Recepta fàcil d'amanida de fruites amb iogurt

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les amanides de fruites són una opció de guanyar-guanyar a qualsevol taula de vacances o quan només voleu regalar-vos una deliciosa. No cal que passis molt de temps per preparar-los: només cal que feu una llesca de fruita bonica, amaniu-la amb una salsa deliciosa i ja està. Si un home decideix tractar la seva estimada amb alguna cosa saborosa i original, aquesta opció definitivament encaixarà. I si també feu una presentació bonica, l'efecte encisador està garantit.

Per preparar correctament qualsevol plat, cal començar amb un conjunt d'ingredients, i l'amanida de fruites no és una excepció. Preparar amb antelació ajudarà a reduir significativament el temps de cocció.

Preentrenament

Abans de començar a treballar, les fruites s'han de rentar, pelar, tiges i llavors. Si són difícils de rentar, podeu intentar omplir-los d'aigua durant una estona perquè la brutícia es pugui eliminar fàcilment. Després d'aquest procediment, s'han de netejar amb un drap sec per eliminar l'excés d'humitat, en cas contrari, el gust de l'amanida es pot fer malbé de manera irrevocable. Els fruits secs s'han d'abocar amb aigua bullint iremull fins que estiguin toves.

Característiques de cuinar amanides de fruites

No oblidis que cal ruixar amb suc de llimona aquelles fruites que tendeixen a canviar de color ràpidament (pomes, plàtans, alvocats, peres). És amb aquest processament que aquests ingredients no s'enfosquiran.

A més, amb l'ajuda de la manipulació anomenada, pots donar un gust únic als mangos i papaies exòtics.

Els condiments poden ser variats: xarops, salses dolces, nata, iogurt, suc o fins i tot licors. El gelat també proporcionarà un sabor insuperable, però només cal afegir-lo abans de servir. Aquestes postres se serveixen fredes.

Mirem algunes receptes senzilles d'amanida de fruites amb iogurt. Però primer, alguns consells més.

Com decorar l'amanida de fruites

Pots decorar una amanida de fruites de moltes maneres, per a tots els gustos i fantasia, poden ser fulles de menta, gerds o boniques figures de fruites tallades. Qualsevol que no pugui imaginar la seva vida sense xocolata pot utilitzar amb seguretat la seva delicadesa preferida. Aquest producte és ideal aquí, es pot ratllar o simplement triturar. Per cert, una varietat d'articles de pastisseria s'adapten aquí: flocs de coco, flocs d'ametlla, festucs picats, trossos de galetes, panses i fruits secs.

Normes d'enviament

Servir aquestes postres pot ser de dos tipus:

1. L'amanida està superposadamotlles pretallats de fruites (pinya, mango, poma).
2. Se serveix en bons bols.

Així que, obteniu més informació sobre com fer una amanida de fruites amb iogurt (la recepta d'una delícia clàssica es mostra a continuació).

Amanida de fruites clàssica amb iogurt

Aquest tipus d'amanida és la més senzilla, combina els gustos dolços i àcids. Ni els adults ni els nens poden resistir-se a aquesta delicadesa.

Ingredients necessaris per a 1 porció d'amanida:

• 1 plàtan;
• 1 poma;
• 1 kiwi;
• 1 taronja;
• part de magrana;
• iogurt clàssic.

Una recepta pas a pas per a amanida de fruites amb iogurt és la següent:

1. Primer, renteu bé totes les fruites. Peleu el plàtan, la taronja de la pell. També es pot pelar una poma si es vol, perquè de vegades la pela és massa dura.
2. Talleu el kiwi pelat en sis trossos longitudinals i talleu cadascun d'ells a la meitat per fer triangles.
3. Pomes tallades de la mateixa manera, només cal treure el cor.
4. Divideix la taronja a rodanxes i també divideix cadascuna per la meitat.
5. Afegiu iogurt clàssic (dues cullerades) a la fruita picada i barregeu-ho tot.

Posa l'amanida acabada en bols, tasses o gots amples. Per a la decoració, podeu posar una cullerada de iogurt al damunt, espolvorear amb llavors de magrana, i el podeu servir a taula. Tots els convidats estaran encantats amb aquesta delícia.

L'avantatge del plat és que es pot preparar en qualsevol època de l'any, perquè totes les fruites enumerades es subministren regularment als nostres supermercats. Vols l'Any Nou, si us plau! Vacances infantils - cap problema. Si els ingredients resulten massa àcids, no us molesteu, perquè en aquest cas, el xarop de fruita barrejat amb iogurt és ideal per amanir.

Amanida de fruites de tardor

La tardor és l'estació de fruites i verdures. En aquesta època de l'any, una macedònia de fruites amb iogurt és imprescindible. A continuació es presentarà una recepta amb una foto d'un regal de tardor. La composició d'aquesta amanida inclou raïm, peres, altres fruites i iogurt. Si encara no ho heu provat, assegureu-vos de fer-ho.

Per cuinar necessites:

• 2-3 plàtans;
• 2 kiwi;
• 1-2 branques de raïm vermell;
• 1 pera;
• 1 caqui;
• 200 ml de iogurt.

Cuina:

1. Renta la fruita. Traieu el cor de la pera i el caqui. Plàtans i kiwis amb pell.
2. Talleu el caqui a daus grans, proveu de triar-ne un de madur perquè no us entri la boca.
3. Peleu la pera i talleu-la als mateixos daus que el caqui. Qualsevol varietat serveix per a una amanida, sempre que tingui un gust dolç i una textura suau.
4. El plàtan trieu madur, no amb la pell verda. Si passa que és verd, poseu-lo en un lloc fosc i madurarà per si sol. Talla en cercles prims.
5. Kiwi tallat a mitges anelles. Si t'agrada el seu sabormassa agre, aleshores no et preocupis, pots afegir una cullerada de mel a la salsa, aquest ingredient també donarà a l'amanida un gust únic.
6. Si heu agafat raïms grans, talleu-los per la meitat i, si són petits, feu-los servir sencers. Quan compreu, assegureu-vos que la pela de les baies no sigui molt rugosa, així serà més agradable de menjar.
7. Per amanir, són adequats tant el iogurt clàssic com els additius de fruites diversos, això ja és del vostre gust. Aquest tipus d'amanida es pot deixar preparar durant 15-20 minuts, de manera que els ingredients intercanvien gustos entre ells i es converteixen en un sol conjunt. Bon apetit!

A partir de fruites exòtiques pots fer una altra macedònia deliciosa amanida amb iogurt. Llegiu la recepta d'una exquisidesa meravellosa a continuació.

Amanida del paradís tropical

Aquest postre està fet principalment de pinya i se serveix en un "plat" inusual. És molt útil i no deixarà ningú desatenat. Per preparar un tan deliciós, necessites:

• pinya, que té una mida mitjana;
• taronja gran;
• poma, el vermell és millor, però qualsevol que t'agradi ho farà;
• iogurt baix en greixos.

Cuina:

1. Primer, dividim la pinya en dues parts idèntiques, intentem fer-ho amb cura per no fer malbé la futura amanida.
2. Traieu la polpa de les meitats i talleu-la a daus petits.
3. També piqueu pomes, taronges i kiwi, talleu el plàtan a rodanxes.
4. Repartiu les fruites en un pre-elaboratforma de pinya, decorar amb fruits secs per sobre.
5. La salsa de iogurt baix en greix es serveix millor en un bol a part.

Aquest plat és bo per als nens petits que tot just comencen a menjar fruites en una estructura natural (no en puré). Només cal tallar la fruita a daus petits. L'amanida té un aspecte bonic i no passarà desapercebuda als nens.

Amanides de fruites per a nens

Per tal que un nen es desenvolupi, el seu cos necessita una reposició diària d'oligoelements i vitamines. Les fruites són un dels productes indispensables que tenen moltes propietats útils i també un sabor meravellós. Amb l'ajuda d'amanides de fruites, es poden substituir dolços inútils. Les amanides de fruites més senzilles poden aportar molts beneficis a un cos en creixement.

Les vitamines A, C i el grup B ajuden amb la mala visió, milloren el metabolisme, donen suport al sistema immunitari i són indispensables per al desenvolupament mental. Per eliminar les toxines del cos, cal la pectina, que es troba en grans quantitats a les pomes. Per normalitzar el tracte gastrointestinal - fibra. Per enfortir les dents, els ossos, millorar la funció cerebral i la composició de la sang, es consideren indispensables els oligoelements: ferro, potassi, calci.

Quines fruites afegir a les amanides per saturar el cos amb tots els elements útils? Si esteu cuinant per a nens petits, heu de tenir en compte la possibilitat d'una reacció al·lèrgica. I els fruits més adequats, que molt poques vegades provoquenles al·lèrgies són: poma verda, pera, albercoc, préssec, pruna, plàtan.

És millor no saturar el plat amb molta fruita, n'hi haurà prou amb prendre dos o tres tipus. Però això només s'aplica als nens molt petits; per als nens més grans, ja podeu prendre una àmplia gamma d'ingredients. Per als nens més grans de tres anys, es poden afegir fruites exòtiques a les amanides: taronja, llimona, aranja, mango, kiwi, pinya, raïm, magrana. Però recordeu que tot ha de ser gradual i amb moderació. No oblideu observar la reacció del cos del nen a un producte concret.

Molt sovint els pares tenen dificultats per alimentar els seus fills. Una recepta d'amanida de fruites amb iogurt per a nens serà útil. La fruita és una bona sortida d'aquesta situació. Es poden combinar amb diversos cereals, com ara corn flakes amb iogurt.

Retrat per als més petits

Productes:

• 8 unitats maduixes;
• 2 unitats kiwi;
• 2 tasses de iogurt natural;
• 2 tasses de flocs de blat de moro;
• mel - segons gust i preferència.

Cuina:

1. Imposem tots els productes en capes. A la part inferior: iogurt, poseu maduixes a sobre, iogurt, després kiwi, iogurt de nou, cereals i aboqueu iogurt.
2. Decora-ho tot amb menta.

L'amanida de fruites és una opció guanyadora per a qualsevol banquet o alimentar un nen petit. Agrairà tant les seves propietats gustatives com l'aspecte bonic. A d alt, només una petita part de les opcions percom fer amanida de fruites amb iogurt. La recepta, com haureu endevinat, és universal: un conjunt de fruites i iogurt. I quins ingredients utilitzar, pots decidir tu mateix.