2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El 50% de la salut del pacient només depèn del seu estil de vida. Els mateixos metges ho diuen, i aquesta és la veritat més pura.
El fet és que el resultat de totes les mal alties depèn no només del curs correcte dels medicaments, les seves dosis i procediments mèdics. Juntament amb ells, el règim i la nutrició mèdica especialitzada són de cabdal importància. Això es deu al fet que amb qualsevol mal altia, el cos humà s'esgota gradualment, el seu metabolisme s' altera, hi ha una deficiència i un excés de determinats metabòlits. I si això es compensa al màxim amb la ingesta només dels nutrients necessaris, la restauració de totes les funcions es produirà molt més ràpid que amb una nutrició descontrolada i completament no curativa.
Condicions perilloses a causa de la desnutrició
Per tant, amb la diabetis, el mínim excés de sucre en els aliments pot provocar el desenvolupament de coma cetoacidotic, mentre que la hipoglucèmia també condueix a la depressió de la consciència del pacient. Per tant, en la nutrició clínica d'aquests pacients, el nombre de productes ambhidrats de carboni fàcilment digeribles, alt contingut en glucosa i greixos. Se'ls assigna la taula número 9, dissenyada específicament per a aquests pacients.
La nutrició clínica dels pacients pren un valor encara més agut en cas de lesions del tracte gastrointestinal: gastritis, pancreatitis, colecistitis, diversos trastorns de la funció i morfologia del fetge. Per a ells, el menjar no només és una font d'energia, sinó que també és un provocador de l'exacerbació de les seves mal alties. Per tant, se'ls assignen les taules especialitzades 1, 2 i 5, destinades a una reducció pronunciada dels aliments grassos, àcids, picants i poc digeribles, begudes carbonatades. En la nutrició mèdica d'aquests pacients, fins i tot hi ha un període de fam completa per descarregar l'estat ja tens dels seus òrgans i amortiguar els processos patològics en ells. També és important compensar tots els costos energètics de la mal altia i millorar la digestió. Per a això, es recomanen mètodes de cocció suaus: es prefereixen cuinar al vapor, guisar, decoccions i sopes mucoses, que tenen la propietat d'envoltar les parets intestinals per protegir-les dels microbis i les seves toxines.
Nutrició per a mal alties cardíaques i renals
També es presta una gran atenció en nutrició mèdica als pacients amb mal alties del sistema cardiovascular. Hi ha una desena taula separada per a ells. Aquesta dieta té en compte la necessitat d'augmentar els productes energètics i proteics per estabilitzar les parets dels vasos sanguinis i les membranes cel·lulars, així com una forta restricció de greixos i sucre. La composició iònica per a aquests pacients també és de gran importància,perquè, com tothom sap, el potassi i el magnesi són fonts d'energia indispensables per al treball del cor.
I per als pacients amb diverses lesions del sistema urinari, no només és important la tecnologia de cuina i el contingut de determinats productes, sinó també el contingut de líquid i sal. Això es deu a la freqüència de desenvolupament en aquests pacients d'edema, trastorns de la micció, per tant, la taula núm. 7 està pensada per a ells. Ha augmentat la quantitat de productes lactis, sopes vegetarianes, peix, fruites i verdures.
Recomanat:
Quina diferència hi ha entre la xocolata amarga i la xocolata negra: composició, semblances i diferències, propietats útils
Molts amants de les delícies de xocolata ni tan sols pensen en la diferència entre la xocolata amarga i la xocolata negra. Després de tot, tots dos són molt populars entre consumidors de diferents edats. Però la diferència entre aquests dos tipus de dolços és força significativa
Tipus de nutrició humana, nutrició racional
Tots els éssers vius de la terra necessiten aliments que puguin mantenir la vida i donar força. L'home no és una excepció, també depèn completament del menjar. Sembla que aquí tot és senzill: només cal llençar més combustible al "forn" perquè el cos se senti sa i ple. Però, com va resultar, la selecció d'una alimentació adequada és tota una ciència amb les seves pròpies regles i lleis
Nutrició adequada: comentaris. Programa de nutrició adequat. Esmorzar, dinar i sopar adequats
Un programa de nutrició adequat és una cosa indispensable per a aquells que volen portar un estil de vida saludable. Un àpat equilibrat et permet sentir-te millor, estar més alerta, actiu i més divertit. En aquest article es descriuen els principis bàsics d'una alimentació adequada. Seguint-los, molt aviat sentireu una onada de força i energia
Els principis de la nutrició clínica: definició, conceptes bàsics, mètodes, organització, tasques, objectius i beneficis per al cos
No tothom sap com de bo o dolent pot ser l'alimentació per al cos. Com a combustible per al cos humà, els aliments tenen un impacte important sobre ell. Per això és tan important conèixer tots els seus matisos. Una nutrició adequada, neta i saludable pot restaurar completament una persona d'una mal altia prolongada, alleujar els símptomes greus, millorar el seu benestar i augmentar la productivitat
Què és la nutrició macrobiòtica? Nutrició macrobiòtica segons Lebedev: receptes
La macrobiòtica és un sistema d'estil de vida i normes nutricionals que regulen el nostre estat psicofísic. Metges i filòsofs de diferents parts del món han utilitzat aquest terme per definir la vida en completa harmonia amb la natura que l'envolta. En aquest article coneixerem què és la nutrició macrobiòtica, què és, la història del seu origen, i també donarem una llista de plats corresponents a aquest sistema
