2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El Vodka sempre s'ha considerat la més pura de les begudes alcohòliques fortes. En la gent comuna, de vegades fins i tot se l'anomenava afectuosament "petita blanca". De vegades, aquest producte es comparava amb les "llàgrimes d'un nadó", cosa que implica la seva claredat. Tot va canviar després de l'aparició d'un vodka negre inusual a finals del segle passat. Què és aquest producte i en què es diferencia de la beguda clàssica i coneguda?
Descripció detallada
Vodka, per definició, és un líquid incolor amb un sabor característic i aroma alcohòlic. Aquesta és una beguda alcohòlica amb una concentració de 40 graus. Donada la coneguda tecnologia de cocció, hauria de ser cristal·lí sense impureses ni olors estranyes. Els veritables coneixedors d'aquesta beguda es van sorprendre molt quan el vodka negre va aparèixer a la venda. La novetat, fins i tot exteriorment, justifica plenament el seu nom. El producte era realment negre i gairebé opac.
Sembla que no hi ha res estrany en això. Al cap i a la fi, hi ha moltes begudes alcohòliques de colors: brandi, whisky, rom, tintura, licor o bàlsam. Però el cas és que no tots són vodka. Després de tot, qualsevol additiu canvia no només l'ombra, sinó també altres indicadors organolèptics del producte acabat. El vodka negre en aquest sentit era simplement únic. El cas és que conté una substància que no entorba el producte i que no taca la cavitat bucal. A més, el vodka negre no té olor estranya. L'additiu "màgic" va resultar ser un colorant aïllat de l'acàcia kahetu, que creix a l'Índia i el Pakistan. La seva característica principal és que és completament soluble en aigua i alcohol etílic sense cap indici de presència estranya.
Una mica d'història
A les botigues, la beguda original es coneix com a vodka negre Blavod. Va ser inventat l'any 1996 per l'anglès Mark Dorman, especialista en màrqueting d'Extreme Spirits. El nom és un acrònim de vodka negre.
La història darrere de la creació del producte és extremadament senzilla. Tot va passar per casualitat. Mentre estava en un dels bars de Londres, Dorman va cridar l'atenció sobre com un determinat visitant va demanar cafè. Semblava una situació absolutament normal. El cambrer, per costum, va preguntar quin tipus de cafè havia de fer: negre o amb nata. Va ser aquí on Dorman va tenir una idea brillant. Va decidir crear un nou producte en el món de les begudes alcohòliques. Com sabeu, el negre es consideraun signe d'estil. Per tant, el nou producte havia de convertir-se en una autèntica marca de moda. Això és exactament el que va passar. Els millors establiments metropolitans van començar a demanar la beguda original. Va fer un esclat i es va convertir en un dels productes alcohòlics més populars.
Anàlegs populars
L'èxit de l'anglès Mark Dorman va inspirar a molts productors de begudes espirituoses. Alguns d'ells van decidir seguir el seu exemple, i molt aviat el vodka negre britànic no va ser l'únic d'aquest tipus. Hi han aparegut diversos anàlegs força interessants a diversos països.
Entre ells, el més destacable:
- Eristoff. Aquest és un producte del treball conjunt dels enòlegs francesos i georgians. Els experts van utilitzar extracte de baies silvestres com a colorant per donar-li un color negre a la beguda.
- Black Forti. Aquest vodka va ser creat pels italians. Per acolorir, juntament amb l'extracte d'acàcia kahetu, van prendre alcohol negre, produït a partir de blat dur.
- Fruko-Schulz. En aquesta marca van treballar especialistes txecs. Van crear un producte a partir del vodka més pur, afegint humus natural per donar-li un color negre.
Cadauna d'aquestes begudes és bona a la seva manera i pot competir fàcilment amb el ja famós vodka britànic.
Normes per beure
Un cop descobert què és el vodka negre, heu d'esbrinar com utilitzar correctament aquesta beguda inusual. Tot depèn del desig i de l'hàbit. Els fans dels clàssics prefereixen beure aquest vodka en la seva forma més pura,afegint uns quants trossos de gel al got.
Si voleu, podeu diluir-lo amb refresc o afegir una mica d'energia. Els amants de la barreja poden preparar diversos còctels. Però en aquest cas, cal recordar que quan es barreja amb altres begudes, aquest vodka pot adquirir el color més inesperat. Per exemple, en presència de suc de taronja, es torna verdós i la infusió de nabius fa que el producte sigui de color violeta brillant. Entre els més populars hi ha els còctels següents:
- "El Senyor Negre". Per preparar-lo, necessiteu vodka negre i licor White Creme de Menthe en una proporció de 3: 1. Després de barrejar, s'afegeix gel a la beguda.
- "Toro negre". Necessitarà 30 mil·lilitres de Blavod i 1-2 llaunes de Red Bull.
Qualsevol cambrer pot oferir desenes de còctels originals i deliciosos amb aquest popular producte.
Recomanat:
Com beure vodka correctament i no convertir un banquet en una beguda
L'autor declara que el text anotat va ser escrit per ell no només en el seu sano judici, sinó també en la seva memòria sòbria. L'autor també crida l'atenció sobre el fet que l'article tracta sobre la cultura de la beguda i no sobre les maneres de beure el màxim de vodka possible. Finalment, l'autor adverteix: l'abús d'alcohol destruirà a terra no només la teva salut, sinó també la teva vida
Amb què beure rom negre: maneres d'utilitzar i consells útils
Els amants de l'alcohol fort estan molt interessats en la qüestió de què beure rom negre. En general, aquesta beguda es consumeix sense aperitius, però com que és un alcohol fort, és millor combinar-la amb alguns plats. L'article següent conté totes les recomanacions per beure rom fosc
Vi negre semisec: comentaris, calories. Amb què beure vi negre semisec?
El vi negre semisec és una de les begudes alcohòliques més populars. Conté molts minerals i vitamines diversos, per tant, amb un ús adequat, té un efecte positiu en la salut i el benestar de les persones. Aquest vi s'adapta bé a diferents plats, la qual cosa us permetrà revelar més a fons el seu gust
"Captain Morgan" picant: descripció, ressenyes de la beguda, com beure
Captain Morgan Spicy és una gran introducció a una gamma de licors d'elit que obriran les portes a un món de sabors inesperats i aromes rics. No importa si estàs sol o en una gran companyia sorollosa, sempre és un plaer gaudir d'una exquisida beguda amb història
Com beure vi negre: els secrets de beure
Aquest article us explicarà com beure vi negre correctament. Hi ha molts secrets en l'art de beure aquesta beguda, que inclouen la temperatura de servei, gots i fins i tot aperitius que s'han de servir a taula
