Taula de bufet o com acollir tots els convidats

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Tindreu una celebració aviat, a la qual hi ha molts convidats? Com organitzar unes vacances i allotjar els convidats perquè tothom tingui prou espai?

Per a aquestes ocasions, es va inventar una taula de bufet.

La taula del bufet és una manera de rebre els convidats, en la qual es poden moure lliurement per l'habitació, comunicant-se entre ells. Normalment es recorre a aquesta organització d'unes vacances si la sala és petita i cal deixar espai lliure per ballar i entreteniment.

Si decidiu organitzar una taula de bufet, heu de recordar les regles següents:

1. Les taules haurien de ser més altes que les taules de casa habituals. Això és per garantir que tothom pugui menjar fàcilment dempeus.
2. No col·loqueu mai una taula contra una paret, els convidats haurien de tenir-hi accés des de tots els costats.
3. Assegureu-vos de cobrir la taula del bufet amb una estovalla gran, de llarg no hauria d'arribar al terra aproximadament 5-7 cm.
4. Només els plats que es poden prendre amb una forquilla han d'estar a taula.
5. Col·loqueu els coberts en aquest ordre: poseu plats, forquilles i gots a banda i banda de la taula. A continuació, en simetria des del centre, col·loqueu plats calents, amanides, postres i rodanxes de fruita. Salses i espècies posadesles vores de la taula. A la primera fila, col·loqueu plats petits i després amanides. Intenta col·locar tots els plats i plats de manera que hi hagi espai per als plats dels convidats. No oblideu la taula mòbil per als plats usats.
6. Segons l'etiqueta, sempre que un convidat ve a la taula del bufet, ha d'utilitzar coberteria nova, així que assegureu-vos que hi hagi molts plats nets.
7. Els àpats es serveixen segons la tradició: primer aperitius freds, després calents, postres i fruita. Pots acabar les vacances amb una tassa de cafè o te.
8. No t'oblidis dels teus convidats i del seu estat d'ànim, prepara un programa interessant amb antelació.
9. Tot i així, no tots els convidats poden menjar dempeus, així que assegureu-vos que hi hagi unes quantes cadires i taules petites.
10. Tria la música adequada, hauria de ser tranquil.
11. I la regla més important: si vols parar atenció a cada convidat, prepara amb les teves pròpies mans un plat original i memorable. Que això sigui un signe d'atenció per a tots els que us han complagut amb la seva presència.

Si necessiteu organitzar una taula de bufet a la feina, seguiu les recomanacions anteriors: mai us defraudaran i els empleats estaran completament encantats amb el disseny inusual del banquet.

Què cuinar a la taula del bufet? La resposta és senzilla: sigui el que desitgi el teu cor! El més important: recordeu que cada plat ha de tenir una mida tal que es pugui prendre fàcilment amb una forquilla.

Menú petit bufettaula:

- entrepans petits amb farcits diversos (canapès);

- embotits;

- tall de fruita;

- rotllos;

- tartaletes;

- verdures a rodanxes;

- formatge a rodanxes;

- rotllets de primavera;

- berenar de peix;

- marisc;

- begudes alcohòliques i no alcohòliques;

- aigua.

No us oblideu de decorar les vostres taules i habitació. Deixa que siguin flors fresques, globus; així crearàs comoditat i oferiràs unes vacances reals als altres.

Passeu-ho bé!