Aliments amb calories: com triar la dieta diària adequada per al vostre cos

Aliments amb calories: com triar la dieta diària adequada per al vostre cos
Aliments amb calories: com triar la dieta diària adequada per al vostre cos
Anonim

Per determinar l'eficàcia de qualsevol alimentació, en primer lloc, cal parar atenció al contingut calòric dels aliments i al seu valor energètic. Així, per exemple, la carn de porc, la mantega i la xocolata contenen la major quantitat de greix. El valor energètic de la carn de porc també és més gran que, per exemple, la carn de gall dindi.

Contingut calòric dels productes
Contingut calòric dels productes

Cal tenir en compte que el contingut d'aigua dels aliments també afecta el seu contingut calòric. Per exemple, les verdures i les fruites que són aquoses però no riques en carbohidrats són les més recomanades pels dietistes.

El contingut calòric dels productes vegetals és menor en comparació amb els productes animals. A més, la fibra que contenen ajuda a la digestió al frenar l'absorció d'hidrats de carboni i greixos.

Quin hauria de ser el valor de kcal d'aliments al dia?

Avui, aquesta pregunta preocupa a molts. I com que totes les persones tenen diferents indicadors d'alçada, edat, pes i activitat vital, llavors, en conseqüència, la selecció de productesper a la nutrició, el contingut calòric també hauria de ser diferent.

El contingut calòric dels productes té recomanacions generalment acceptades per al seu ús. Per tant, els homes de mitjana edat haurien de rebre unes 3200 quilocalories amb menjar durant el dia. Les dones són més petites: fins a 2500 quilocalories. A l'hora d'elaborar una dieta diària per a la gent gran, cal tenir en compte el seu estil de vida sedentari.

Què afecta la despesa energètica d'una persona?

Pollastre bullit amb calories
Pollastre bullit amb calories

Tots ens sentim cansats i amb poca energia com a conseqüència del treball o l'educació física. Menjar aliments i com és absorbit pel cos afecta directament la condició humana. També cal parar molta atenció al metabolisme.

El contingut calòric dels aliments és de gran importància a les nostres vides, de manera que els científics han desenvolupat mètodes especials per calcular ràpidament la quantitat específica de costos energètics per a les persones que participen en diverses activitats.

Considereu la qüestió de menjar carn de pollastre a la nostra dieta, si és saludable, quin és el seu contingut calòric. Les dones estan més interessades en aquest tema, ja que sempre pensen en la salut de la seva família.

productes kcal
productes kcal

Cal saber que la carn de pollastre es caracteritza per un contingut de proteïnes considerable - 22,5%, així com per un conjunt gairebé complet d'aminoàcids existents necessaris per al funcionament normal del cos. Tot això el distingeix principalment d' altres varietats de carn. A més, la riquesa del pollastre rau en una quantitat considerableoligoelements: magnesi, calci, potassi, seleni, ferro i altres. I pel que fa al contingut de fòsfor, el pollastre no és inferior al marisc.

No obstant això, cal dir que la carn de pollastre també pot ser perjudicial. Això s'explica per la deshonestedat dels fabricants. L'ús d'antibiòtics i hormones de creixement en pollastres en creixement només fa malbé la carn. Per tant, a l'hora de preparar-lo, és millor bullir-lo durant cinc minuts, i després escórrer la primera aigua, que només millorarà la seva qualitat i no afectarà el gust i el contingut calòric del pollastre bullit.

Recomanat: