Formatge mató "Hochland" amb herbes: calories i altres propietats

Taula de continguts:

Formatge mató "Hochland" amb herbes: calories i altres propietats
Formatge mató "Hochland" amb herbes: calories i altres propietats
Anonim

Potser un dels productes més populars de la seva categoria es pot anomenar amb seguretat formatge mató Hochland amb herbes. Aquest fabricant també ofereix formatges amb molts altres sabors, però aquest és el més demandat pel consumidor rus.

Composició del producte

Si us fixeu en la llista d'ingredients de l'envàs del formatge en qüestió, trobareu formatge cottage, llet en pols, sal, estabilitzants i sabors que coincideixen amb el gust indicat a la caixa. No et preocupis pels dos últims. Tots aquests additius estan reconeguts al nostre país com a segurs per al cos humà.

Són els estabilitzadors que donen al formatge mató la consistència airejada i el gust delicat tan estimat per molts. A més, ajuden a augmentar la vida útil del producte, que sovint és molt curta per als productes lactis.

Calories

La majoria de les persones conscients del pes exclouen els productes lactis de la seva dieta a causa del seu alt contingut calòric. Però aquí hi ha alguns matisos. Per exemple, el contingut calòric del formatge cottageEl formatge "Hochland" amb herbes pot ser gairebé invisible. El cas és que sovint es consumeix per esmorzar. I aquest és l'àpat que implica un nombre suficient de calories per començar el dia amb productivitat. Si parlem de números, 100 g d'aquesta delicadesa contenen 245 kcal. Per a un entrepà, gastes uns 20 g de formatge, el que significa 50 kcal sense tenir en compte altres ingredients.

entrepà de formatge
entrepà de formatge

Malgrat que aquest esmorzar no es pot anomenar insalubre i poc saludable, no hauríeu d'abusar del formatge mató. Després de tot, no es pot atribuir a productes dietètics.

Recepta casolana

Podeu fer formatge cottage a casa. Això requerirà ingredients molt senzills:

  • formatge cottage gras 250 g;
  • crema agra 120 g;
  • verds al gust;
  • 2-3 grans d'all;
  • 1 culleradeta midó;
  • sal al gust.

Podeu prendre absolutament qualsevol verdura. Pot ser només anet i julivert, o amb l'addició de coriandre, alfàbrega, ceba verde i fins i tot orenga. Totes aquestes herbes aromàtiques, juntament amb l'all, s'han de tallar i barrejar en un bol de la batedora amb la resta d'ingredients. Després d'això, bateu fins que estigui suau i deixeu-ho coure a la nevera durant aproximadament mitja hora. La consistència del formatge depèn de la quantitat de crema agra, de manera que es pot afegir gradualment.

bol amb formatge mató
bol amb formatge mató

I al matí pots fregir torrades cruixents, que aniran bé amb el teu formatge casolà. La única cosauna contraindicació per a aquesta delicadesa és la intolerància als productes lactis fermentats.

Recomanat: