La salsa pesto és el segell distintiu de la cuina italiana

La salsa pesto és el segell distintiu de la cuina italiana
La salsa pesto és el segell distintiu de la cuina italiana
Anonim

Cada nació té les seves pròpies tradicions i cuina nacional, que definitivament s'ha desenvolupat al llarg dels segles. La cuina nacional italiana ha guanyat recentment una popularitat increïble.

Els seus plats originals com la pasta, la pizza i molts altres sorprèn amb el seu sabor increïble i les seves boniques vistes. També és bo per la seva varietat de salses sorprenents. Una de les més populars arreu del món és la clàssica salsa de pesto italiana. És conegut pels seus ingredients de baix cost disponibles i el seu sabor immillorable. Es pot servir tant per a nens com per a adults. És versàtil en aplicació. Complement perfecte per a qualsevol plat.

Salsa de pesto
Salsa de pesto

Consisteix en pesto amb alfàbrega verda, oli d'oliva i formatge parmesà. La sal dels pinyons i una mica de pebre negre mòlt li donen una mica de picant. Gràcies a les herbes fresques de l'alfàbrega, la salsa té un original color verdós i una aroma increïble. També hi ha una altra subespècie de guarniment italià. Es diferencia perquè té un color vermellós a causa de l'addició de tomàquets secs al sol.

Salsa de plagues amb més freqüèncias'utilitza com a condiment per a pasta o pizza. A l'hora de cuinar, s'utilitza molt sovint en combinació amb tomàquet o condiments cremosos. A més, la salsa de pesto fins i tot es pot untar simplement al pa.

Cuinar una obra mestra italiana està al poder de qualsevol mestressa de casa. Tots els ingredients es trituren amb una batedora. A la barreja resultant de verdures d'alfàbrega, formatge ratllat i fruits secs s'afegeix oli d'oliva, sal i pebre. Aquest amaniment no requereix cocció addicional. Es pot emmagatzemar en un recipient hermètic durant diverses setmanes.

La pasta amb pesto és increïblement popular a tot el món. La raó principal d'això es pot anomenar una excel·lent combinació de sabors, així com la facilitat de preparació d'aquest plat. Es bullen els espaguetis, closques, fettuccine o una altra pasta. En colar, no escorreu tota l'aigua. Perquè el condiment es distribueixi uniformement, la pasta ha d'estar prou humida. Barrejant bé, s'amaneixen amb salsa de pesto.

Pasta amb pesto
Pasta amb pesto

No obstant això, si ho desitgeu, sempre podeu afegir qualsevol dels vostres propis ingredients, ja que el sabor de l'amaniment serà el principal del plat, i la resta d'ingredients només el canviaran lleugerament. Així, la pasta amb pesto és un plat meravellós amb espai per a experiments culinaris, que decorarà qualsevol festa. I el principal avantatge d'aquest plat és que és perfecte per a tota la família.

La pizza amb salsa de pesto té una aroma agradable i un gust inoblidable d'alfàbrega i oli d'oliva. Per a la seva preparació, necessiteu una capa de llevat normal.unteu la massa amb salsa.

salsa de pesto
salsa de pesto

També va molt bé amb condiment de tomàquet normal o amaniment a base de nata. Espolseu formatge per sobre i afegiu-hi la resta d'ingredients. La pizza condimentada amb condiment italià té un sabor extraordinari i, com qualsevol plat semblant, es pot decorar amb herbes fresques, que la convertiran en una altra obra mestra brillant i colorida a taula. També pots afegir salsa de pesto a un plat ja preparat, que li donarà una aroma i un picant inoblidables.

Salsa
Salsa

Així, el condiment italià és bastant senzill, però es distingeix per la seva versatilitat. La clàssica salsa italiana es considera el segell distintiu de la Itàlia culinària, juntament amb la pizza i la pasta.

Recomanat: