2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Fa més de 90 anys que va néixer Snickers, una barra de xocolata dissenyada pel pastisser de Chicago F. Mars, que li va posar el nom del seu estimat cavall. Avui, la fàbrica Mars Incorporated produeix 560 dolços per minut en una sola línia de producció. Què és tan estimat pels americans, i darrere d'ells i de la resta de la gent del planeta, aquesta barra de xocolata amb farcit a dins? El secret és senzill: aquesta barra té tot el que els agrada als nens (a excepció del cotó de sucre). La closca de xocolata amaga torró, fruits secs, caramel. La barra satisfà meravellosament la gana, com ho demostra l'anunci "No alenteixis, riu!".
Nou de l'Est
Recentment, l'empresa "Mars" ha desenvolupat un nou "Snickers" - amb ametlles. Els ingredients originals no han anat enlloc. La xocolata amb llet, el caramel fragant i el torró viscós són un complement harmoniósfruits secs cruixents. Però si abans l'avellana era el protagonista, ara és l'ametlla. Com que sovint és present en els dolços orientals tradicionals, l'anunci del nou bar sembla haver descendit de les pàgines de Les mil i una nits. Els nous productes en envasos blancs atractius ja han guanyat popularitat als EUA i a l'estranger.
Snickers d'ametlla casolans
El bar és molt estimat pels nens, però només la presència de tota mena d'incomprensibles "E" amb números confonen molt els pares. Es pot aconseguir un cert compromís fent un pastís de xocolata casolà amb gust de Snickers. Potser es mantindran les mateixes 510 kcal per cada 100 grams de producte, però certament no hi haurà emulsionants ni estabilitzadors. I el pastís no serà menys deliciós que una barra de Snickers.
Base
Agafem cinc clares i comencem a batre a la batedora amb 180 g de sucre. Escalfem 100 g de xocolata natural sense sabors al bany maria, hi afegim una cullerada de nata. Bateu els rovells per separat. En 180-200 g de farina, afegiu un paquet de "Cookie Powder". Combinem proteïnes, rovells, xocolata junts en un bol de la batedora. Seguint batent, introduïm la farina en diverses etapes. Cobrim la forma (preferiblement desmuntable) amb pergamí, hi aboquem la massa. Enfornem pastissos per a Snickers casolans amb ametlles durant aproximadament mitja hora a una temperatura de 180 C. Atenció: en els primers 20-25 minuts, no mireu al forn i no obriu la porta! Talleu el pastís refredat en dos, remulleu-lo amb una beguda fortaEssència de Nesquik i caramel. Alternativament, podeu substituir la xocolata per tres cullerades de cacau en pols. Però després poseu un got de crema agra a la massa i afegiu-hi més farina (300 g).
Cremes
Per a la primera crema, batem 200 g de mantega amb una llauna de llet condensada bullida. Combinem aquesta massa amb 150-200 g d'ametlles torrades mòltes. Untem aquesta crema sobre un dels pastissos. Posem al congelador durant 10 minuts. La segona crema la fem així. Munteu la nata amb dues cullerades de sucre. Estenem la nata al segon pastís, l'enverinem a la nevera perquè enduri. A continuació, combinem els dos trossos de massa, i la llet condensada ha de reposar sobre la nata. Posem els "Snickers amb ametlles" trencats gairebé a punt durant la nit a la nevera. Al matí, empolvoreu-ho amb cacau en pols barrejat amb sucre en pols. Per a un dolç especial, podeu cobrir les postres amb una cobertura de xocolata.
Recomanat:
Vi dolç: com triar i on comprar. Vi negre dolç. Vins blancs dolços
Vi dolç: una beguda exquisida que és perfecta per a un gran passatemps. En aquest article parlarem de com escollir els millors vins
Saïm de porc bullit amb espècies en una bossa: una recepta en una olla de cocció lenta amb una foto
Lard és un producte especial. Té un gust inusual i original. Els experts recomanen utilitzar aquest producte en petites quantitats cada dia. Naturalment, no és difícil comprar mantega de porc en l'actualitat. N'hi ha prou amb visitar el departament de carn del mercat. Però la millor opció és cuinar el producte a casa. Anem a analitzar les característiques de la seva elecció, les propietats útils i la manera de cuinar llard bullit amb espècies en una bossa. Tracta't a tu mateix i als teus éssers estimats
Elaboració d'embotits casolans: una recepta pas a pas amb una foto
La botifarra deliciosa i sucosa és la base de l'esmorzar, un ingredient important per a l'amanida, la mescla. Quants plats se'n poden preparar. Però què passa amb la carretera sense botifarra? Una festa, una festa festiva - no, no hi ha absolutament res sense ella. Però la qualitat d'aquest producte empitjora. Avui és extremadament difícil trobar una salsitxa que es pugui comparar fins i tot remotament amb la de la infància soviètica. Per això, molts es van interessar per fer embotits casolans. El procés no és massa complicat
Recepta de bagels amb melmelada amb llevat. Bagels de massa de llevat amb melmelada: una recepta pas a pas per cuinar
La recepta de bagels amb melmelada amb llevat fa temps que s'utilitza per especialistes culinaris de tot el món. De fet, no és difícil cuinar-los, només cal comprar tots els productes necessaris. Hi ha diverses varietats de massa i cobertura per bagels
"Bump", amanida amb ametlles: recepta amb foto
L'amanida d'ametlla "Shishka" és considerada per molts com un plat exclusiu per a la taula de Cap d'Any. No obstant això, es pot preparar per a qualsevol festa. Aquest aperitiu té un aspecte increïblement bonic i molt inusual. No només agradarà als adults, sinó també als nens pel seu disseny inusual. Hi ha diverses receptes diferents per a l'amanida de Shishka amb ametlles. Vegem l'opció més popular i inusual
