2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Al nostre país, no només són populars la cuina russa, sinó també els plats asiàtics, japonesos, xinesos i italians. No tothom es pot permetre el luxe d'anar a restaurants cars per tastar menjar exòtic. És per aquest motiu que les mestresses de casa experimenten i delecten les seves llars amb la cuina estrangera sense sortir de casa. Per tant, un dels plats més senzills i assequibles són les patates italianes.
Quins ingredients necessites
Aquest plat està disponible per a tothom. No conté productes cars, excepte el formatge parmesà. Tanmateix, necessitarà una mica.
Per tant, per cuinar patates en italià, necessitem:
- 5 patates;
- 2 cullerades. l. mantega;
- 1 cullerada l oli vegetal;
- 3 grans d'all;
- pebre negre mòlt a la punta d'un ganivet;
- un polsim d'alfàbrega seca;
- una mica d'orenga seca;
- 2 cullerades. lparmesà ratllat;
- 0,5 culleradeta de sal.
Passos de cuina
Preparació de patates com aquesta:
- El primer pas és rentar els tubercles i tallar-los cadascun en quatre parts.
- Després d'això, heu de barrejar una cullerada d'oli vegetal amb totes les espècies i barrejar bé.
- Llavors cal agafar una safata de forn profunda i estendre el paper d'alumini (en el qual es couren les nostres patates).
- Remeneu les patates en un bol profund amb la barreja resultant d'oli i espècies.
- Poseu-ho tot sobre el paper d'alumini (untar-lo prèviament amb la cullerada d'oli vegetal restant) i espolvorear amb parmesà ratllat per sobre.
- Envieu les futures patates al forn en italià i coeu-les a 180 graus fins que l'ingredient principal estigui suau.
- Un cop el plat estigui llest, preneu-vos el temps per treure-lo del paper d'alumini. Deixeu-ho reposar entre 10 i 20 minuts, serà més apetitós.
Què servir amb patates italianes
Per regla general, aquest plat és independent. És molt satisfactori, rica en calories i increïblement saborós. No obstant això, les nostres hostesses solen complementar cada plat amb alguna cosa pròpia per agradar a la seva família a la taula del sopar. Així, les patates a l'estil italià al forn es poden combinar amb els ingredients següents:
Bolets. Els bolets o bolets són qüestió de gustos. Però el fet és que les patates hi van perfectament. Simplement fregiu bolets nets i tallats a rodanxes en oli vegetal i afegiu-los a la resta del plat
- El pollastre és potser un dels tipus de carn més versàtils. També es pot afegir a una recepta de patates a l'estil italià. Cal tenir en compte que és millor fregir aquest producte en una paella abans. Això és necessari per preservar-ne la suc i el sabor.
- Verds. Molts plats et recordaran immediatament l'estiu si afegeixes una mica d'anet verd o ceba verda.
- Crema. Si voleu que les patates a l'estil italià tinguin un gust i una aroma delicats i lletosos, afegiu unes cullerades de nata al parmesà ratllat. Després de cuinar, el plat emetrà una olor inigualable i voldràs menjar-lo el més aviat possible.
Les patates a l'estil italià es poden servir amb tomàquets cherry a la vora del plat. O guarniu amb una branca de julivert o anet. Unes rodanxes de pebrot vermell i verd poden ser un complement ideal. No tinguis por d'experimentar. Bon apetit!
Recomanat:
Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes
Els cogombres i els tomàquets són verdures que ens són molt familiars. Però què cuinar amb aquests productes per agradar i sorprendre a tu mateix i als teus éssers estimats?
Què cuinar amb blat sarraí? Com cuinar blat sarraí amb pollastre? Com cuinar la salsa de blat sarraí?
Un dels cereals més populars a Rússia era el blat sarraí. Avui ha estat substituït per altres cereals i productes. I les receptes de molts plats amb ell simplement s'obliden o es perden. Però els nostres avantpassats sabien què cuinar amb blat sarraí. Per a ells era més habitual menjar que per a nos altres pasta i patates. Per descomptat, no tot es pot fer amb una estufa normal o al forn, però moltes receptes són bastant assequibles. Només queda aprendre a cuinar el propi cereal i després els plats amb ell
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
Pure de patates: amb què servir, idees inusuals per servir, foto
El puré de patates és estimat per tothom, des de petits fins a grans. Sovint es posa a la taula festiva un plat extremadament nutritiu i sense pretensions com a plat principal. Un plat ben servit decorarà qualsevol festa. Per fer-ho, hi ha moltes opcions per a la porció original de puré de patates
Com cuinar khinkali, quant cuinar, amb què servir
Un dels productes semielaborats comprats a la botiga, des dels quals podeu preparar ràpidament un dinar o un sopar força saborós, és khinkali. Quant bullir-los a l'aigua i si és possible cuinar-los al vapor: aquestes són les principals preguntes d'interès per a aquells que els compren congelats o els fan ells mateixos a casa. A diferència del vareniki i les boles de massa, el khinkali triga força a cuinar-se (fins a 20 minuts, depenent de la seva mida i del gruix de la massa). Però també resulten més satisfactòries, nutritives i fragants
