Little France: cafeteria francesa a Moscou

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

França és un país amb una cultura gastronòmica especial, on el sopar dura molt de temps, independentment d'on tingui lloc: a casa o en un restaurant. I per a tots aquells que prefereixen la cuina francesa i volen ser transportats a aquest país almenys durant un temps, hi ha una bona oportunitat. Després de tot, avui podeu trobar fàcilment una cafeteria francesa a Moscou. Aquest article tractarà els més famosos d'ells.

Bona cuina de França

Visitar França almenys una vegada és el somni estimat de gairebé totes les persones. Tanmateix, per un motiu o un altre, no tothom aconsegueix implementar-lo.

Però avui no cal volar a França per, per exemple, tastar la cuina local. Després de tot, un cafè francès no és estrany a Moscou. I els xefs especialment convidats són capaços de transmetre tot l'encant i el gust especial de les receptes úniques del país assolellat.

Les cafeteries més populars es consideraran a continuació, cosa que sens dubte no pot deixar indiferent a ningú.

Café Michelle

Si volsper submergir-se en l'atmosfera de l'antic París, llavors no podeu evitar visitar el cafè Michel. És ideal per a totes les parelles que decideixen fer un sopar romàntic amb autèntic vi francès i cuina mediterrània.

Café Michel està decorat amb llums de peu bonics, pintures antigues i mobles dels segles XVIII i XIX. Espelmes petites cremen a les taules i els plats es serveixen amb elegància i gust. Els finestrals alts ofereixen una excel·lent vista dels carrers de la capital. Tot això dóna al lloc un chic especial i fa que l'ambient de l'àpat sigui romàntic i acollidor.

Aquí el menú consisteix exclusivament en cuina francesa i s'actualitza constantment amb noves obres mestres. Per tant, si el visitant no pot triar alguna cosa, qualsevol cambrer li preguntarà sobre les seves preferències de gust personals i definitivament seleccionarà alguna cosa adequada.

Provença

Aquest és un lloc especial on es combinen antiguitats franceses, cultura del vi i obres mestres clàssiques de la cuina nacional. El cafè "Provence" satisfà tots els desitjos més agosarats. Aquest lloc és apte per a aquells que estan acostumats a passar les nits en pau i tranquil·litat. De fet, en aquesta cafeteria, a més de plats deliciosos i bells accessoris, el visitant pot admirar exposicions d'art, vetllades de conferències, festivals i classes magistrals.

Un interior especial amb mobles entapissats blaus es complementa harmònicament amb grans quadres i figuretes, prestatgeries i taules. Cafe Provence és una vetllada inoblidable en un ambient interessant, animat i molt acollidor.

Restaurant Crépery de Paris

Una institució que fa més d'una dècada delectant els amants dels plats francesos cuinats amb crepes i galetes. Crépery de Paris és el lloc perfecte per trobar-se amb els amics. Aquest establiment acollidor està decorat amb colors clars, mentre que les cortines airejades i les ratlles lúdiques de les fundes del sofà li donen una sensació lleugera i informal.

Però sobretot a "Crépery de Paris" sorprèn un menú especial amb pancakes, on trobaràs les coberturas més imprevisibles. En general, la institució es posiciona com un pancake, però això no vol dir que aquí no hi hagi res més que ells. El menú és força variat. La factura mitjana oscil·la entre 700 i 1.000 rubles.

Val la pena esmentar que aquí se celebren constantment les festes nacionals franceses, molt aficionades als visitants, perquè durant elles els administradors organitzen concursos divertits i donen diversos premis.

Cafè "Jean-Jacques"

La xarxa de bistrots francesos ''Jean-Jacques'' és molt popular a la capital. Entrant aquí, els visitants semblen transportats a París: sona la música francesa, els cambrers van vestits al clàssic estil nacional: pantalons negres, camisa blanca i davantal negre a terra. També hi ha una gran pissarra on l'administrador escriu amb guix les notícies franceses i mundials més interessants. Sens dubte, tothom hauria de visitar el cafè francès "Jean-Jacques", perquè venir-hi vol dir fer un viatge a un país desconegut.

Confiteria Madame Boulanger

I, per descomptat, com es pot evitar la pastisseria francesa de la capital del nostre país? "Madame Boulanger" us recordarà pel·lícules antigues, segons les quals es recrea l'interior d'aquesta institució. Aquí us sorprendrà la brillantor i la saturació de colors a l'interior, les rajoles antigues, els plats vintage i molt més.

Aquí poden oferir deu varietats de pa, xocolata artesanal, pastissos casolans, melmelada, tòfones i pastissos indescriptiblement deliciosos. Tot amant dels dolços ha de visitar aquest lloc. Però no el fet que aquesta visita sigui l'única. Normalment, la cafeteria es converteix en una de les preferides entre les persones que la visiten.

A més, aquí no només els agradarà als més dolços, sinó que també podeu provar entrepans amb pernil, mozzarella, gall dindi i salmó.

Brasserie "Bridge"

Una altra institució que no deixarà indiferent a cap visitant és, per descomptat, la institució ''Most''. Tanmateix, haureu de prestar atenció immediatament al fet que es tracta d'un restaurant, la qual cosa significa que la factura mitjana serà superior a 3.500 rubles. Aquí s'ha fet tot per impressionar els visitants tant amb l'interior com amb els plats deliciosos. L'harmonia de colors, els sostres alts, la varietat de llums i canelobres, el mobiliari còmode i acollidor i l'amabilitat del personal, combinats amb les cançons tranquil·les d'Aznavour, alegraran qualsevol vespre. I el famós xef francès que treballa al restaurant prepararà plats especials i molt saborosos de la cuina nacional. Per als amants del vi, hi ha una gran carta de vins.

Una última paraula

Hi ha tants establiments que tothom pot gaudir. Així doncs, avui és del tot possible tastar exquisits plats francesos, pastisseria delicada i entrar en contacte amb les tradicions gastronòmiques més antigues sense sortir de les fronteres de la capital. Al cap i a la fi, tot això, i no només, es pot degustar anant a una cafeteria francesa.