2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'opinió sobre si els ous es poden menjar crus és barrejada. Molta gent pensa que això no és necessari. De fet, en un producte que no ha estat sotmès a tractament tèrmic, els microbis perillosos es multipliquen. Per exemple, els patògens de la salmonelosi. Tanmateix, alguns creuen que menjar aquests aliments és acceptable.
Què passa si menges ous crus? Aquesta pregunta interessa a molts.
Producte amb propietats ambigües
Els ous crus són un aliment bastant saludable. Conté substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre el funcionament del cos. Tanmateix, no hem d'oblidar que el producte obtingut a partir de pollastres criats en granges d'aus de corral pot contenir components nocius.
Tot i que no hi ha additius del tot saludables en tots els aliments. Però això no vol dir que hagis de renunciar-hi.
Què passa si menges ous crus? La resposta a aquesta pregunta és ambigua. Depèn de molts factors. Quin positiuQuines són les qualitats dels ous crus? Els beneficis d'un producte estan determinats per les propietats dels components que conté.
Composició
Els ous són un aliment que s'inclou a la dieta de la majoria de la gent, fins i tot d'aquells que es consideren vegetarians. Què explica la popularitat del producte?
Naturalment, qualitats positives, facilitat de preparació. Aquests aliments s'absorbeixen ràpidament pel cos. A més, conté molts components que tenen un efecte beneficiós sobre la salut humana. Com a substàncies útils, podeu enumerar:
- Proteïnes.
- Lípids.
- Hidrats de carboni (petita quantitat).
- Vitamines dels grups B, H, E, PP, K i betacarotè.
- Fòsfor.
- Sofre.
- Calci.
- Potasi.
- Sodi.
- Manganès.
- Planxa.
- Core.
- La luteïna és un component que té un efecte beneficiós sobre les funcions dels òrgans de la visió.
- La lecitina és una substància que manté un bon estat del fetge, participant en els processos metabòlics.
- Les àlbumines són proteïnes que milloren la composició de la sang, ajuden amb danys mecànics, deficiència de proteïnes i cremades.
- Àcids grassos poliinsaturats. Els components eviten la deposició de colesterol a les parets dels vasos sanguinis, ajuden a reduir la inflamació, normalitzen els processos de nutrició cel·lular i la funció del miocardi.
Llavors, què passa si menges ous crus? Sempre que no hi hagi intolerància individual, així com en cas de compliment de les normes de processament i emmagatzematge del producte.el seu ús només beneficiarà una persona.
Aliments nutritius rics en proteïnes
A causa del fet que els ous es digereixen ràpidament i tenen un valor energètic bastant alt, formen part integral d'una dieta saludable.
Les persones que participen activament en esports i culturistes professionals solen utilitzar aquest producte per augmentar la massa muscular. Després de tot, conté una gran quantitat de proteïnes. A més, a causa d'aquesta propietat, els metges recomanen aquest aliment per a la deficiència de proteïnes i la desnutrició causada per patologies infeccioses (com la tuberculosi).
Ous crus: beneficis i perjudicis per a homes i dones
Aquest producte és conegut per tenir moltes qualitats positives i es recomana per a pacients amb diversos tipus de patologies. Per exemple, aquests aliments ajuda a les persones que pateixen mal alties gastrointestinals, les persones amb una acidesa alta del suc gàstric. Els ous protegeixen les mucoses dels efectes adversos i de vegades funcionen fins i tot millor que els medicaments prescrits per un gastroenteròleg. La lecitina, que forma part de la seva composició, millora el funcionament del miocardi, fetge, vesícula biliar. Amb la seva manca, les persones experimenten un augment de la fatiga, el procés d'envelliment s'accelera i la reparació dels teixits es ralenteix.
Menjar ous crus ajuda a millorar l'aspecte del cabell i la pell, la qual cosa és especialment important per a les dones que presten molta atenció al seu aspecte. No és estrany que el producte s'utilitzi en la fabricació de cosmètics. Tant per a homes com per a dones, aquests aliments són útils en presència de patologies del sistema respiratori. Per enfortir les cordes vocals, alguns cantants utilitzen ous crus. El producte també ajuda a enfortir el sistema immunitari. Es recomana als homes que beguin ous crus per millorar el rendiment sexual i augmentar les possibilitats de concepció.
Els components que componen aquest aliment proporcionen energia al cos, alenteixen el procés d'envelliment i normalitzen el metabolisme. A més, ajuden a eliminar els metalls pesants i altres compostos tòxics de les cèl·lules del cos.
No obstant això, moltes persones tenen dubtes sobre el dany potencial del producte. No s'ha d'utilitzar en presència d'intolerància individual. A més, la quantitat d'aquests aliments a la dieta de les persones obeses s'ha de reduir al mínim. En altres casos, la resposta a la pregunta de si és possible beure ous crus és sí.
És segur?
Per descomptat, quan s'utilitza aquest producte, el risc d'infecció per salmonelosi o altres patologies encara és present. Els empleats de les granges avícoles compleixen totes les normes sanitàries i higièniques. Tanmateix, els pollastres s'alimenten amb fàrmacs que ajuden a matar microbis perillosos. Els antibiòtics continguts en el producte afecten negativament la salut humana. Per tant, és millor beure ous casolans crus. El fet és que hi ha una fina capa de pel·lícula a la superfície de la closca. Protegeix el rovell i les proteïnes dels microbis perillosos. A més, la closca dels ous obtinguda de les gallines domèstiques,és bastant durador.
L'interior de la closca també està cobert amb una pel·lícula. Aquesta barrera serveix com una excel·lent protecció contra els bacteris patògens. Però tot i així, abans de menjar, els ous s'han de rentar bé amb aigua calenta. Si hi ha taques o esquerdes a la superfície de la closca, és millor no menjar aquest producte. A més, per tal de reduir el risc d'infecció per patologies perilloses, s'han de respectar una sèrie de normes. Aquestes es discuteixen a la secció següent.
Recomanacions importants
Les persones que mengen ous crus han de recordar sempre aquestes regles:
- El producte no s'ha de comprar en llocs dubtosos.
- És desitjable que la data d'embalatge estigui indicada al paquet.
- Cal recordar que la vida útil dels ous crus a la nevera és de set dies. Si ha caducat, el menjar es fa malbé.
- Abans de trencar la closca, així com després de tocar-la, hauríeu de rentar-vos bé les mans.
- S'han d'evitar els ous de gallines de granja. Aquests productes contenen no només antibiòtics, sinó també hormones, toxines i pesticides que s'utilitzen en el procés de processament del gra.
- Com assegurar-se que el menjar és fresc? Per fer-ho, els ous es submergeixen en aigua freda. Si el producte flota, es considera no apte per al consum.
La resposta a la pregunta de què passarà si hi ha ous crus és ambigua, ja que depèn de la claredat amb què una persona s'adhereix a l'indicatrecomanacions. El compliment d'aquestes normes ajuda a protegir el cos d'una possible infecció. Un producte net i fresc no només és segur, sinó també saludable.
Normes d'ús
Els experts recomanen beure un ou cru amb l'estómac buit, al matí, mitja hora abans dels àpats. Per a alguns, el gust del producte no sembla gaire agradable. En aquest cas, es pot muntar i combinar amb suc de verdures o fruites.
A més, hi ha gent que li agrada beure ous barrejats amb sal i sucre granulat. No es recomana donar-los a persones menors de 7 anys. Els nens sovint tenen una reacció al·lèrgica a aquest producte. Abans de menjar un ou, s'ha de rentar amb aigua tèbia i sabó. En els costats oposats, feu forats amb un escuradents. El contingut de la closca es sacseja i es beu.
Altres usos
També el pots abocar en una tassa, afegir sal o sucre granulat, trossos de pa blanc. La barreja resultant es menja amb una cullera. Per a les persones que volen augmentar el pes corporal, s'ofereix aquesta recepta. La cervesa calenta s'aboca en una tassa. Afegiu un ou. Els ingredients es barregen, es combinen amb crema agra. Podeu posar una mica de sal a la massa.
Què passa si menges ous crus? Si se segueixen les regles d'ús del producte, no afectarà el cos.
Recomanat:
Què passa si menges formatge cottage cada dia? Els beneficis del formatge cottage per al cos
El formatge cottage és un producte saludable que els experts en nutrició adequada recomanen incloure en els aliments tot el temps. Té una rica composició. Per aportar només beneficis al cos, s'ha de menjar amb l'addició dels aliments adequats. Pot ser fruites, verdures, kefir i ous. Què passa si menges formatge cottage cada dia? L'article parlarà dels avantatges del producte, les característiques de la recepció i les propietats negatives
Què passa si menges una llimona cada dia? Els beneficis i els perjudicis de la llimona per al cos
Les llimones són els cítrics més útils, contenen molta vitamina C i altres components útils per a l'organisme. Com que les fruites tenen un gust àcid, no es consumeixen gaire. Molt sovint s'utilitzen com a complement a les begudes calentes i fredes, que s'utilitzen per crear diferents plats. El fruit és de gran valor per al cos. Però què passa si menges llimona cada dia? Quina és la seva taxa? Les respostes a aquestes preguntes es presenten a l'article
Quina és la vida útil dels ous de guatlla a la nevera?
A causa del fet que la llarga vida útil dels ous de guatlla us permet guardar-los durant força temps, es poden comprar per a un ús futur. Així, cada dia hi ha l'oportunitat de gaudir de deliciosos ous ferrats, ous durs o beure aliments crus
Què són els ous de dieta, categories d'ous, vida útil
L'ou en si es considera un producte dietètic, és una excel·lent font de proteïnes, que conté, a més, una gran quantitat de vitamines i minerals i relativament petites: quilocalories. Què són els ous dietètics i de taula, categoria d'ous, vida útil i molt més
Què passa si no menges gens pa o limita el seu consum?
"El pa és el cap de tot": aquest proverbi des de la infància fa que aparegui el respecte per aquest producte alimentari. No obstant això, en els darrers anys, les dietes baixes en carbohidrats s'han posat de moda i s'ha comprovat que el consum regular de productes de farina condueix a l'obesitat abdominal, augmenta el risc de desenvolupar diabetis i carrega els òrgans del tracte gastrointestinal
