Còctel de xocolata: receptes senzilles i inusuals

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Les postres són una part important de la vida, especialment per als nens. Per a tots els nens, gairebé el càstig més difícil és quedar-se sense dolços. Els adults estan fent tot el possible per limitar el consum de dolços per part dels seus descendents, recorden el mal que causen, però la seva mà no s'aixeca del tot per privar-los de dolços. I aquí un còctel pot venir al rescat: xocolata, fruita, amb gelat. No és tan perillós per a les dents dels nens. I algunes opcions fins i tot aportaran certs beneficis al cos en creixement. I no cal que visiteu cafeteries cares, ja que podeu fer fàcilment un còctel de xocolata a casa. A més, la varietat del seu gust és gairebé infinita i només està limitada per la imaginació del cambrer.

Batit de xocolata: recepta de plàtan

Aquesta opció és una de les més populars, i no només entre els nens. Per preparar qualsevol còctel, en teoria, cal una coctelera. A la pràctica, les seves funcions les compleix perfectament una batedora o un robot d'aliments. Fins i tot un mesclador ho farà. Per a quatre, necessiteu mig litre de llet(cal prendre grassa) i dos plàtans. Alguns cambrers recomanen congelar fruites, però segons les nostres observacions, això no és necessari. La llet amb plàtans està ben muntada, després es posa una lliura de gelat de xocolata a la batedora i es repeteix el procés. El còctel de xocolata acabat es col·loca en copes o bols de vi i s'escampa amb xips de xocolata ratllades d'una barra refrigerada. Podeu decorar amb baies (de melmelada o congelada) i flocs de coco. Si vols, crea alguna cosa pròpia.

Choco Mint

Aquest còctel de xocolata requereix un conjunt d'ingredients més ric, però el gust és inusual. A l'aparell de batre s'aboca mig litre de llet, una cullerada de menta i xarop de xocolata. Al mateix temps, cal abocar un grapat de fulles de menta fresca i tres cullerades de cacau en pols. Després de la batuda inicial, s'afegeix un quilogram de bon gelat (la xocolata pot ser, però no és necessària). Torneu a encendre la batedora, aboqueu-ho en bols i decoreu amb fulles de menta.

Toffee de cacauet

També un batut de xocolata interessant: la recepta inclou 700 mil·lilitres de llet (refred amb antelació), quatre plàtans, tres cullerades grans de mantega de cacauet i la mateixa quantitat de xarop de caramel. Tot això es munta, i finalment s'hi afegeix mig quilo de gelat (per descomptat, xocolata; com a opció, pots agafar vainilla i trencar mitja barra de xocolata). Es recomana cacauet salat per a la decoració: el contrast dels fruits secs amb el caramel i el gelat aporta espècies.

Raspberry Splash

Còctel de xocolata molt interessant a casa, només per a la seva preparació necessitareu gerds congelats (mig quilogram). Tanmateix, ara no és cap problema comprar una baia, es ven a qualsevol supermercat que es precie. Els gerds es posen en una batedora, un got de llet de xocolata i el suc, gerd o nabiu, s'aboca al mateix lloc. Després de 30 segons de batre, s'afegeix gelat de xocolata en la quantitat d'un quilogram. El còctel de xocolata distribuït en unes copes precioses està decorat amb baies fresques. I encara serà més saborós si espolvoreu amb xocolata blanca ratllada finament.

Còctel de peres

Per a una ració necessitareu una pera, un got incomplet de llet, mig paquet de gelat de xocolata i una cullerada de cacau en pols. La fruita es pela de la pell i les llavors i es passa per una batedora amb llet freda (deixar la pila per més tard). La llet esquerra s'escalfa lleugerament, s'hi remena la pols i també s'aboca a la cuina. Després de batre, la massa es refreda, s'hi afegeix gelat i tot torna a trencar-se. El còctel de xocolata s'aboca en un bonic got. Es pot utilitzar qualsevol cosa per a la decoració: les fruites i la xocolata són generoses amb gairebé tots els productes adequats per a aquests propòsits.

Batit de xocolata d'arròs

Amb una composició força inesperada, les postres resulten molt gustoses. L'arròs es bull - fins que estigui suau i uniforme, de manera que el brou estigui saturat. Es filtra, es posa sucre i cacau al líquid (a base decullerada per got). Passat el següent bull, es torna a filtrar el brou, es refreda bé i es munta amb nata (una cullerada i mitja) i gelat de xocolata (dues o tres cullerades). Per decorar la part superior del còctel, espolvorear amb escates de coco.

Còctel per a adults

No ens limitem a les postres infantils. En un dia solemne, els adults també poden gaudir d'aquestes begudes, només amb l'addició d'alcohol. Les millors ressenyes de batuts de xocolata per a adults tenen aquesta recepta. Es treu la pell d'una taronja gran, la fruita es pela i es desmunta a rodanxes. El suc s'extreu d'ells. Es barreja amb licor de xocolata i bon vodka, pres en una quantitat de cent mil·lilitres. Aquí és on una coctelera seria útil. Però si no hi és, podeu abocar els components en una ampolla, tancar el suro i agitar. Un terç d'una barra de xocolata amarga es frega en un plat. Les patates fregides petites es barregen amb dues cullerades de sucre. Les vores de les copes destinades al còctel s'humitegen suaument amb suc o licor i es col·loquen a la barreja de xocolata. Per mantenir-lo millor, podeu posar els gots al congelador durant un parell de minuts. La beguda refrigerada i colada s'aboca amb cura en gots, s'hi col·loquen trossos de gel i ja pots començar a celebrar-ho.

diumenge

Per a aquells que trobin el còctel anterior massa fort, en podeu oferir un altre. Resulta molt bonic i és especialment adequat per a dones, amants dels dolços. Es pren un got ample i alt. S'hi col·loquen cireres sense pinyol, de manera queel fons estava cobert en una fila. Es posa una cullerada de nata espessa sobre les baies (es pot substituir per gelat de vainilla). A sobre hi ha gelat de xocolata, a sobre hi ha rodanxes de taronja amb la pell blanca retirada. A continuació, torneu a fer un gelat, i tota l'estructura al llarg de la vora superior de l'última capa s'aboca amb vi blanc sec. La part superior del còctel s'escampa amb encenalls de xocolata negra i s'ofereix el got a la dama. Les vacances es poden considerar un èxit per als nens, els homes i el sexe just!