2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
És difícil imaginar les vacances sense plats de pastisseria dolça. Les mestresses de casa modernes sempre estan encantades de tractar i delectar els seus convidats amb diversos pastissos, galetes i pastissos casolans. És difícil sorprendre ningú avui amb les postres estàndard comprades a la botiga; els pastissos casolans són molt més interessants i saborosos. I l'amfitriona d'aquesta taula sempre tindrà molta estima i respecte.
Per començar, prepararem plats senzills de farina dolça. Serà una mal altia. Com cuinar? Molt simple. Agafem mig quilo de farina, un parell d'ous, una cullerada de maionesa, mitja culleradeta de refresc, apagat amb àcid cítric, una mica de sal, sucre al gust, mitja bossa de vainilla. Encara no saps com cuinar brossa? La recepta és molt senzilla. Trenqueu els ous en un bol, afegiu-hi sal, sucre, maionesa. Ho barregem tot bé. A continuació, afegiu la farina i el refresc en petites porcions. Massa pastada, com per a boles de massa. En el nostre cas, no cal que insisteixi. Comencem a tallar. D'entrada, estirem els embotits, tallats a trossos, que després enrotllarem en làmines. D'aquest últim tallem tires i decorem de diferents maneres.
Ara ho sabemcom cuinar la massa per a brossa, només queda aprendre a decorar-la. L'opció més senzilla són tires de set centímetres de llarg i quatre centímetres d'ample. Fem una petita incisió al centre i girem la meitat cap a dins. Aconsegueix un torniquet interessant. A continuació, poseu tots els talls en una paella amb oli vegetal bullint i sofregiu-los fins que quedi daurat deliciós pels dos costats. Poseu la brossa acabada en un plat i empolvoreu-ho amb sucre en pols.
La brossa preparada en forma de roses és preciosa. Com cuinar? També és fàcil. D'entrada, fem la massa, tal com s'ha indicat més amunt. Estirem la massa resultant en capes i tallem cercles amb un got o un talla galetes rodó. Tallem els extrems, els podeu pessigar una mica. Untem les formes acabades en oli bullint i fregim per les dues cares. S'obtenen roses sense pretensions i interessants.
La brossa preparada es pot abocar amb mel i xarop de sucre. Per fer-ho, dues cullerades de mel, mig got d'aigua i dues cullerades de sucre, remenant, porteu a ebullició, però no bulliu! Aboqueu abundantment les nostres roses amb el xarop resultant. Molt bonic i deliciós.
Podeu convertir els pals en pals. Com cuinar? Gairebé el mateix que en les dues primeres opcions. La massa es pren com és habitual per a la brossa. Podeu afegir una mica de llavors de rosella, aleshores el gust serà lleugerament diferent. Caldrà estirar la massa en capes fines, de les quals després tallem en tires de cinc o sis centímetres de llarg i un o dos centímetres d'amplada. És millor fregir aquesta brossa en una fregidora. Aquí nocal una agitació addicional i no hi haurà esquitxades.
També surt bé de la pasta de brossa. Com cuinar? utilitzant un formulari especial. Fem la massa en densitat com la crema agra. Untem la forma amb oli, l'escalfem i la baixem a una tassa amb massa. A continuació, poseu-hi oli vegetal bullint. La brossa és molt tendra, fina i cruixent.
Recomanat:
Patata italiana: com cuinar, amb què servir
Al nostre país, no només són populars la cuina russa, sinó també els plats asiàtics, japonesos, xinesos i italians. No tothom es pot permetre el luxe d'anar a restaurants cars per tastar menjar exòtic. És per aquest motiu que les mestresses de casa experimenten i delecten les seves llars amb la cuina estrangera sense sortir de casa. Per tant, un dels plats més senzills i assequibles són les patates italianes
Dumplings al bany mare: com cuinar i amb què servir
En aquest article aprendràs com cuinar boles de massa al bany masculí. Aprendràs a triar els productes adequats, a preparar-los i a pastar la massa. També aprendràs quina salsa es serveix millor amb aquest plat, com decorar-lo. A més, l'article parla de la preparació de productes semielaborats tant casolans com comprats a la botiga
Pure de patates: amb què servir, idees inusuals per servir, foto
El puré de patates és estimat per tothom, des de petits fins a grans. Sovint es posa a la taula festiva un plat extremadament nutritiu i sense pretensions com a plat principal. Un plat ben servit decorarà qualsevol festa. Per fer-ho, hi ha moltes opcions per a la porció original de puré de patates
Com cuinar les salsitxes bavareses i amb què servir-les
La cuina alemanya és famosa a tot el món per les seves salsitxes i altres productes similars. I cadascun dels seus tipus: Munic, Nuremberg, salsitxes bavareses - té la seva pròpia recepta, composició i trucs de cuina. Anem a detenir-nos en la fantasia culinària de Baviera. Com qualsevol obra mestra culinària, les salsitxes bavareses tenen moltes variacions, però en essència segueixen sent les mateixes. Molt sovint es fan en forma de productes semielaborats per tal de preparar-los just abans de servir
Com cuinar khinkali, quant cuinar, amb què servir
Un dels productes semielaborats comprats a la botiga, des dels quals podeu preparar ràpidament un dinar o un sopar força saborós, és khinkali. Quant bullir-los a l'aigua i si és possible cuinar-los al vapor: aquestes són les principals preguntes d'interès per a aquells que els compren congelats o els fan ells mateixos a casa. A diferència del vareniki i les boles de massa, el khinkali triga força a cuinar-se (fins a 20 minuts, depenent de la seva mida i del gruix de la massa). Però també resulten més satisfactòries, nutritives i fragants
