Pastís amb panses en una màquina de pa: una recepta amb una foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Una màquina de fer pa és una gran ajuda per a les mestresses de casa. Us permet cuinar no només pa fresc i fragant, sinó també gaudir de magdalenes i magdalenes casolanes. Cuinar una magdalena en una màquina de pa amb panses no és difícil i no triga gaire temps. Els pastissos dolços i fragants agradaran tant als adults com als nens, i també són adequats per decorar una taula festiva.

Consells útils

Abans de cuinar un pastís amb una màquina de pa, cal decidir la recepta i comprar els ingredients necessaris. I perquè la cocció tingui èxit, hauríeu d'escoltar algunes recomanacions:

1. La farina s'ha de tamisar, això la saturarà d'oxigen i el producte serà airejat i porós.
2. Abans de col·locar els productes, cal estudiar les instruccions del forn. En alguns models, s'indica que primer cal llençar productes líquids i només després els secs. En altres dispositius, això no importa realment. Cal tenir en compte aquests matisos.
3. Per coure utilitzeu el programa "Cupcake". Si no hi ha, podeu utilitzar com ara "Pa dolç","Cuinar".
4. El producte acabat s'ha de treure immediatament del bol de l'aparell perquè no es mulli.

Recepta bàsica: què necessites?

La primera recepta d'aquesta confiteria es va fer al Regne Unit, més tard es va començar a preparar a altres països amb diferents ingredients per degustar. Molt sovint, s'afegeixen panses a aquests pastissos.

Cuinar de manera tradicional al forn ja no és tan rellevant. Les mestresses de casa modernes utilitzen una màquina de fer pa, que fa un treball excel·lent per coure no només pa, sinó també rebosteria. Queden esponjosos, suaus i no es fan ranci durant molt de temps.

Per a una recepta de pastís tradicional en una màquina de pa amb panses, calen els ingredients següents:

• tres ous;
• 100 ml de llet;
• 0,5 kg de farina;
• paquet de mantega;
• sal - mitja culleradeta;
• 4 cullerades. l. sucre;
• 100g de panses;
• un paquet de sucre vainillat;
• 3 culleradeta llevat.

Passos de cuina

La magdalena en una màquina de pa amb panses es prepara de la següent manera:

1. La màquina de pa s'escalfa abocant-hi aigua calenta.
2. S'estan batent ous.
3. Afegiu llet, que primer s'ha d'escalfar a 37 graus.
4. Espolvorear sal, sucre, vainilla.
5. Desfeu la mantega, aboqueu-la al bol.
6. Les panses es renten amb aigua bullint, s'assequen i s'afegeixen a la resta d'ingredients.
7. Espolseu la farina tamisada i el llevat sec.
8. Instal·lació del bol de la màquina de pa,seleccioneu el mode desitjat i enforneu fins al so.

La cocció es pot complementar amb diversos productes per donar-li un gust especial i únic.

Madalena de capital amb fruites confitades i panses

El gust del pastís capital és recordat per molts des de la infància. Tant a un adult com a un nen els agradaran aquests pastissos.

Abans de començar a cuinar, assegureu-vos que la vostra màquina de pa tingui una funció de magdalena.

Per preparar un pastís capital amb panses en una màquina de pa, agafeu els productes següents:

• paquet de mantega;
• mitja tassa de crema agra;
• 6 art. l. sucre;
• una mica de sucre en pols;
• 4 ous;
• ralladura de llimona;
• un pessic de sal;
• 300 g de farina;
• una culleradeta de llevat en pols;
• una cullerada de conyac;
• 100 g cadascuna de fruites confitades, panses i avellanes.

Com cuinar:

1. Barreja la mantega suavitzada amb la crema agra i el sucre, batre amb una batedora.
2. Afegiu ous, una mica de sal, ratlladura de llimona i torneu a batre.
3. Aboqueu la barreja al bol de la màquina de fer pa.
4. Tamisar la farina, combinar-la amb el llevat en pols i afegir-hi altres ingredients.
5. Aboqueu-hi panses, fruites confitades, fruits secs, aboqueu-hi el conyac i barregeu-ho suaument.
6. Configureu el programa necessari, segons les instruccions, i espereu el senyal del dispositiu.
7. Feu servir sucre en pols per decorar el pastís acabat.

Recepta de pastís de panses de la màquina de pa amb suc de taronja

Per a aquesta recepta necessitespren:

• 300 g de farina;
• tres o quatre ous;
• got de sucre;
• mitja tassa de panses;
• 70g de mantega;
• suc i ratlladura d'una taronja;
• un pessic de sal;
• 2 culleradeta llevat en pols;
• una mica de sucre en pols.

Cuina:

1. Premeu el suc d'una taronja. Ratlleu la ratlladura.
2. Renteu les panses, assequeu-les amb una tovallola de paper i enrotlleu-les per farina.
3. Bateu els ous amb el sucre i una mica de sal fins que estiguin esponjosos.
4. Desfeu la mantega i afegiu-la a la barreja d'ou i sucre mentre continueu batent.
5. Afegiu suc i ratlladura.
6. Afegiu el llevat en pols a la farina tamisada, aboqueu-lo a la barreja d'ou i bateu fins a obtenir una massa homogènia.
7. Poseu panses a la massa, barregeu.
8. Aboqueu la massa al bol de la màquina de pa, seleccioneu el mode desitjat.
9. Espolvorear els pastissos refredats amb sucre en pols.

Recepta amb panses i albercocs secs

Per fer una magdalena segons aquesta recepta, heu de prendre:

• got de farina;
• 150g de mantega;
• dos ous;
• una culleradeta i mitja de llevat en pols;
• got de llet;
• 50g de panses;
• 150 g d'albercocs secs.

Com fer un pastís deliciós amb panses en una màquina de pa:

1. Els albercocs secs i les panses s'aboquen amb aigua bullint durant 5 minuts. L'aigua s'escorre, els albercocs secs es tallen a trossos.
2. Els ous es baten amb sucre amb una batedora.
3. La llet i la mantega fosa s'afegeixen a la barreja d'ou.
4. Líquidla barreja s'aboca al bol del dispositiu.
5. Afegiu llevat i farina.
6. Seleccioneu la manera d'amassar la massa.
7. Afegiu albercocs secs i panses a la massa acabada.
8. Configureu el programa de cocció durant una hora.

Pastís amb panses i formatge cottage

Els amants del formatge cottage els encantarà la recepta del pastís de cottage. És abundant i saborós, ideal per esmorzar o berenar durant el dia. Si ho desitgeu, podeu complementar-lo amb baies, fruites, melmelada. En qualsevol cas, la brioixeria és suau i dolça.

Necessitaràs:

• 500 g de farina;
• una mica de sal;
• 1,5 culleradeta cadascun refresc i sucre de vainilla;
• got de sucre;
• 200 g de formatge cottage baix en greixos;
• 4 ous;
• 100g de panses;
• embalatge de mantega.

El pastís de mató amb panses en una màquina de pa es prepara de la següent manera:

1. Desfeu i refredeu la mantega, aboqueu-la al bol de la màquina de pa.
2. Afegiu formatge cottage i ous batuts.
3. Combina la farina tamisada amb el llevat, afegim al bol amb la resta d'ingredients.
4. Aboqueu-hi sucre granulat, una mica de sal, vainilla.
5. Seleccioneu la modalitat “Cupcake”, col·loqueu les panses en un dispensador especial que servirà fruits secs segons el programa. Si no hi ha aquest mode, enceneu-ne algun pastant la massa i afegiu-hi les panses, prèviament rentades i assecades, al cap de cinc minuts i deixeu-les barrejar amb la resta de components de la massa.
6. Traieu el pastís acabat, decoreu amb sucre en pols si voleu.

Cupcake'smàquina de pa amb panses: un plat que pot ser tant quotidià com festiu. Afegint diversos ingredients i experimentant amb receptes, podeu espatllar tant la vostra família com els convidats. I amb l'ajuda d'una màquina de fer pa, podeu fer que el procés de cocció sigui ràpid i fàcil.