2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tots els éssers vius de la terra necessiten aliments que puguin mantenir la vida i donar força. L'home no és una excepció, també depèn completament del menjar. Sembla que aquí tot és senzill: només cal llençar més combustible al "forn" perquè el cos se senti sa i ple. Però, com va resultar, la selecció d'una alimentació adequada és tota una ciència amb les seves pròpies regles i lleis.
Menjar per plaer
El menjar és necessari per viure, no a l'inrevés. No obstant això, avui la gent consumeix sovint moltes vegades més aliments del que necessiten. Les botigues de menjar ràpid i rebosteria conviden cada cop més hordes de "hàmsters" que roseguen obedientment menjar ferralla d'origen dubtós. Una persona moderna menja a tot arreu: mentre condueix, a la televisió, de camí a casa, durant l'oci i durant les hores de treball. La nutrició s'ha convertit en la pitjor arma de degradació, deixant enrere a mestres d'aquest negoci com les drogues i la televisió.
El resultat del consum irreflexiu d'aliments nocius s'ha convertit en nombroses mal alties,que avui es consideren "normals" per als habitants de la ciutat. Es tracta de patologies del tracte gastrointestinal, del sistema cardiovascular, així com de l'oncologia. La seva causa és una nutrició estúpida i irracional. Per desfer-se d'aquesta tendència perjudicial, científics i nutricionistes desenvolupen constantment i ofereixen cada cop més nous esquemes i tipus d'alimentació. Quin? Llegeix més sobre això
Nutrició racional
Les ments brillants fa temps que han creat un sistema que us permet utilitzar els aliments de la manera més eficient possible. S'anomena nutrició racional i consisteix a elaborar una dieta tenint en compte l'edat, el gènere, l'estil de vida, l'estat de salut i el clima. Els principis bàsics d'aquest sistema són simples i lògics, però pocs s'atreveixen a canviar la seva forma de vida. Naturalment, la mateixa dieta no pot adaptar-se a tothom, de manera que la manera més senzilla és familiaritzar-se amb els principis bàsics per crear de manera independent un menú adequat.
Què aportarà la transició a una dieta equilibrada? Salut i longevitat, alegria, claredat de pensament i bon humor. Com molts altres tipus de nutrició, racional està dissenyat per normalitzar el funcionament del sistema digestiu. Com a resultat, les substàncies útils dels aliments s'absorbeixen de la manera més eficient possible, es perd l'excés de pes i augmenta la resistència a les mal alties.
Principis d'una bona alimentació
L'equilibri entre l'energia gastada i rebuda és un component molt important d'una dieta saludable. El nostre cos gasta energia en el treball dels músculs i òrgans interns, processos de pensament, manteniment de la temperatura corporal i altres petites coses agradables, sense les quals la nostra vida seria impossible. Si no hi ha prou energia, comença a retirar-se dels teixits grassos i dels músculs, esgotant gradualment el cos i deixant-lo inutilitzable. Com que els aliments són la principal font d'energia, n'hi hauria d'haver prou per cobrir tots els nostres costos. La ingesta excessiva d'aliments no és menys perjudicial que la seva manca, perquè en aquest cas l'organisme emmagatzema l'excés en forma de greix. L'obesitat, al seu torn, contribueix a l'aparició de moltes mal alties i, en general, genera moltes molèsties a la víctima.
És important mantenir un equilibri entre els nutrients per obtenir l'efecte més beneficiós dels aliments. Es creu que la proporció òptima de proteïnes, greixos i hidrats de carboni per a un adult és 1:1:4. Si fa esport o treball físic dur, la proporció canvia a 1:1:5. A més, cal seguir el règim. Diferents tipus de càtering ofereixen les seves opcions, però molt depèn de la salut de la persona. La nutrició racional implica quatre àpats al dia, que ajuda a saturar el cos i elimina la sensació de gana. És recomanable començar un àpat a la mateixa hora, sopar almenys 2-3 hores abans d'anar a dormir.
Menjar saludable
Quan una persona està mal alta, el menjar normal pot agreujar el seu estat. Per tant, els metges han desenvolupat una dieta terapèutica que contribueix a la ràpida recuperació del pacient. El seu impacte no pot ser puntual: cal un enfocament integrat. Per tant, aquests estan seleccionatstipus d'aliments que tindran un efecte medicinal en tot el cos humà. Al mateix temps, en diferents estadis de la mal altia, la dieta pot ser molt diferent. En alguns casos, es recomanen aliments baixos en calories en quantitats mínimes, però és possible que no duri gaire.
La nutrició curativa depèn en gran mesura de la mal altia i l'estat del pacient. Cal excloure els aliments pesats i nocius perquè el pacient gasti energia en la lluita contra la mal altia, i no en els aliments. En algunes mal alties renals, cal reduir la quantitat de proteïnes consumides, però el seu nivell no pot ser inferior al mínim requerit. Sovint, l'alimentació adequada és la cura en si mateixa, si la mal altia no ha tingut temps de desenvolupar-se.
Menjars separats
Enumerant els principals tipus de nutrició, val la pena esmentar un interessant sistema desenvolupat per Herbert Shelton. S'anomena nutrició separada i es basa en el fet que els diferents aliments requereixen diferents enzims. Shelton argumenta que l'aliment més senzill és la clau per a una bona salut, i algunes combinacions d'aliments són generalment perilloses per als humans. Una barreja de proteïnes i hidrats de carboni és especialment perjudicial, ja que es necessiten enzims completament diferents per descompondre'ls.
Les proteïnes requereixen un ambient àcid per a la digestió, mentre que els carbohidrats requereixen un ambient alcalí. Molts tipus moderns de nutrició no tenen en compte aquest fet i, després de tot, quan l'àcid i l'àlcali interactuen, es produeix la neutralització. Com a resultat, els aliments suren a l'estómac durant llargues hores en comptes de ser-hi digerits. separatnutrició recomana menjar fruita només com a plat a part i sempre amb l'estómac buit. Els lactis també s'han de consumir per separat, ja que interfereixen amb l'absorció d' altres aliments. Una nutrició separada aporta beneficis tangibles, ja que l'energia que solia destinar-se a la lluita contra els productes incompatibles ara està completament a la vostra disposició.
Enfocament més intel·ligent
Els esquemes que inclouen diferents tipus d'aliments solen utilitzar els mateixos principis. No és gens necessari estudiar els treballs de científics i metges per entendre què necessiteu. És millor escoltar el teu cos que els pensaments dels altres. Després de dinar, hauries d'estar carregat d'energia, i no estirar com un cadàver al sofà, sentint-te impotent i somnolent. Menjar és un procediment que ens manté vius, no una afició a la qual podem dedicar tot el nostre temps lliure.
Els establiments d'alimentació de tot tipus, com ara restaurants, cafeteries i restaurants, creen plats bonics i saborosos, però els seus beneficis per a la salut són molt qüestionables. El millor menjar és casolà, elaborat amb ingredients frescos i de qualitat. En lloc de devorar dolços sense pensar, intenta fer una dieta competent i equilibrada. Els resultats d'aquest moviment audaç superaran totes les vostres expectatives!
Recomanat:
Nutrició racional dels esportistes: característiques de la dieta
Per tal que un esportista aconsegueixi bons resultats, necessita no només motivació, sinó també un alt nivell de resistència, que depèn directament de com estigui ben organitzada la seva alimentació. Això és molt important, perquè amb un sistema immunitari debilitat i problemes de salut, és poc probable que el cos faci front a l'esforç físic intens que experimenten els atletes. La nutrició ajuda a mantenir el cos en bona forma i a aconseguir alts resultats
Quin tipus de pa és bo per a la salut humana?
El pa és un producte alimentari que s'obté per tractament tèrmic de la massa. Es pot coure, fregir, cuinar al vapor. Per preparar la massa més senzilla per al pa, n'hi ha prou de barrejar farina amb aigua. Així és com es va preparar el primer producte de farina fa molts segles. Una mica més tard, a l'antic Egipte, la gent va aprendre a fer massa de llevat i va començar a afegir-hi productes com ous, llet i mantega. Quin tipus de pa és bo per a adults i nens? Això és el que es parlarà a l'article
Nutrició adequada: comentaris. Programa de nutrició adequat. Esmorzar, dinar i sopar adequats
Un programa de nutrició adequat és una cosa indispensable per a aquells que volen portar un estil de vida saludable. Un àpat equilibrat et permet sentir-te millor, estar més alerta, actiu i més divertit. En aquest article es descriuen els principis bàsics d'una alimentació adequada. Seguint-los, molt aviat sentireu una onada de força i energia
Nutrició humana de les espècies: productes necessaris, normes i recomanacions d'experts
La teoria de la nutrició de les espècies ajuda a entendre la importància dels aliments per a la salut humana, fins a quin punt corregeix l'estat del cos. Els científics fa temps que pensen quin tipus d'aliment és el més correcte i saludable, què cal incloure a la dieta perquè una persona rebi tot el conjunt de compostos nutricionals necessaris
Què és la nutrició macrobiòtica? Nutrició macrobiòtica segons Lebedev: receptes
La macrobiòtica és un sistema d'estil de vida i normes nutricionals que regulen el nostre estat psicofísic. Metges i filòsofs de diferents parts del món han utilitzat aquest terme per definir la vida en completa harmonia amb la natura que l'envolta. En aquest article coneixerem què és la nutrició macrobiòtica, què és, la història del seu origen, i també donarem una llista de plats corresponents a aquest sistema
