Amb què beure rom negre: maneres d'utilitzar i consells útils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Ara hi ha una moda per a l'alcohol importat fort. El vodka o el conyac normals, encara que siguin de molt bona qualitat, no sorprendran ningú. El rom és cada cop més popular. I si una beguda blanca és força comuna i més o menys tot està clar, aleshores molt poca gent sap com beure rom negre correctament. En general, es tracta d'una beguda més aviat "independent", i si ho fas tot bé, no la beu ni la menges. Però als nostres compatriotes sovint no els agrada aquesta resposta. Per tant, cada cop s'escolta més la pregunta: "Amb què beure rom negre?"

Què és el rom

Abans de respondre a la pregunta: "Amb què beuen rom negre Bacardi i necessites un berenar o no?", has d'esbrinar què és el rom i quins tipus n'hi ha.

La beguda en si s'elabora amb canya de sucre o productes que queden després del processament, com ara melassa o xarop de canya. Té una mica de gust de licors dolços, encara que la seva força és de quaranta graus. Ja que en el procés s'obté romdestil·lació, inicialment serà transparent. És a dir, resulta que aquesta beguda és un licor fet destil·lant xarop de sucre.

Quina diferència hi ha entre fosc i clar

El rom blanc és el més comú, ja que la majoria de còctels es preparen a partir d'aquesta, i el seu preu és una mica inferior al del fosc. El rom lleuger passa per diverses etapes de filtració, per això és transparent, com l'aigua. A més, el seu període d'envelliment és molt curt.

El rom negre no es filtra tan a fons. I sí, poden aguantar més temps. La diferència entre aquests dos tipus de begudes no és només de color. El rom fosc té un sabor i una aroma molt més rics, brillants i "pesats".

Al principi, la producció d'aquestes dues espècies no és diferent. Però després de la destil·lació, el rom blanc s'envia per a la filtració i el rom fosc s'envia a les bótes per a l'envelliment. És per això que aquest tipus de rom té un color fosc i un sabor ric.

Alguns fabricants afegeixen sucre cremat o caramel per donar-li un color més intens.

Recomanacions generals d'ús

Molt sovint es combina rom negre amb blanc i s'utilitza com a base per a còctels. Com que el rom fosc té una aroma molt brillant i un sabor ric, cal tenir molta cura amb la seva dosi. El rom negre és una subcategoria de varietats fosques, elaborat amb la melassa més fosca que prové del refinament del sucre. Aquestes begudes són molt espesses i riques, de manera que no hi ha una resposta definitiva a la pregunta "amb què beure rom negre". Aquí és millor confiar en els vostres propis gustos.i intuïció. Per descomptat, hi ha algunes recomanacions que es descriuen a continuació, però tot això és molt condicional.

Ron negre Bacardi

Aquesta inscripció a l'ampolla garanteix l'excel·lent qualitat de la beguda. Aquesta marca és coneguda a tot el món. Per al noranta-cinc per cent dels que fins i tot coneixen l'existència d'aquesta beguda, la primera associació amb la paraula "ron" és "Bacardi". En el seu agradable gust dolç, les notes llenyoses són clarament audibles. Com beure rom negre "Bacardi"? És aquest tipus el més suau, de manera que, a diferència del blanc, es pot beure en estat pur. Per a aquells a qui no els agrada barrejar alcohol fort amb refrescos, aquesta és l'opció perfecta. Per descomptat, no hauries de beure molt alcohol fort, però un parell de gots per animar-te no et faran mal. En aquesta situació, l'única resposta a la pregunta: "Amb què pots beure rom negre Bacardi", només hi ha una resposta: amb gel.

Un avantatge important d'aquesta beguda és que no provoca gens ressaca. Això es deu a les peculiaritats de la producció. En aquest alcohol pràcticament no hi ha compostos tòxics que provoquin la síndrome de ressaca. És a dir, si et fa mal el cap després de beure rom al matí, és probable que sigui un fals.

Moltes mestresses de casa sempre tenen una ampolla de rom negre a la cuina. Això no és perquè beguin mentre cuinen, sinó que aquest alcohol està inclòs en moltes receptes culinàries. Per exemple, és un dels ingredients principals d'unes postres tan populars a tot el món com el "Tiramisú".

Amb què beure rom negre

Si moltsi voleu provar aquesta beguda, és millor esbrinar amb antelació amb què es pot combinar per no fer malbé la impressió. Per exemple, amb què beure rom negre Captain Morgan? Aquesta beguda es consumeix de la mateixa manera que altres alcohols d'aquest tipus. Hi ha combinacions clàssiques.

• Digestiu. Aquesta variant de consum és apta per als amants dels gustos dolços i rics. En aquest cas, es pot utilitzar com un bon conyac, després de sopar. L'única cosa: al rom, a diferència d'una beguda de raïm noble, es pot afegir gel i unes gotes de suc de llimona. Se serveix en copes gruixudes.
• Amb cafè. Molts amants del cafè estaran encantats amb aquesta opció. En una tassa de cafè (preferiblement natural, elaborat), cal afegir dues cullerades de melassa dolça i la mateixa quantitat de rom. Decoreu aquesta beguda amb una mica de nata. Serviu immediatament després de cuinar.

Quins sucs són adequats

A causa del sabor brillant i ric, els roms foscos no es combinen amb totes les begudes. Aleshores, amb quin suc beuen rom negre? Curiosament, el rom fosc es combina millor amb sucs de fruites fosques com la magrana, la grosella negra, la pruna, la cirera, el nabiu i el limonberry. Les begudes de fruites baies també hi van bé. Però aquestes són només recomanacions. En general, és millor prendre els teus sucs preferits i experimentar amb ells. En algun moment, apareixerà un còctel que serà perfecte per al seu inventor.

Normes de preparació i servei

Begudes ben preparades i servides amb habilitatla taula és la clau d'una festa reeixida. No n'hi ha prou amb comptar correctament els convidats i estimar la quantitat d'alcohol. El lliurament també és important. Després de tot, sovint és important no amb què beure rom negre, sinó en quina empresa i a quina taula fer-ho. Al cap i a la fi, simplement podeu barrejar dues begudes en un got, o podeu abocar-les en un got elegant i decorar amb algun tipus d'accessori de còctel. La majoria dels convidats trobaran la segona opció no només més bonica, sinó també més saborosa.

En general, no hi ha regles clares per preparar aquestes barreges. Però encara existeixen certes recomanacions. Hi ha algunes proporcions a les quals hauríeu de prestar atenció, però encara heu de confiar en el vostre propi gust i el gust dels vostres convidats.

La proporció ideal entre rom i suc es considera 1:3. És a dir, per a una part d'alcohol hi ha tres parts de suc. Aquells que prefereixen begudes més fortes poden utilitzar la proporció 1:2. Però per als amants de l'alcohol lleuger, una proporció d'1: 4 és adequada.

No és costum refredar aquests còctels abans de servir-los. Però no hi ha cap prohibició categòrica en aquest sentit. Per tant, si voleu begudes fresques, podeu utilitzar gel. La seva quantitat també es pot determinar a la vostra discreció.

No importa amb quin suc beguin rom negre Bacardi. Qualsevol còctel d'aquest tipus es veu millor en un got alt: got o highball. Tenen un aspecte força sòlid i podeu utilitzar fulles de menta o rodanxes de cítrics com a decoració.

La tria correcta dels ingredients

Fins i tot en el còctel més senzill, no és tant la composició el que importala qualitat dels mateixos productes. Després de tot, si el suc no és saborós i l'alcohol és de mala qualitat, hi ha una gran probabilitat no només d'un estat d'ànim malmès, sinó també d'una intoxicació alimentària greu.

Quan trieu rom, és millor triar productes de marques mundials conegudes, els fabricants de les quals controlen la qualitat dels seus productes i lluiten contra les falsificacions. Les marques ben provades són Bacardi, Captain Morgan, Havana Club i alguns altres tipus. Important! Abans de comprar alcohol, has d'estudiar detingudament tots els graus de protecció que hi ha a l'ampolla perquè quan vinguis a la botiga no t'emboliques.

Les mateixes regles s'apliquen a l'elecció del suc. No hauríeu de prendre un producte barat, amb l'esperança que l'alcohol mati el regust desagradable d'una beguda de baixa qualitat.

Si no estalvieu diners, però només doneu preferència als productes originals, qualsevol còctel resultarà deliciós. Aquestes begudes són agradables per beure tu mateix i els convidats no s'avergonyeixen de servir-les.

Snack de rom fosc

Com que el rom sempre s'ha considerat una beguda pirata, l'aperitiu hauria de ser el mar. Pot ser qualsevol peix en qualsevol actuació, excepte, potser, l'arengada. Les gambes i el caviar també són excel·lents opcions. Qualsevol rom, independentment del color, va bé amb la carn. Pot ser plats de carn fregida baixa en greix o embotit. Els entrepans amb formatge i verdures aniran bé amb rom. Hi ha gurmets que mengen rom amb sopa de marisc. Però això és molt rar.

El rom fosc es pot servir amb fruites: pinyes, taronges, pomes, llimones i melons. També ambaquesta beguda es pot combinar amb dolços com ara xocolata, pastissos i dolços.

Proporcions ideals de rom i cola

El còctel més famós del món, que inclou una beguda de pirates, és el rom-cola. Per descomptat, hi ha una recepta clàssica per a això. Una part d'alcohol fort representa tres parts d'una beguda carbonatada. Però si algú vol fer un còctel més fort o, per contra, més feble, pot demanar les seves pròpies proporcions. Val la pena tenir en compte que si el client del bar no expressa les seves preferències, per defecte qualsevol cambrer prepararà una versió clàssica de rom-cola.

Rum-cola a casa

Com beure rom negre Bacardi amb cola a casa? Aquí no hi hauria d'haver cap problema. A continuació hi ha una instrucció pas a pas:

1. Aquest còctel requereix un got alt ple fins a la part superior amb gel picat.
2. Necessitaràs un quart de llima (es pot substituir per llimona), del qual s'extreu el suc i s'envia al mateix got.
3. A continuació s'aboca una part de rom i tres parts de cola.
4. Barreja bé i serveix als convidats.

Si voleu que la porció sigui més interessant, podeu fer decoracions amb rodanxes de llima i llimona. És costum beure aquesta beguda a través d'una palleta. Aquesta opció d'ús permet gaudir del gust d'un còctel i sentir com el llúpol lleuger embolcalla tot el cos. L'alcohol es propaga pel cos amb força rapidesa a causa del diòxid de carboni que conté la cola. Una palla no és un atribut obligatori, molts creuen que aquesta beguda és millor beuredirectament del vidre. Els aperitius per a aquest còctel són opcionals.

Hi ha un altre còctel bastant senzill: rom amb nabius. Aquí cal barrejar rom fosc amb suc de nabiu d'un a quatre, també s'envien una falca de llima i gel picat. Aquesta opció és ideal per a aquells que no volen barrejar alcohol amb begudes carbonatades.

No oblidis que aquests còctels inclouen alcohol fort. Les begudes són fàcils de beure, de manera que la intoxicació per alcohol pot passar desapercebuda.