Galetes rodones: receptes populars
Galetes rodones: receptes populars
Anonim

Les Les galetes rodones solen fer-se amb pasta brisa. S'hi afegeixen ingredients addicionals. Alguns xefs preparen aquestes postres amb grans de nous. Altres utilitzen llet condensada bullida, xips de xocolata com a farciment. L'article parla de diverses receptes per a aquesta delicadesa.

Opció de cuina fàcil

La composició del menjar inclou:

  1. Sucre de sorra en quantitat de 90 gr.
  2. Uns 250 grams de farina de blat.
  3. Una cullerada petita de llevat en pols.
  4. Sal de taula - 1 pessic.
  5. Ous en dues peces.
  6. 150 gr. mantega.

Les Les galetes rodones d'acord amb aquesta recepta s'elaboren ràpidament i amb força facilitat.

galetes senzilles
galetes senzilles

Les postres es preparen d'aquesta manera. Els ous s'han de triturar amb sorra de sucre. Barrejar amb mantega suavitzada. Combina aquests productes amb sal de taula, farina de blat i llevat en pols. A partir de la massa resultant es forma un cercle, que s'ha de treure a la nevera durant un quart d'hora. S'anivella la massacordons, dividits en petits cercles. Es col·loquen a la superfície d'una làmina metàl·lica coberta amb una capa de paper pergamí. Les galetes rodones segons aquesta recepta es couen al forn durant deu minuts.

Postres amb molles de coco

La composició del plat inclou:

  1. Farina de blat en quantitat de 100 grams.
  2. La mateixa quantitat de sucre granulat.
  3. 200 gr. molles de coco.
  4. Ous en dues peces.
  5. Una cullerada petita de llevat en pols.

LesLes galetes rodones amb molles de coco es fan de la següent manera. Els ous s'han de combinar amb sorra de sucre. Frega bé. Barrejar amb el coco esmicolat. La farina de blat es combina amb el llevat. Afegiu-hi a la resta d'ingredients. La massa resultant s'ha de treure a la nevera durant trenta minuts. A continuació, es treu la massa i se'n formen productes arrodonits. Les postres es couen al forn. Temps de cocció: quinze minuts.

Xocolata

La composició del plat inclou els productes següents:

  1. Ous en dues peces.
  2. 200 gr. mantega.
  3. La mateixa quantitat de sorra ensucrada.
  4. Farina de blat en quantitat de 100 grams.
  5. 200 gr. barretes de xocolata.

Segons aquesta recepta, s'elaboren galetes rodones d'aquesta manera.

galeta rodona de xocolata
galeta rodona de xocolata

Els ous es trituren amb sorra de sucre. Combina amb mantega suau en forma tèbia. A continuació, es col·loquen trossos de barra de xocolata a la barreja resultant, s'aboca farina de blat. La massa es retira a la nevera durant dues hores. Aleshoreses treu la massa, tallada en dos fragments, a partir dels quals es formen cercles plans. Les galetes rodones de xocolata es couen al forn durant uns trenta minuts.

Postres amb llet condensada bullida

Aquest tracte requereix:

  1. Farina de blat en quantitat de 150 grams.
  2. Ou.
  3. Dues cullerades grans de crema agra.
  4. Pessic de sal de taula.
  5. 80 gr. mantega congelada.
  6. Tres cullerades grans de llet condensada bullida.
  7. 50 grams de sucre en pols.

La farina de blat es tamisa amb un colador. Combina amb sal de taula. A la barreja resultant s'afegeixen sucre en pols, mantega ratllada, ou, crema agra. A partir de la massa es forma una bola, que es cobreix amb una pel·lícula alimentària. Cal posar-lo a la nevera. Després de quinze minuts, es treu la massa i s'anivella amb un corró. Amb l'ajuda d'un motlle, se'n tallen cercles. En cadascuna d'elles, heu de fer un rebaix i posar-hi llet condensada.

galetes de pa amb llet condensada bullida
galetes de pa amb llet condensada bullida

La delicadesa es col·loca sobre una safata de forn i es posa al forn. Les postres estan a punt en quinze minuts. Les galetes rodones amb llet condensada són una recepta dolça popular.

Recomanat: