una paella. Barrejar la ceba amb la carn picada, afegir tres cullerades d'aigua i espècies. Dividiu la massa en parts iguals. Enrotlleu cadascuna en una creps prima. Estenem el farcit, dobleguem el cheburek i pessiguem les vores. Escalfem l'oli en una paella i fregim els semielaborats a foc lent. Podeu eliminar l'excés de greix posant pastes calentes sobre una tovallola de paper.
Bona gana!
Recomanat:
Paquetes de formatge cottage diet al forn: receptes i consells de cuina. Els avantatges del formatge cottage, les característiques de l'elecció d'un producte per a pastissos de formatge
Syrniki són estimats tant per adults com per nens. Aquest és un gran berenar, un esmorzar deliciós i saludable, un sopar abundant. Però la preparació d'un plat aparentment senzill encara planteja moltes preguntes. Per cada segon hostess, s'estenen, s'enganxen o no es giren. Quina és la recepta dels pastissos de formatge perfectes? I com triar el formatge cottage?
Passa de full i formatge cottage: què es pot cuinar? Pastissos i pastissos de formatge de pasta de full amb formatge cottage
A molta gent els encanten els pastissos casolans olorosos, però no tothom té temps de preocupar-se amb la seva preparació. En aquest cas, la pasta de full ajudarà, perquè és molt fàcil de treballar. Bé, si hi afegiu el farcit, obtindreu una delícia deliciosa. Què es pot preparar amb pasta de full i formatge cottage, us explicarem en aquest article
Rollet de pollastre amb ceps i formatge: recepta amb foto. Com cuinar el rotllo de pollastre amb bolets i formatge en paper d'alumini al forn?
L'article explica com cuinar correctament el rotllo de pollastre amb bolets i formatge. El meravellós sabor d'aquest plat encantador serà recordat durant molt de temps per tothom, sense excepció
Cuina amb maduixes: receptes de pastissos, pastissos i pastissos
Les maduixes brillants i tan apetitoses són una de les primeres que apareixen a la seva casa d'estiueig. La baia només agrada durant unes poques setmanes, i durant aquest temps cal tenir temps per cuinar tants pastissos i postres com sigui possible
Panes amb formatge cottage: recepta amb foto. Com cuinar pastes de full amb formatge cottage
Avui parlarem de com fer pastissos de formatge cottage, parlarem de diferents receptes per a la seva preparació i opcions de farciment
