Dieta vegetal per baixar de pes - menú per a la setmana, característiques i efectivitat

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Si els vostres nombrosos intents per baixar de pes no han portat a res, hauríeu de prestar atenció a les dietes vegetals per perdre pes. Un dels avantatges més importants d'aquestes dietes és que et sentiràs plena durant més temps i la tendència a menjar en excés anirà desapareixent gradualment.

Beneficis de les verdures

Les verdures sovint són ingredients subestimats a la cuina. També se'ls presta poca atenció en la preparació de sistemes de nutrició i una gran varietat de dietes. Però les verdures són el component més important que millora no només el funcionament dels òrgans interns, sinó de tot l'organisme en conjunt.

Les verdures contenen nutrients importants, afavoreixen l'absorció de vitamines i minerals. A diferència dels productes carnis, tenen un contingut de proteïnes molt menor, però a canvi una persona rep una gran quantitat de fibra, pectina i altres components importants. Les verdures també contenen una petita quantitat d'hidrats de carboni.

Les verdures contenen substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular i la perifèria. Tenen antioxidantsacció i netejar el cos de toxines i toxines. Segons alguns informes, uns 500 grams de verdures haurien d'estar presents a la dieta d'un adult diari.

Dietes

Les dietes vegetals per a la pèrdua de pes es diferencien de les habituals en què l' alta saturació d'aquest tipus d'aliments en concret fa que el plat sigui més satisfactori i saludable. A causa d'això, una persona està saturada amb una porció més petita d'aliments i el contingut calòric de la seva dieta disminueix.

Hi ha una gran varietat d'aquestes dietes i sistemes de nutrició, però alguns val la pena prestar atenció, ja que no només us ajudaran a perdre pes ràpidament, sinó que també s'omplen de plats culinaris de gran sabor.

Dieta amb llet i verdures

Per perdre pes, només podeu utilitzar aquesta dieta en particular si no teniu cap problema amb la digestió de la lactosa. La lactosa és sucre de la llet, que es troba fins i tot a la llet pasteuritzada i UHT.

Però si, malgrat això, decideixes fer aquesta dieta, tenint problemes amb la digestió de la llet, pots adquirir un enzim anomenat lactasa a les botigues especialitzades. Ell només es farà càrrec de tota la feina de digerir la lactosa.

Per a aquesta dieta necessitareu:

• Llet - 1 litre.
• Formatge cottage amb un contingut de greix del 0% -1, 8% - 200 grams.
• Cafè, te, compota - sense sucre en cap quantitat.
• Pa integral - 200 grams.
• Naps, patates - 200 grams.
• Fruites, baies - 300 grams.
• Mantega: no més de 30 grams.

Amb aquesta dieta, la teva dieta diària serà d'aproximadament 1000 quilocalories. No es recomana fregir les patates i els naps, és millor bullir-los o cuinar-los al vapor, llavors quedaran més nutrients al producte.

Consells de cuina:

• Per a una millor digestió dels plats, barregeu, per exemple, formatge cottage en una quantitat de 100 grams amb 50-100 ml de llet, això us permetrà absorbir ràpidament el formatge cottage, ja que estarà en remull i el l'estómac el podrà digerir més ràpid.
• Si decidiu bullir les patates, després de cuinar-les, traieu-les, tritureu-les amb un polsador i afegiu-hi una petita quantitat de llet i 15 grams de mantega. En aquest cas, obtindràs un plat molt saborós i satisfactori.
• Les baies es poden afegir amb seguretat al formatge cottage per a una varietat de sensacions gustatives.

No oblidis que aquesta dieta no utilitza sucre ni sal en absolut, ja que provocaran canvis en la composició corporal. La sal afavoreix la retenció de líquids i el sucre augmenta la gana.

La dieta és efectiva ja que és baixa en proteïnes, greixos i hidrats de carboni. La persona mitjana en treu unes 2.000 quilocalories al dia, i amb aquesta dieta n'obtindreu la meitat. Durant una setmana, la pèrdua de pes serà d'aproximadament 3-5 quilograms. Després d'això, cal augmentar la ingesta de calories a 1500 quilocalories i mantenir-se en aquesta dieta.

Dietes similars en efectivitat

Podeu utilitzar la dieta de kefir-vegetal per baixar de pes de la mateixa manera que la dieta de llet-vegetal, ja que són molt similars eneficiència. Però si esteu preparat per a un sistema alimentari més complex, seguiu els punts que s'indiquen a continuació.

Per a aquesta dieta necessitareu:

• 1 litre de kefir 1%.
• Barreja de qualsevol verdura, però no més de 2 quilos.

L'essència de la dieta és la següent: beus 200 ml de kefir, després d'una hora menges 200 grams de verdures bullides o al vapor. Després, al cap d'una hora, torneu a beure 200 ml de kefir, i així el cicle es repeteix fins que s'acabin tots els components. Això sol trigar unes 10 hores, el que significa que rebràs micronutrients importants durant tot el dia.

Aquesta dieta no es recomana durant més d'una setmana, ja que les fibres proteiques són importants per a l'estómac, que es troben en grans quantitats a la carn, i en aquesta dieta està absent. Després de 7 dies, hauríeu de tornar sense problemes a la vostra dieta normal, però amb menys porcions.

La dieta de fruites i verdures per perdre pes té una bona eficiència. La seva carta és més variada que en la versió anterior, i inclou qualsevol fruita i verdura, excepte patates, mangos i plàtans. Les restriccions es deuen al fet que aquestes fruites i verdures contenen una gran quantitat de midó, molt alt en calories i, quan es processa al tracte gastrointestinal, es converteix en glucosa.

A jutjar per les revisions, la dieta de fruites i verdures per a la pèrdua de pes es tolera molt fàcilment, ja que el volum d'aliments consumits permesos no està limitat. En alguns casos, encara es recomana limitar el pes dels aliments a un quilo i mig, ja queuna gran quantitat d'aquests aliments pot interferir amb el bon funcionament de l'estómac.

Dieta aproximada per a un dia:

• 200 grams de raïm;
• 200 grams de magrana;
• 100 grams de cogombres;
• 300 grams de col;
• 200 grams de pastanagues;
• 200 grams de pomes.

Podeu prendre tot l'anterior en qualsevol ordre i en qualsevol combinació. Aquesta dieta de fruites i verdures per perdre pes és bona perquè gairebé tot el que pots menjar no cal cuinar. Es recomana seguir aquesta dieta fins a una setmana i després afegir aliments proteics perquè el cos no falli.

Sopes durant la dieta

Les sopes són una gran opció per crear una dieta més variada. Són encara més baixos en calories, però són més saciants a causa de la gran mida de la porció.

La dieta de sopa de verdures per baixar de pes us ajudarà a perdre pes encara més ràpidament que les opcions anteriors.

Avantatges d'aquesta dieta:

• Varietat dietètica.
• Satisfacció.
• Millora l'estat del cos a causa dels líquids.
• Menjars de cuina ràpida.

Principalment, aquesta dieta és adequada per a aquells que no volen comptar calories, comprar cremadors de greix i fer fitness.

Per no dedicar molt de temps a preparar sopa cada dia, es recomana preparar el brou de verdures amb uns dies d'antelació. Per fer-ho, afegiu la pela de dues patates grans netes a l'aigua bullint, en un volum de 5-7 litres. La recepta no utilitza el conjuntpatates, ja que no és apta per a la pèrdua de pes. Pots cuinar-lo per a altres membres de la família.

Afegiu també unes 10 pastanagues mitjanes, 300 grams de naps, mitja arrel d'api i una mica de coriandre per donar sabor a l'aigua bullint. Totes les verdures s'han de tallar finament i el brou s'ha de bullir durant almenys dues hores. A continuació, refredar-lo i colar-lo amb un colador fi o una gasa. Ara podeu utilitzar aquest brou per fer sopes en un termini de 3-4 dies.

Feu servir diversos ingredients, podeu obtenir sopes de diversos sabors i la vostra dieta vegetal per baixar de pes no s'avorrirà amb la seva monotonia.

Recepta de sopa de col per baixar de pes

Aquesta recepta destaca per la seva senzillesa i barata. La col es cuina molt ràpidament i és fins i tot més barata que les patates. A més, la col conté moltes vitamines, minerals i fibra que són beneficioses per a la salut humana. La fibra és bona per al tracte gastrointestinal, ja que millora la digestió a causa de les fibres que hi conté i ajuda a eliminar residus i toxines.

El contingut calòric del plat resultant és d'aproximadament 50 quilocalories, així que no hauríeu de tenir por que una gran quantitat de sopa menjada pugui afectar el vostre pes.

Llista d'ingredients per fer sopa:

• Col – 500 grams.
• Pastanaga - 5 peces
• Pebre búlgar - 1 unitat
• Mongetes verdes (fresques o congelades) - 250 grams.
• Tomàquets - 4 peces

Passos de cuina:

• Tot el que hi ha a la llista, excepte els tomàquets, hauriaesbandida bé, processa i talla a trossos petits.
• Agafeu uns dos litres del brou preparat anteriorment descrit anteriorment i afegiu-hi verdures picades.
• Portar la barreja a ebullició i coure a foc lent durant aproximadament mitja hora.
• Tan aviat com s'acabi mitja hora, cal afegir els tomàquets ben picats i deixar coure tot junt durant uns deu minuts més.
• Deixeu reposar la sopa durant uns 20 minuts.

Si voleu, podeu salar una mica la sopa, però després heu d'estar preparats per al fet que l'excés d'aigua perdurarà al cos, ja que la sal "uneix" l'aigua i evita que surti ràpidament del cos.. Es recomana seguir aquesta dieta durant no més d'una setmana.

Quan utilitzeu aquesta sopa a la dieta, començareu un procés ràpid de pèrdua de pes. La recepta d'una dieta vegetal conté una petita quantitat de calories, de manera que en una setmana la pèrdua de pes pot arribar a ser de fins a deu quilos.

Proteïna durant la dieta

Mentre segueix qualsevol dieta, és molt important recordar la necessitat de proteïnes a la dieta, ja que és el nutrient més valuós per al cos. Si comparem les dietes que contenen fonts de proteïnes i les sense proteïnes, llavors és molt més correcte triar a favor de la primera opció. El següent a la llista serà la dieta proteïna-vegetal per baixar de pes, que és el menú que preferiu si esteu provant de fer dieta o fer exercici per primera vegada.

Components necessaris per a la setmana:

• 8 ous de gallina C0;
• 400 grams de filet de pollastre;
• 300grams de peix blanc o vermell;
• 400 grams de formatge cottage amb un contingut de greix de l'1,8% o menys;
• verdures en qualsevol forma i quantitat, excepte les patates.

Recomanacions de dieta:

• 1 dia: heu de menjar 1 ou cuit al matí. Per dinar, podeu cuinar una sopa lleugera de col, api i pebrot i menjar-ne qualsevol quantitat. Per sopar, has de cuinar 100 grams de filet de pollastre i el pots menjar amb verdures guisades.
• 2 dies: per esmorzar cal menjar 100 grams de formatge cottage, per dinar qualsevol quantitat de verdures cuites i per sopar 2 ous durs.
• 3 dia: al matí hauràs de menjar 100 grams de peix, sopa de verdures per dinar i 100 grams de filet de pollastre al vespre.
• 4 dies: l'esmorzar hauria de ser una ració de sopa de verdures, 100 grams de formatge cottage baix en greix per dinar, 1 ou cuit per sopar.
• 5 dies: menja 100 grams de peix al matí, 2 ous durs per dinar i sopa de verdures per sopar.
• 6 dies - 100 grams de filet de pollastre al matí amb qualsevol quantitat de verdures cuites, 1 ou per dinar, 100 grams de formatge cottage baix en greix per sopar.
• 7 dies: per esmorzar, podeu menjar qualsevol quantitat de verdures i 100 grams de peix, per dinar, verdures i un ou, i per sopar, 100 grams de formatge cottage baix en greix.

Aquesta dieta proteïna-vegetal per baixar de pes és universal en el sentit que pots canviar l'ordre de presa dels plats indicats durant un dia. La seva particularitat és que al principi de la dieta hi ha una deficiència de proteïnes més gran que al final. Això es fa per tornar gradualment a una dieta més acceptable per al cos.

S'està fent servirdieta, podeu perdre uns 2-3 kg en una setmana. Per obtenir resultats més evidents, el cicle es pot repetir 2-3 vegades.

Fruites durant la dieta

Les dietes de fruites i verdures per perdre pes són bones perquè ajuden a diversificar la dieta amb diverses combinacions de verdures i fruites. Moltes persones que baixen de pes saben el difícil que és fer dieta sense dolços, i en aquest tipus de dieta, les fruites fan front a aquest problema.

Es poden consumir en quantitats il·limitades, com les verdures, però val la pena tenir en compte que moltes fruites contenen diversos tipus de sucres que poden provocar fermentacions a l'intestí, per la qual cosa s'ha de menjar la quantitat de fruita que no condueixi. a una sensació de pesadesa a l'estómac, inflor, ardor d'estómac i flatulència.

Dieta aproximada d'aquesta dieta durant un dia:

• Per esmorzar: amanida de col fresca amb cogombre.
• Dinar: una barreja de cogombre, pebrot i tomàquet.
• Snack - 2 pomes o pera.
• Sopar - amanida de tomàquets i cogombres. Poma i raïm.

També podeu utilitzar la dieta, menjant només verdures un dia i només fruites a l' altre, aleshores el menú d'aquesta dieta el primer dia es veurà com aquest:

• Esmorzar: amanida de col, cogombre i blat de moro.
• Dinar: amanida de tomàquet, pebrot i col.
• Snack - pastanagues mitjanes.
• Sopar: amanida de col i cogombre, tomàquet, pebrot.

El dia de la fruita, el menú serà una cosa així:

• Esmorzar: taronja i poma.
• Dinar - síndria,100 grams de cirera i pera.
• Sopar: meló, préssec i unes rodanxes de pinya.

Si no us agrada cap fruita o verdura, podeu substituir-les per altres de manera segura, aquesta és una característica important de la dieta de fruites i verdures per perdre pes. Les ressenyes diuen que amb la seva ajuda, la pèrdua de pes es produeix uns 5 kg en una setmana i la possibilitat de canviar de producte elimina l'aparició de molèsties psicològiques.

Projectes de les dietes vegetals

Com s'ha esmentat anteriorment, els avantatges d'aquestes dietes són la rapidesa de preparació, la capacitat de barrejar una varietat de productes i l' alta eficiència. Els menús de dietes vegetals per a la pèrdua de pes o similars sempre es distingeixen per la seva senzillesa i barat.

Per comprar productes durant una setmana de dieta, necessitareu uns mil rubles. Resulta que perdre pes amb l'ajuda d'aquestes dietes no només és saborós i saludable, sinó també econòmic. Això ho demostren moltes revisions de dietes vegetals per a la pèrdua de pes. Els resultats d'aquests sistemes de nutrició són una pèrdua de pes de 2 a 10 kg en només una setmana. Per tant, val la pena parar atenció a aquestes dietes si és extremadament important per perdre pes ràpidament.

Com perd pes?

Molts no entenen ben bé com es perd pes i per què. La resposta a la pregunta és molt senzilla. Quan una persona decideix recórrer a les dietes descrites anteriorment, crea deliberadament un dèficit calòric.

Per exemple, amb una dieta normal, menja unes 2000 quilocalories al dia, i el seu pes no disminueix. I quan s'utilitza una dieta, la quantitatLa ingesta d'aliments es redueix i l'organisme no pot realitzar plenament les seves funcions, després es recorre a les reserves de greix i en treu calories, de manera que el volum de teixit adipós comença a disminuir.

L'eficàcia d'una dieta vegetal per a la pèrdua de pes o qualsevol altra serà més alta si reduïu la quantitat d'aliments consumits cada dia, aleshores el contingut calòric de la dieta disminuirà i començareu a perdre pes encara més ràpidament..